八字里华盖越多的人，清心寡欲的，比较孤僻，反而能成事的人多，像李嘉诚和比尔盖茨都是华盖很多的人，活得简单的人能聚焦。佛说，命由己造相由心生，心不动，万物皆不动，心不变，万物皆不变，不贪图什么，别人就没办法引诱你，不憎恨别人，别人就没法打击你，不痴迷什么，别人就没办法欺骗你，这世界本质还是你一个人的世界，你若清澈，世界就干净，你若简单，世界就难以复杂，你若不贪心，再深的套路也奈何不了。
#盗取天机# #毕业第一份工作最应该看什么# #三铜钱佛教语录[超话]#

#三联美食# 昨日中午在街上觅食，正愁不知道吃什么时，忽然瞥到一个店家铺前摆着一大盆热气腾腾的豆花。走进一看发现招牌上写着正宗垫江豆花，我顿时有了兴趣，决定去这个不起眼的小饭馆点上一碗豆花饭。

老板招呼我随便坐，然后麻利地从大盆里舀起一大块豆花放进搪瓷碗里，另一手端上已打好红油海椒的蘸碟。整个过程不到两分钟，豆花和蘸料都放在了我面前，还有一大碗老板帮我舀的甄子饭。

我迫不及待地舀起一勺搪瓷碗里的豆花放入手边的红油蘸碟里一滚，再把裹满红油的豆花往饭里一放，一筷子下去，夹起豆花和一大口饭一并放进嘴里，红油豆花混合米饭在口腔里产生奇妙的碰撞，让我欲罢不能地就着豆花把一大碗饭吃了个干净。

不知怎么的，一餐豆花饭吃完，竟起了些离愁别绪。这家店的豆花好吃自是好吃的，但始终没有记忆里的味道。记忆里深藏着的，是外公外婆的那间老屋、是久经风霜的陈年老磨、是难以忘怀的石磨豆花。

我对乡味的记忆一直停留在一碗石磨豆花上，新鲜、现磨、滚烫的豆花让我牢记着家的味道，勾着我一次次踏上回家的路。

豆花，是川渝一带历史悠久的佳肴，走在大街小巷上，你不难发现几乎每一家馆子都有售卖。豆花凭借其物美价廉、口感软绵的特性，早已成为了老幼妇孺最喜爱吃食之一。豆花拥有众多兄弟姐妹——豆腐、豆浆、豆腐脑，都与他算是一母同胞，皆由黄豆制成。豆花能在一众兄妹中脱颖而出成为川渝人的挚爱，必是有他的出彩之处。

随着现代技术的发展，机器打制豆花已然相当方便，且味道也不输传统的石磨豆花，已经很少沿用传统方法来打豆花了，但我仍然想念老屋里的那口老磨推出来的石磨豆花。

石磨豆花不是啥稀罕货，但却是我的最爱，也是外婆的拿手好菜。

农村老屋那口老磨，不知道放了多少年了，石头做的碾子边缘已然被时光打磨得圆润而有光泽，把手的木头也带上了岁月的陈旧，却依旧是推豆子的“好帮手”。每逢丰收的季节，家里的大人都忙活在水田里，忙碌地收取一年的成果。外婆总爱在市集上买几斤黄豆，推上一顿豆花犒劳大家伙。

“不爱吃肉爱豆花，鱼肉哪有豆花香”是外公常说的口头禅，也是回回哄得外婆愿意做上一大桌豆花的由头。我们也沾了外公的光，回回外婆打豆花时都会喊一大家子人回农村老家吃上一顿豆花席。

外公外婆一生育有四女二男，我母亲年纪最长，是兄弟姊妹的大姐。回回几家人一起回趟老家都能凑齐两大桌的人，一大家子人挤得老家小屋热闹温馨。外婆一大早就已经筛洗好了豆子，把坏豆扔出去，只留下好豆，放水里泡了一个上午。临上磨前，把水倒掉，再放些干净水。

一人站在一旁，半瓢豆半瓢水，稳着节奏，慢慢放进小孔里；一人站在另一旁，不急不缓地推着磨。打好的豆浆顺着凹槽流出，向下流进一早放好的桶里。

推磨是个力气活，也是细活慢活，一轮豆子磨下来总要换好几个推磨人。接下来便是把打好的浓郁的豆浆倒入锅里烧开，再把煮过的豆浆自锅里舀出，透过两人牵好的纱布倒入桶里，纱布上留下的是豆渣，纱布下是过滤好的纯豆浆。

到了这一步，外婆往往会舀上两大瓢豆浆出来，放上好几勺糖，把一盆甜滋滋的豆浆分成一碗又一碗，拿给屋里的几个小孩喝。

然后就是最重要的一步了，胆水点豆花。这是最考验功夫的一个步骤，而外婆早已掌握得炉火纯青。把豆浆重新倒入锅里，大勺舀过一些碗里装着的胆水，沿着锅边少量多次地加入胆水，边加还要边向外刨一刨，一直到感觉差不多了为止。

最后，小火再一煮，水慢慢浮上来了，豆花渐渐成型了。煮的火候到了，外婆就拿过一边墙上挂着的干净的簸箕往下轻压豆花，这一步是把豆花压实，便可用刀划成均匀的好几个方块，方便起锅装碗。

至此，豆花已经做好了，但是还缺一个步骤——打海椒蘸水，这是鉴别豆花饭是否好吃的灵魂所在。

外婆喜欢直接打糍粑海椒作蘸料，而不向其他家多是蘸红油海椒。外婆做糍粑海椒也有自己的方法。先是把买来的青椒去蒂洗净，擦干水分备用。然后大蒜切末备用。接着就是把青椒倒入锅里，不加油煎至两面表皮微焦呈虎皮状，放入适量盐炒匀。最后把炒好的青椒往菜板上一放再一剁，放入碗里把蒜末一拌，便是制作完成了。

要吃时，把糍粑海椒舀入一个个小碟，再浇上些许热油便是味道顶好的豆花蘸水了。一家子人在灶屋进进出出，拿筷子拿碗的，端豆花端蘸水的，都迫不及待地想要一尝许久没吃的风味。

自从去了外省求学后，我便很少回老家了，一是车遥路远，二是没有时间。和外婆外公的联系也只能保持在每月的几通电话上，总是难解相思。去年过年时，我辗转回了家，外婆挂念我，叮嘱母亲一定要带幺妹崽来老家团年。忙碌了一年的几家子人，又齐整地出现在了老屋的团年饭桌上，凑了个一大家子。推杯换盏，嘘寒问暖，仿佛时时相聚，从未分开。

团年饭照例还是豆花席。母亲笑着打趣道：“别屋过年大鱼大肉，我屋过年碗碗豆花。”幺舅接过话头，嬉笑着说：“这不是应了老汉那句话吗？鱼肉哪有豆花香。”众人闻言，笑作一团。

说是豆花席，但过年应有的硬菜咱家也是一样不落的，只不过主角永远是豆花罢了。

一年又一年的，豆花渐渐成了我们家团圆的象征。每每吃豆花时，一大家子人总是聚在一堂，把一天过得热闹圆满。我在外面吃了不少豆花的“周边”，豆花牛肉呀，豆花鱼呀，豆花鸡呀等等等等，味道都很不错。万物皆可配豆花，倒也不违和。因着豆花的加入反倒让菜品增色了不少，口感更添细腻，汤底也显得不那么油腻，整体味道也更上一层楼。

他乡豆花好，不及乡味妙。尽管外面种类纷繁的特色豆花比之老屋的石磨豆花没有半分逊色，但我仍然偏爱老屋的滋味，因为那是名为“家”的味道。

《不爱吃肉爱豆花，鱼肉哪有豆花香》文 | Zzz

【生命是光，可自照，亦可照人】
（2—1）

1，万物皆是能

物理学家研究了三百年，想找出物质的本质，当他们探索得愈深，最终发现物质就是能。

这也是爱因斯坦对人类所作的最大贡献，他揭示了世界上的万事万物都是一种能。

不管是石头、木头、桌椅，你、我，包括我们的眼睛、耳朵、鼻子都是由能所形成。

能从哪来？

大到宇宙天体运行，小到身体五脏的循环，各种生生不息的运转产生了能。

世界上所有的物质都可以分解成原子，根据现代物理学，原子是由原子核和电子构成，如果原子有操场那么大，那么原子核只有乒乓球那么大，所以原子内部%99.9999都是空的，这就是万物皆空。

在原子内部，电子不断的围绕原子核做运动（振动），从而发出一束束能。这就是万物皆能/量。

日月星辰、天地万物、宇宙生灵都是能的汇聚体。

这些能并不是随便任意振动，振动产生能场，进一步创造了物质世界，即：我们所看到的各种实相。

2，每个人都是一团能

人，肉体只是它的表面，它其实是一个敏感的“能场”，无时无刻都在与外界的信息、能进行交换。

人类无论是言行举止，站坐行卧，都是能的运动与变化，我们运动、思考，睡眠，社交等等都是在散发能。

这让我们与外界（他人）进行能交换，人与自然，人与社会，人与他人都是息息相通、密不可分的。

当然，这种能场是永远也看不见的。看不见并不代表不存在，电磁波、电流、声波等等都是看不见的，却时刻将我们包围。

没有电磁波，我们的手机怎么通话？
我们的电视哪里来的信号？
没有声波，我们怎么交流？
没有电，更是没有了一切。

因此那些看不到的东西，对我们的现实影响往往更大！

世界就是这个逻辑：无形的东西往往决定了有形的东西。

3，人是最灵敏的能场

人的能场是看不见的，但这种力量是巨大的，就像万有引力一样，我们身上散发的气场时刻都在影响我们的人生。

有的人，长着一副好皮囊，却为什么诸事不顺，而且不受周围人的欢迎？因为他浑身上下散发着一种浑浊的能。

而有的人，虽然貌不惊人，却事事如意，而且很受大家的欢迎，因为他散发着一种清秀的能。

还有很多人都有这个经验，比如到一个家庭或单位的时候，如果你对能场足够灵敏，你能感受到这个家庭或单位是否和谐。

还有我们在与陌生人之间交往的时候，为什么有的人让我们很有亲近他的念头，而有的人就会我们很不舒服/想逃离。

这都是因为能场的问题，我们能瞬间感应到对方的能场是否健康，而且是否能跟我们兼容。

4，为什么现代人那么浮躁？

能场是可以彼此影响的，如果你经常和气场污浊的人接触，自己也会被染污了。

如果你经常跟气场干净的人在一起，他也能净化我们的心灵。

现在的很多人对垃圾信息产生了强烈的依赖，比如不厌其烦的刷着短视频，炫富的、明星绯闻的、八卦野史等等各种段子，长期泡在这些浮华的内容里，所以让你变的浮躁。

这些东西聚集在一起，在你身边形成了一个负能气场，将你包裹，让你越陷越深。

如今最厉害的那些人，其实是能够随时屏蔽这些磁场干扰的人。

自律让我们的能场更纯净。有时候，自律的人看似无趣，拘谨，但实际上却比不自律的人要自由得多。

因为他的能场是独立的，因为独立才能获得尊重，并且藏着无限的可能性。