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#意起涨姿势# 【燃气灶科普之“火盖”[思考]】
[星星]火盖又称“分火器”,是炉头的重要组成部分,分为内(小)火盖和外(大)火盖,分别控制灶具的中心火和外围火。
[星星]市面上火盖材质主要有铜、铸铁和不锈钢,其中铜火盖耐高温、耐腐蚀、散热快 ,建议首选。
[星星]火盖上分布着火孔,主要有圆形、梯形、矩形、条形等,大部分燃气灶火盖采用多种火孔燃烧组合,内火盖采用圆形火孔,外火盖采用方形、条形、圆形,能达到更高的热效率。
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