周末一直阴雨延绵，风也不小。哪儿也没去宅在家做点饭，这辈子怕是也很想做个厨子了，分享一下番茄牛腩一点做法，直到今天我才知道有多好吃。

1、牛腩泡水一小时左右去血水
2、热油，将牛腩先用小火煎一下（这样是为了锁住肉内水分，防止口感变柴）煎好放入砂锅
3、炒番茄，然后加点生抽老抽和两块冰糖（白糖也行），炒至汤汁浓郁，兑水烧开加胡萝卜
4、一块儿倒入砂锅，连牛腩一起炖一个小时左右，放点盐即可

一定要多留点汤汁，因为拌饭太好吃了，我女儿也吃了大半碗，我问：妈妈做饭好吃吗，她连忙不停点头。

光盘就是最好的证明[哈哈]

翻到在家做菜的照片，突然很想回家，就是有那种现在立刻马上想冲回家的冲动。其实在家也没有什么特别的，一日三餐，平平淡淡，甚至宅在家不愿意出门玩，所能想到的最大的娱乐“项目”就是跟最要好的三俩好友一起吃个饭散个步啥的，没什么娱乐活动更谈不上什么出去浪这种所谓的快乐，但是安心。要是说到在家最频繁的事，大概就是每天早上跟我妈一起去菜市场买菜。不知道从什么时候开始我爱上了这种地方，或许是从卖玉米的老奶奶告诉我什么样的玉米比较嫩的时候，或许是从卖鱼的大叔教我怎么做酸菜鱼的时候，或许是从卖水果的中年夫妻告诉我怎么选甜西瓜的时候，或许是从卖早点的阿姨多给我一个煎饺的时候，又或许是卖调味料的阿姨夸我文静懂事的时候！嗯，现在我才有一点懂为什么有人说处在幸福中的人其实一般是意识不到幸福的，所有的事情都是对比才会出结果的。我想自己的安心大概来自于在家能真真切切的感受到我在被陪伴和我在陪伴家人。我想我大概是很不适合在外漂泊打拼的人，我总是安于现状，不想做出任何改变，也害怕做出改变，这么说好像很没出息，但是我的确如此。小时候总是想长大了一定要去很远很远的地方，一定要做自己非常非常喜欢的事，一定要和非常非常喜欢的人在一起，长大了发现，说不定都不可以实现 哈哈哈哈哈哈，昨天又是丧丧的一天，今天我要做一个元气满满的傻仔！#冒个泡##宝宝的少女心#

#2019# 记得每年的第一天如果不是因为工作原因，都会和家人一起度过，毕竟家人永远是难以割舍的一部分，希望以后年年如此吧！
2018的最后一个季度可以说是过得很丧了，对很多事留有遗憾，对很多人有说不出的抱歉，anyway，既然过去了，就不想有过多回忆了…
2019想多记录点生活，好让自己在年末回想这一年的时候不会脑中一片空白，毕竟我这榆木脑袋[二哈]
一如既往的拖延症，还越来越严重，2019的第一天就想记录很多感想却拖到了今天…希望2019拖延症能改善吧！
2019很想找回以前那份对生活的热情，尝试体验更多的新鲜事…
2019的第六天除了工作终于不是宅在家了，那么，接下来没事也多往外面跑跑吧！
好了，晚安

2019.1.6