今天
明明还没到假期已经开始预备了
一直在吃吃吃
[飞机]下午整理图书 嗯2010年的艺术杂志
[飞机]今天核酸检测跑了好几个地方终于找到了
[飞机]第一次给别人安利涮香菜好像他们并不感冒
[飞机]像是兔子要变身
[飞机]拍了春天的味道
[飞机]吃了一天饭 是四月份最饱饱的一天了

放假啦
回家啦[飞机][飞机]

夏天最佳开胃菜—凉拌杏鲍菇 天气越来越热了，不想吃饭怎么办？来一份凉拌杏鲍菇吧，拌着米饭吃，拌着面吃，拌着粥吃都可，放入冰箱后拿出，入口还有一丝丝凉意，又香又辣又麻，回味无穷。快来试试做吧。[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
食材：
杏鲍菇3根
小米椒3个
蒜4瓣
葱1颗
香菜1颗
做法：
杏鲍菇切半后，蒸20分钟至熟后，捞出过冷水，撕成条备用
配料切碎后，加入1勺白醋+1勺香油+1勺花椒油+3勺酱油+2小勺糖+1小勺盐+2勺凉开水后，搅拌成灵魂酱汁
加入杏鲍菇条拌勺即可
‼️‼️注意事项：可以在最后淋上热油激发香味
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炸烹茄条

主料：嫩茄子300克。

配料：尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克，色拉油750克。

调料：碘盐5克，味精3克，酱油5克，白糖20克，醋10克，葱、姜、蒜各3克，香菜3克。 ­

制作：

（1）把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条，放入鸡蛋和湿淀 ­粉挂糊抓匀。

（2）葱、姜切丝，蒜切片，尖椒、胡萝卜切线，香菜切寸段。碗内放酱油 ­、盐、味精、糖、醋等兑成汁待用。

（3）勺内放油，烧六七成热，把茄条逐个下勺里，炸呈金黄色，倒出沥油。

（4）勺内放底油，烧热后放葱、姜、蒜、尖椒丝、胡萝卜丝，再放炸好的茄条，香菜，速倒入对好的汁，颠翻几下，装盘即好。 ­

关键：茄条要炸挺实，才能酥脆。倒入汁烹炒时要速度快些，口感好。#春日好食光# #馋嘴美食安利# #我的生活一角# https://t.cn/A6XzEqyu #潮流种草季#