#陆羽茶交所#数字赋能茶产业，艺术赋能茶文化丨陆羽会推出茶界首款数字藏品
为进一步落实将科技、文化和茶产业结合的指导思想，助力中国茶产业乡村振兴、推动中国茶业数字化，为全国百县百茶产区和茶企茶农实现五大提升（交易量提升、销售额提升、经销渠道提升、品牌提升和产业提升），为全国和全球消费者提供有标准、便捷交易和多维体验的中国茶业数字化社区，同时回馈千万茶企茶商及广大客户的信任与支持，陆羽会将联合星元数平台推出中国茶行业首款数字藏品。 据悉，此套作品是由艺术家李梁晨创作的“春雨”系列数字艺术礼品，限量3888套，将于3月4日正式发行推出，采取赠送方式回馈用户。“春雨”系列数字藏品上线，代表着陆羽国际集团利用新技术促进茶产业数字化的首次尝试，也为茶产业的数字化赋能开拓了更多思路参考。

【你想知道的福鼎白茶保健功效】——降三高
中国茶界首位工程院院士陈宗懋指出，白茶在加工中较好地保留下来的黄酮类化合物——槲皮素，具有明显的降低血管通透性的作用，从而起到降血压的效果。
日本医学博士小川吾七郎、医学博士蓑和田益等在临床试验表明：在治疗患有糖尿病的肺结核病人时，偶然发现白茶对糖尿病有显著疗效。
京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验，发现白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。
2011年刘仲华教授和他的团队用白毫银针改善高血糖小鼠的临床病理症状实验证明白茶对降血糖有一定疗效。
福建省茶叶学会副会长，中国茶叶学会理事叶乃兴在著作《白茶科学、技术与市场》中指出，白茶中富含茶多糖的保健功效是降血糖、降血脂和防治糖尿病。#福鼎白茶#
（以下图片来源网络）

白茶是个宝，谁喝谁知道
2018-04-29 传成老树白茶

中国茶界首位工程院院士陈宗懋认为，白茶在加工中较好地保留下来的黄酮类化合物——槲皮素，是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管通透性的作用，从而起到降血压的效果。

白茶对肝脏的保护

2004至2006年，现美国麻省理工学院教授、原福建农林大学教授袁弟顺通过实验研究，认为白茶萎凋过程中活性物质的缓慢变化形成的活性成分，有利于抑制肝细胞损伤，从而对急性肝损伤起到保护作用。

白茶对红细胞造血过程的促进

福建中医研究院陈玉春教授通过白茶对小鼠的科学研究，报道了白茶能显著提高或改善正常和血虚小鼠的细胞免疫功能，能显著促进正常小鼠混合脾淋巴细胞分泌集落刺激因子(CSFs)，能显著提升血清红细胞生成素的水平，证明其对红细胞的造血过程有促进作用。

多酚类物质

多酚类物质广泛存在于自然界中，被人们所熟知的有茶多酚、苹果多酚、葡萄多酚等，因其良好的抗氧化功能，被广泛运用在化妆品、药品等领域。

茶多酚是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。它含量高、分布广、变化大，对茶叶品质的影响最显著。

茶多酚包括儿茶素类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等，其中以儿茶素类化合物含量最高、最为重要。

研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量（对抗氧自由基的能力）增加41%-48%，并能在高水平状态持续一个半小时。

茶叶氨基酸

茶叶中的氨基酸主要有茶氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等20多种，其中茶氨酸是形成茶叶香气和鲜爽度的重要成分，约占茶叶中游离氨基酸的50%以上。其水溶物主要表现为鲜味、甜味，可以抑制茶汤的苦涩味。

茶氨酸的来源除了从茶叶中提取外，还可利用生物合成、化学合成等途径来制取。因为茶氨酸具有降压安神、改善睡眠、促进大脑功能等功效，茶氨酸已用做保健食品和药品原料。 https://t.cn/R2dUE1L