池塘里的虾越来越少？小龙虾互相残杀太严重，到底有哪些原因？

小龙虾行业近几年来是越来越红火，参与养殖的人也越来越多，而小龙虾却在2019年彻底崩盘了，所以很多虾农们对明年的行情十分担忧，对小龙虾的养殖关注程度也更大了，毕竟能够养出比其他人养出的小龙虾规格更好，数量更多的小龙虾。然而呢，却有很多养殖户发现自己家塘里的小龙虾有自相残杀的现场，导致小龙虾大量死亡。所以今天呢，我们就来聊一聊小龙虾会发生自相残杀现象的几种情况。

一、小龙虾处于严重饥饿的状态

小龙虾是一种介于水生和两栖动物之间的一种生物，生命力非常顽强。但在饲料和食物严重不足的时候，小龙虾就会发生自相残杀，弱肉强食的情况。尤其是个大的和个小的，硬壳虾和软壳虾之间的竞争。但是只要加大投喂量，让小龙虾吃饱了，这种情况就可以解决。

二、小龙虾的养殖密度过大

小龙虾是一种地域意识十分强的生物，如果虾塘的养殖密度过大，那小龙虾的生活环境就会变差。不仅小龙虾容易产生应激反应，发生病害，还会为了得到更大的生活领域而互相竞争。小龙虾之间的斗争非常残酷，一旦产生争斗，基本上都是死伤为主。

三、隐蔽物不足

小龙虾喜欢光线微弱或者是黑暗的环境，尤其性喜温暖和水草，而且平时都爱在水草旁边嬉戏或者是悬浮物上面玩耍。而小龙虾如果生活环境不好，遮蔽物不足，小龙虾之间也很容易发生互相争斗的情况。

四、小龙虾的雌雄比例失调

在导致时，一般每只雄性虾可以先后与两只雌虾交配。而如果池塘中的小龙虾雌雄比例严重失衡，那雄性龙虾之间也会发生为了竞争雌虾而互相争斗的现象。

五、小龙虾的营养不全面

小龙虾的日常生长需要各种营养，而如果平时的饲料不够全面，小龙虾的生长也会极其不平衡。有的粗壮有力，而有的就会瘦弱不堪，同样就会发生以大欺小以强欺弱的情况。

总而言之，小龙虾之间的竞争十分强烈，不仅仅是在投喂方面，在日常养殖中，虾农们也要多注意小龙虾的情况，一旦发生小龙虾竞争死亡的情况，要先找到原因，然后再根据情况改善状况，尽量减少小龙虾的死亡，提高竞争力。

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约上两三朋友，喝上一瓶啤酒，吃着十三香、香辣、蒜泥的小龙虾，感觉生活好惬意。

不过，经常出去吃，也会吃腻餐馆的小龙虾味道。偶尔换种口味，对自己来说也是一种舌尖的享受。

今天，我们就教大家一种餐馆不常见的小龙虾做法，那就是蒸着吃，虾肉特别的鲜嫩，配上自制的柠檬酸辣汁，实在是太开胃了，一点虾腥味都没有。

下面一起来看看这道柠檬蒸小龙虾的做法吧!

用料：

小龙虾，柠檬，小米椒，大蒜，香菜，生姜，生抽，糖。

做法：

将小龙虾买回来后，用清水稍微养一段时间，让它吐吐脏东西，然后用刷子刷洗干净，不需要去脚或者虾线。(蒸之前去掉虾线，虾肉容易老，容易散，没那么好吃。)

将小米椒切成末儿，香菜切末儿，大蒜切末儿，生姜切片，柠檬一部分切片，另一部分留着备用。

取一小碗，放入小米椒末儿、大蒜末儿、香菜末儿;加生抽、柠檬汁和白糖，搅拌均匀。

锅内倒入水烧开，在蒸笼上先铺一点姜片和柠檬。

放入小龙虾和柠檬片，盖上锅盖蒸8分钟。

取出蒸好的小龙虾，摆盘。吃的时候剥掉虾壳儿，把虾肉蘸上一点酸辣汁，味道实在太棒了。

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