关于Kebab,第一次吃Kebab,有一摊在贩售「沙威玛」。 软软的面包里夹上一些生菜,还有从巨大烤肉串上切下来的肉,最后还会挤一点美乃滋。 后来曾经一度流行沙威玛,到处可见一阵子之后就消声匿迹。 后来到法国念书,在杜尔这个小城学法文时,我朋友第一餐就带我去吃Kebab。 我那时还不知道什么是Kebab,朋友说:「就我们的沙威玛呀~」那是印度人做的Kebab,用印度饼皮卷切下来的烤肉和生菜沙拉,但,他们还会把刚炸出来的薯条也一起卷进去。 被卷入饼里的薯条变得超级软烂难吃,那时我们法语不好,不知道该怎么说「不要卷薯条」,所以只能自己把薯条一根根挑出来。
后来去柏林工作,我住的地方附近有一家当时颇有名气的土耳其Kebab店。 咦? 怎么和法国的不一样? 他们的Kebab是一大个餐盘上放有生菜沙拉和大烤肉串上面切下来的肉,既不是台湾的面包夹,也不是法国的饼卷。 后来我才知道,原来是一个Kebab,大家各表。 而且源自阿拉伯文的Kebab也不一定这么拼,各国有自己的拼音方式。
有些法国人对Kebab充满了歧视,说那是不健康的食物,又说是用不好的肉做的。 所以几年前有一波Kebab革命,有的主打顶级肉铺的肉和有机面包蔬菜,附近还有一间爆红的「柏林Kebab」,用鸡歪难搞巴黎人最爱的瘦身鸡胸肉做Kebab的烤肉串。 开幕至今生意始终长红,门口排队的人流不断,但你问我好不好吃? 嗯,我只吃过一次就不想再去了。 附近曾经有间Kebab店,老板去年决定不要再随波逐流卖法式Kebab加软烂薯条,他从老家土耳其找师傅来做地道的家乡口味,饼皮和炭火烤肉串,每一口咬下去都能吃到Q弹新鲜的饼皮和带有炭火香气的烤肉。 如果有机会来蒙马特这边又不知道吃什么,可以跟风去排队柏林Kebab,也可以来吃这家的炭火烤肉Kebab。
后来去柏林工作,我住的地方附近有一家当时颇有名气的土耳其Kebab店。 咦? 怎么和法国的不一样? 他们的Kebab是一大个餐盘上放有生菜沙拉和大烤肉串上面切下来的肉,既不是台湾的面包夹,也不是法国的饼卷。 后来我才知道,原来是一个Kebab,大家各表。 而且源自阿拉伯文的Kebab也不一定这么拼,各国有自己的拼音方式。
有些法国人对Kebab充满了歧视,说那是不健康的食物,又说是用不好的肉做的。 所以几年前有一波Kebab革命,有的主打顶级肉铺的肉和有机面包蔬菜,附近还有一间爆红的「柏林Kebab」,用鸡歪难搞巴黎人最爱的瘦身鸡胸肉做Kebab的烤肉串。 开幕至今生意始终长红,门口排队的人流不断,但你问我好不好吃? 嗯,我只吃过一次就不想再去了。 附近曾经有间Kebab店,老板去年决定不要再随波逐流卖法式Kebab加软烂薯条,他从老家土耳其找师傅来做地道的家乡口味,饼皮和炭火烤肉串,每一口咬下去都能吃到Q弹新鲜的饼皮和带有炭火香气的烤肉。 如果有机会来蒙马特这边又不知道吃什么,可以跟风去排队柏林Kebab,也可以来吃这家的炭火烤肉Kebab。
#河南三夏时间# 【开封杞县97.77万亩小麦陆续开镰收割】杞县97.77万亩小麦已陆续开镰收割,在一望无际的麦田中,到处可见大型联合收割机来回穿梭的场景,农用车满载新粒,一趟又一趟运输,构成一幅和谐的“夏收”美景,也预示了今年又是一个丰收年。
据了解,今年小麦生长期期间,由于科学管理,及时进行“一喷三防”,促进了小麦生长健康,确保了小麦丰产丰收,今年预计产量比往年有所提高,亩产可达到八、九百斤。今年,杞县组织1500台大型农业机械投入“三夏”机收大会战,预计全县麦收将在10天内结束。#河南新闻# (河南广播电视台记者张刚,开封台张振华、李骋峰)
据了解,今年小麦生长期期间,由于科学管理,及时进行“一喷三防”,促进了小麦生长健康,确保了小麦丰产丰收,今年预计产量比往年有所提高,亩产可达到八、九百斤。今年,杞县组织1500台大型农业机械投入“三夏”机收大会战,预计全县麦收将在10天内结束。#河南新闻# (河南广播电视台记者张刚,开封台张振华、李骋峰)
一年里的五六月时节,最让我欢喜。即使工作压力很大经常加班,即使熬夜赶工却还是做不好,即使时局艰难并不顺遂,但还是有一些快乐可以被感受到。比如温暖却并不炙热的阳光,比如草木繁茂生长,花朵簇拥盛放,比如春风轻轻拂面到处可见生命旺盛的景象,以及身边仍然可以有一句没一句随时搭话的人。
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