第二次隔离结束,明天开始早起打工[加油]
疫情期间仅存的快递:邮政和京东,后面顺丰都停了,来一次快递排了半个多小时队[摊手]
因为隔离加了小区很多团购群,成功在隔离期间团购到了甜点[馋嘴]
第二次隔离第一天,淡定叫了个烤鱼外卖[送花花],既然无法改变,不如享受生活
超级甜但也有点贵的西瓜西瓜果然是我的真爱,永远排爱吃水果的榜首,值得一个C位[心]
p6-p9隔离期间厨艺展示,无论炒什么菜味道感觉都一样,嗯,进步空间还很大[允悲]
我怎么今天才知道b站纪录片限免,都快结束了,虽然平时看的也不多,总觉得没占到便宜就是亏大了[伤心],赶着末班车补完了急诊室故事,攒了一堆的剧和粽子还没来得及看,我的假期就要离我而去了[苦涩]
最后的最后,希望疫情早点滚蛋,我端午一定要回家[抓狂]

一直睡不着,今天大哥到家就跟我说了工作的事,他总是啥事都不让我担心,看着他的手心疼的不行,他好像一直都是这样,永远把我排在第一位,虽然有时候我脾气上来不好哄,但是每次都是他向我低头,他上班的这两天,我很努力的收拾家,给他买他爱吃的东西,烧热水泡脚,我也尽我所能的爱他,因为我总是觉得双向奔赴的爱情才是最好的,我也不知道我在焦虑啥,可能是我舍不得他受苦吧,可是他是我的顶梁柱呀,我希望将来我在家带娃的时候他可以撑起我的那片天,每次听到他规划未来都是让自己去奋斗,让我歇着的时候我都会感觉我就是那个被他捧在手心里的小朋友,希望我俩这一生的盟友可以在以后的日子里相互陪伴,20岁出头的年纪还有很长时间可以奋斗,我觉得咱俩没啥问题[萌虎贴贴]

我是忠实的豆制品爱好者,几乎所有的豆制品我都爱吃,这个包浆小豆腐可以和黄金豆皮、腐竹一起排在第一位。

这一批的爆浆小豆腐格外好煎,热锅冷油下锅,煎到黄再翻面,也不散也不破,轻轻松松定型。

外层焦香略脆,里面包着的豆腐像半凝固的豆浆,柔软细腻,水嫩嫩的。咬开时慢一点,当心不要烫着,因为稍微用点力,里面的嫩豆腐就会爆出来——所以我把包浆改成了爆浆,只有石屏产的才有这样对比强烈的口感哦。再配上当地香喷喷的蘸水辣椒,吃一次应该就是忘不了的。

想起来有一次去姐妹家吃饭,她把煎了一下的爆浆豆腐用来和鱼配,一起烧成红烧鱼,那个味儿也真是香。红烧的汁儿直接渗到了豆腐里。

外层煎过也不会碎,一口咬下去酱汁和豆腐味儿一起在嘴里炸开,简直了!

豆腐发酵的香和鱼味儿相得益彰,比单纯的豆腐烧鱼多一点层次,还不腥。

​大家可以试试看。


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