中国各个时代，干饭人都用什么干活？
从各个历史时期的生产工具特征来看
可以粗略地划分为6个时代：
石器、青铜、铁器、蒸汽、电气、信息
生产工具的变迁、进步
深刻地影响着我们劳动的方式
自动化/智能化机械
中国自古以来是农业、工程大国
随着卫星定位、物联网、大数据等技术进步
农业、工程方面的生产工具
朝着自动化、智能化的方向发展
焕发着新的生机
像是新疆的棉花种植
大量应用水平摘锭式采棉机
能够根据棉花的成熟度
有选择地采摘棉花
根据2020年的数据
北疆地区的机采率超过95%
全疆棉花机采率也高达75%
这类自动化农业机械
极大地提高了生产效率
又例如近年开始投入到农业使用的无人机
其中一个用途是喷洒农药
可以通过遥控实现精准喷洒的同时
降低操作人员的劳动强度
亦避免人受到农药的伤害
保障健康
近几十年来
我国在海内外开展的大量基建工程
非常高效且攻克了许多技术难关
收获了“基建狂魔”的称号
而工程机械正逐渐向电动化、智能化、无人化转型
像是三一重工建设的工业互联网平台
——“树根互联”
实时连线了遍布全国的近50万台
挖掘机、吊车、混凝土机械等设备
传来实时大数据
每一个动作都形成了数据痕迹
实现了从产品研发到终端用户
全流程的数据管理与应用
还推出了5G遥控挖掘机等创新产品
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一盏春茶，中国人的繁华
春风如贵客，一到便繁华
万般春事休忙，且饮一杯清茶
采一片茶叶，如春光一样绿意盎然
抿一口茶汤，如春风一样温暖和煦
闻一缕茶香，如春水一样清新悠长
茶是春事，春在茶中
中国的茶，茶中的国
“茶圣”陆羽在《茶经》中记载
茶叶发源于西南川蜀之地
后来传播至江南、福建一带
遂大行于世
陆羽还称赞说
“茶者，南方之嘉木也”
茶性喜湿润和微酸性土壤，耐阴性强
在中国，茶叶的产地可分为四大茶区
西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区
◎ 诗情画意戏春茶
唐宋时期的另一种沏茶方法——“点茶”，提升了饮茶时的雅致享受。点茶而成的茶汤，纹脉可以形成各种物象，被称为“茶百戏”。正如图中由茶百戏大师章志峰，使用传统研膏绿茶制作的“迎春”。
……
一片茶就像一个人
骨子里始终带着出生地的味道
阳光、雨水、空气、湿度、土壤……
这些有关故乡的信息
都在泡茶的瞬间释放出来
高手喝茶不仅用味觉，还用心
因为他知道这同时也是一次自然之旅
沏上一壶春茶
倚在窗前细品、慢啜
漫山的春色，似乎都浸入了杯中
这就是春天的味道
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终极黑暗料理挑战赛，最后一个让人浑身发凉
黑暗料理
并不是指难吃的料理
也不是一种价值判断
而是食物的某些方面
像是外观、口味、用料、制作方法等等
让人感觉非常“黑暗”
但很可能对部分人而言
甘之如饴
挑战这份名单中的黑暗料理
随着级别的提升
你将越来越需要无比的勇气
不过这些食物虽有感官上的“黑暗”之处
但也是中国风土人情、饮食文化的一部分
有些还属于非物质文化遗产
深渊级 · 龙虱/水蟑螂
地点：广东广州、广西梧州
明代谢肇淛《五杂俎》有述：
闽有龙虱者，飞水田中，与灶虫分毫无别
这就是俗称“水蟑螂”的龙虱
不过只是外形像蟑螂
两者并不属于一个“目”
能飞行，游泳极快
以鱼苗及其它水虫为食
对生长的水质要求很高
现多食用龙虱的多见于两广
但实际上和蟑螂并不是一个物种
最有名的是金边龙虱
价格昂贵
通常有“和味龙虱”和“椒盐龙虱”两种吃法
和味龙虱是腌渍入味后隔水蒸熟
椒盐龙虱是灼后油炸并拌以花椒盐
吃龙虱首先要把它背上的两只硬翅膀剥去
用拇指和食指轻轻旋动它的头部
去除其肠肚
这样就不会有异味
据说滋味鲜美
不过单独吃龙虱还好
千万千万千万不要拿它来搭配其他菜肴
不然你就会见到下面第二张图片中的可怕景象
仿佛爬满蟑螂的腐坏食品
以上这些黑暗料理
没吃过
具体的功效、味道不要来问我
但是看到这些奇特的食物
不禁让人想起汪曾祺先生写道：
一个人的口味要宽一点、杂一点
南甜北咸东辣西酸，都去尝尝
说得非常有道理
所以为了尝遍中华美食
感受不一样的地域风情
就算是上述黑暗料理
嗯......
算了，还是看看就好
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