#每日一善[超话]# [鲜花]#每日一善# [微风]#阳光信用# 在新时代,大力弘扬爱国主义精神,就要深入了解中华民族5000多年源远流长的文明史,不断加深对祖国悠久历史、灿烂文化的认同,从世代积累沉淀的中华文化中汲取营养和智慧,自觉延续文化基因、萃取思想精华,继承和弘扬中华优秀传统文化、革命文化和社会主义先进文化,不断增强做中国人的骨气和底气。
《济宁10大名吃是什么?》济宁市位于山东省西南部,地处鲁苏豫皖四省交界地带,济宁地区历史文化悠久,是东夷文化、华夏文明、儒家文化、水浒文化、运河文化的重要发祥地之一。儒家创始人至圣孔子、亚圣孟子、复圣颜回、史家左丘明皆出生于此。在这里发源了孔府菜,孔府膳食用料广泛,上至山珍海味,下至瓜果豆菜等,皆可入馔,日常饮食多是就地取材,而以乡土原料为主。孔府膳食的菜肴品种是不胜枚举的,是千百年来历代孔府的烹饪大师们勤劳智慧的结晶,是一份珍贵的文化遗产。孔府菜制作讲究精美,重于调味,工于火候;口味以鲜咸为主,火候偏重于软烂柔滑;烹调技法以蒸、烤、扒、烧、炸、炒见长。著名的菜肴有 " 当朝一品锅" 、"御笔猴头" 、"御带虾仁 " https://t.cn/A6X7pR16[给力][蛋糕]
#中华荐书# 《江河之上——三江源的历史与地理》, 刘东黎著,中华书局 2022年4月出版。三江源是世界屋脊——青藏高原的腹地,也是孕育中华民族、中南半岛悠久文明历史的长江、黄河和澜沧江的源头汇水区。它对影响中国数千年历史的河西走廊、青藏高原、蒙古高原、蒙古高原、黄土高原,有着不可替代的重要意义。
本书从历史、地理、人文的角度,进行钩沉梳理、深入探寻。作者对三江源牧区、河流、自然环境进行了深入观察,引领读者奔走于悬崖荒野,捡拾失落的文明;同时微观呈现了汉藏民族的历史记忆、生活史、风物志,与三江源辽阔的知识场域和文化地理空间相得益彰。
作者刘东黎,哈尔滨人,文化学者。发表学术论文近70篇,出版著作10部。其中,《北京的红尘旧梦》《北京:当历史变成地理》《往事随风》,写文化北京的草木风物、世事沧桑;《月涌大江流》通过历史文化地理书写中国古典传统的端静明朗;长篇小说《黄花落、黄花开》,描摹大时代的沉浮飘零与生死歌哭。
近年致力人文地理和自然文学创作。《观象》《虎啸榛莽》等作品,是对人与自然“相摩相荡、氤氲化醇”的观察、思考和对话。
作品曾获中宣部“五个一”工程奖、梁希林业图书期刊奖及优秀畅销书奖。
编辑推荐:
1.以唯美细腻的文笔,描绘了中国古人对江河之源探索的史诗。
2.作者实地考察了三江源的历史地理与人文风物,为读者呈现出立体状、多层次的当地社会风貌。
3.以丰富的故事与丰沛的情感打通古今,讲述三江源地区所承载的爱恨悲欢。
本书从历史、地理、人文的角度,进行钩沉梳理、深入探寻。作者对三江源牧区、河流、自然环境进行了深入观察,引领读者奔走于悬崖荒野,捡拾失落的文明;同时微观呈现了汉藏民族的历史记忆、生活史、风物志,与三江源辽阔的知识场域和文化地理空间相得益彰。
作者刘东黎,哈尔滨人,文化学者。发表学术论文近70篇,出版著作10部。其中,《北京的红尘旧梦》《北京:当历史变成地理》《往事随风》,写文化北京的草木风物、世事沧桑;《月涌大江流》通过历史文化地理书写中国古典传统的端静明朗;长篇小说《黄花落、黄花开》,描摹大时代的沉浮飘零与生死歌哭。
近年致力人文地理和自然文学创作。《观象》《虎啸榛莽》等作品,是对人与自然“相摩相荡、氤氲化醇”的观察、思考和对话。
作品曾获中宣部“五个一”工程奖、梁希林业图书期刊奖及优秀畅销书奖。
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