今日菜谱推荐:夏日清凉~泰式柠檬虾(更多美食请搜索“参易淘”小程序)
用料:
虾 500克、柠檬 1个、红椒 3根、青椒 3根、洋葱 半颗、姜 1小块、蒜 3瓣、香菜 5根、葱 适量、生抽 5勺、醋 2勺、芝麻香油 1勺、辣椒油 1勺、白糖 1勺、盐 适量、胡椒粉 少许
做法:
1.食材洗净后,蒜切碎成蒜末,红绿辣椒切小圈,香菜切小段,洋葱切碎,柠檬切片后放入小碗备用。
2.倒入生抽、醋、芝麻香油、辣椒油、盐、胡椒粉,搅拌均匀。
3.取锅加水烧开,放入新鲜虾焯水,变色后再煮1分钟煮熟。
4.煮熟的虾子剥壳后浸泡在酱汁中拌匀,放入冰箱冷藏静置半小时即可食用。
小贴士
也可先将煮熟的虾子放入冰水中浸泡10分钟再剥壳,这样的话不用放冰箱,就可以直接吃啦!
用料:
虾 500克、柠檬 1个、红椒 3根、青椒 3根、洋葱 半颗、姜 1小块、蒜 3瓣、香菜 5根、葱 适量、生抽 5勺、醋 2勺、芝麻香油 1勺、辣椒油 1勺、白糖 1勺、盐 适量、胡椒粉 少许
做法:
1.食材洗净后,蒜切碎成蒜末,红绿辣椒切小圈,香菜切小段,洋葱切碎,柠檬切片后放入小碗备用。
2.倒入生抽、醋、芝麻香油、辣椒油、盐、胡椒粉,搅拌均匀。
3.取锅加水烧开,放入新鲜虾焯水,变色后再煮1分钟煮熟。
4.煮熟的虾子剥壳后浸泡在酱汁中拌匀,放入冰箱冷藏静置半小时即可食用。
小贴士
也可先将煮熟的虾子放入冰水中浸泡10分钟再剥壳,这样的话不用放冰箱,就可以直接吃啦!
封控第十四天。
“天无绝人之路”,在蔬菜只剩下一颗洋葱的最后关头,竟奇迹般地在“菜小睿”小程序上,抢到了一份盲盒蔬菜套餐,接下来几天的蔬菜有着落了。为此,整个下午都处于兴奋的癫狂状态[偷笑]
之前,为了不给志愿者增加负担,大家约定不团购水果。今天终于也打破规定,每户可团购一份水果了。大喜过望!
最近网上有个段子说:如果你身体健康、家里还有一点余粮、小区能有团购、没有生病的父母和小孩、没有宠物,那么你现在就是生活在上海的幸存者。
嗯嗯,一个见证历史的幸存者[偷笑] https://t.cn/RVJk9aF
“天无绝人之路”,在蔬菜只剩下一颗洋葱的最后关头,竟奇迹般地在“菜小睿”小程序上,抢到了一份盲盒蔬菜套餐,接下来几天的蔬菜有着落了。为此,整个下午都处于兴奋的癫狂状态[偷笑]
之前,为了不给志愿者增加负担,大家约定不团购水果。今天终于也打破规定,每户可团购一份水果了。大喜过望!
最近网上有个段子说:如果你身体健康、家里还有一点余粮、小区能有团购、没有生病的父母和小孩、没有宠物,那么你现在就是生活在上海的幸存者。
嗯嗯,一个见证历史的幸存者[偷笑] https://t.cn/RVJk9aF
今日菜谱推荐:从小吃到大的『酱鸡蛋』(更多美食请搜索“参易淘”小程序)
用料:酱油、水、洋葱、小葱、香菜、蒜、小米椒、白芝麻、鸡蛋
做法:
1.鸡蛋放入水中煮熟(加入少许盐和白醋)防止鸡蛋裂开,然后放入冷水中冷却剥壳。
2.准备好洋葱、小米椒、小葱、蒜切成片、加入白芝麻放入碗中,放入酱油和水 比例1:2。
3.把剥好的鸡蛋丢进去,冷藏一晚,就可以吃啦!
4.酱油和水的比例一定要是1:2,1:1的话太太太咸了。
用料:酱油、水、洋葱、小葱、香菜、蒜、小米椒、白芝麻、鸡蛋
做法:
1.鸡蛋放入水中煮熟(加入少许盐和白醋)防止鸡蛋裂开,然后放入冷水中冷却剥壳。
2.准备好洋葱、小米椒、小葱、蒜切成片、加入白芝麻放入碗中,放入酱油和水 比例1:2。
3.把剥好的鸡蛋丢进去,冷藏一晚,就可以吃啦!
4.酱油和水的比例一定要是1:2,1:1的话太太太咸了。
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