#凯师傅烘焙食记#
•红豆椰奶麻薯罐子
消耗红豆的一个脑洞️
洋车做的伪麻薯有点奇怪但放在夹层里还阔以～椰奶冻真的绝！用的是椰子水➕椰浆，比任何直接买的椰奶都好吃啊[打call][打call]
想了半天的topping没有合适的材料就光秃秃吧，一整个罐子400kcal，贪心的以为能吃一整个，结果2/3就饱了～
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大姨妈来了三天轻了两斤...吓得我赶紧多吃干点饭，现在看到掉体重有一点怕了[允悲]
#美食分享##日常[超话]#

#紫紫家里蹲日常#

今天张师傅惨遭职业生涯滑铁卢—第一次踏入烘焙领域直接劝退

电饭锅面包 简直不要太失败
123看的知乎教程，看的我信心满满，去厨房有一种得心应手的感
4和面的时候特别特别黏，怎么加面都没用，快把面粉霍霍没了
5我用的红薯馅
6勉强包好放入电饭锅
7电饭锅自动跳了，但发现表面还是生的[裂开]
8又把表面放到下面，继续开火，熟了之后出锅就是这个熊样子[费解][费解]
9尝了一口发现中间太厚了生生的，于是又切开放平底锅里加热，结果好多都焦黑了
10最后的样子，我怎么会搞成这样了，我真的好心塞，再也不想做手工了[泪][泪]

味道嘛，微甜，比馒头绵密一点，但没有面包的口感[失望]

#凯师傅烘焙食记#
•豆腐生巧燕麦挞
最近真真的爱嚯嚯豆腐～昨晚烤好的生巧挞冷藏隔夜口感绝美～
热量：整个6寸630kcal，早餐吃了1/4就饱了，160kcal到账～

挞皮是黑麦➕香蕉，扎实的口感有点噎人还好做得薄
挞馅主要是豆腐➕黑巧，还用了点椰子粉，简直是椰香生巧本巧，浓郁的巧克力味一大早就沉醉了[馋嘴]
#美食分享##早餐[超话]#