人活在世界上,总是要经历悲欢离合,人情冷暖,或许只有经历的多了,心才会渐渐的坚强,一些无法割舍的过往,一些留不住的情义,包括生活中的烦恼,苦痛,最终都会随着时光的流逝而变得云淡风轻,书一笔沧桑,淡看流年。

——题记

细数流年,太多的往事在生命中留下遗憾,那些真挚的情感被时光遗忘在一隅,呈现出一种静默的姿态,情感是那么唯美和脆弱,蓦然回首,张望,只看见黑色而寂寞的天空,整个夜空,深沉而又安静,嘴边划出一丝浅浅的笑意,这么多年,我是真的不懂得疼惜自己,曾经我是怎样的执着和迁就,遥望夜空,触摸指尖流年,浅浅回忆,深深埋藏,将一切在时光的隧道里搁浅,还心灵一份幽静。

在我们的生命中,或许有太多的生活琐事,生活纠结,有的时候你会感觉似乎被世界遗弃,你孤独,你无助,你的心躁动不安,你会忍不住满心怨气,你会对生活失去信心,你感觉无人能体会你的苦闷,你无法走出自己画出的那个圈,你绕啊绕,怎么也绕不出去,你的心无处安放,仔细想想,其实一切烦恼都是自己找寻的,很多时候,我们需要做的不是无端的抱怨和忧愁,而是静下心来,以一抹浅笑的姿态来对待它,或许你会有不一样的感受,反之你会感谢那些平淡的时光,沧桑的岁月,让你成长,让你学会淡看人生,淡看风雨。

其实人活着,哪有一帆风顺的,谁都有伤,谁都有痛,只是或深或浅,或多或少,平淡的生活,安静的行走,就算偶尔心酸落泪,也是生活的调味剂,你可以流泪,但是要在流泪之后,卸下那些疲惫和忧伤,将那些苦痛放在时光里,随着风远去,你会发现生活其实就是这样,没有那么多的过不去,放不下,把心放下来,感觉好似经过时光的沉淀,飘散出淡淡的沉香。

静静的守在时光的渡口,让褶皱的心在静好的岁月中逐渐被抚平,对于生命中的得与失,要做到得之我幸,失之我命,不必为了一切逐渐远离的风景而自我苦恼,只有经历过苦难和挫折,你才会明白谁才是你生命中真正的守候,谁才是你风雨中真正的撑伞人,这个时候你就会懂得,生命中的每一次坎坷和经历,都会让你收获经验,聆听成长中的韵律,踏寻流年刻下的痕迹,感悟生命的美好,活出自己的风采。

曾经我是浮躁的,如今我是现实的,我只会在意心里有我的人,我不会去费心讨好谁,也不会为了一件小事而去与人争辩,只会选择微笑而过,不冲动,不鲁莽,在这个缤纷繁杂的尘世,学会缄默着,撑开时光的伞,直到云开日出。

尘世如烟,许多美好的相遇,都如昙花一现,作为一个路人,穿梭在川流不息的人群中,学会独自行走,学会做一个虔诚的过客,不去计较得与失,自己寻求心灵的那一份淡然,带着一份赏花的心情,品味生活的芬芳。

这个世界,人来人往,都在各自的轨迹中忙碌着,我们都在各自的注定中遇见或是擦肩,我们几乎没有选择的权利,遇到的人很多,但是真正愿意懂你的人却是寥寥无几,所以你不要指望所有人都会懂你,要学会自我承受,不同的人不同的性格,没有谁会为了你而轻易改变,所以学会放弃,放弃不属于你的,放弃不该拥有的,人生本不完美,何必为了迎合谁,而伤了自己的心,无法得到的,就不去强求,缘聚缘散都是定数,何必为难自己,徒增伤悲。

流年易逝,随着年龄的增长,越来越发现自己喜欢恬静安逸的生活状态,一盏清茶,一卷美文,似乎都包含着简单的小幸福,对人,对事多了一份睿智的思考,多了一份应对喧嚣浮躁的淡静,对人,对事也喜欢保持一个恰好的距离,远远的欣赏,默默的关怀,让情谊如云朵一样安静的飘浮在天空中,盈满了天空,温润了流年。

炎热的夏季,不张扬的风,不时从耳边掠过,发丝随风舞动,轻拥沧桑,流年依旧,一切匆匆而过,沿途风景旖旎,仿若从前,静谧而又美好,回首间,风景依在,那些人与事却骤然远离,往事零落成泥,染尽红尘。

阡陌红尘,有太多的无奈,很多人都是匆匆来,匆匆散,偶尔的驻足,偶尔的擦肩,短暂的相伴走过一程风景,那些美好的诺言还萦绕在耳畔,只是身边的人却在不断变换,很多的缘分,不过是一次偶遇,一旦分别,再见无期。

人生就是一场盛大的演出,有悲就有喜,每一次都是现场直播,快乐也好,悲伤也罢,都是人生路上难以避免的磨砺,那些或浓或淡的往事,那些来来去去的风景,总会在记忆中留下浅浅的痕迹,安逸的沉浸在淡漠的流年中。

四季不断的在变换,时光沉载着几多情怀,雕刻着沧桑的痕迹,红尘似梦,来来回回,寻寻觅觅,走过多少悲欢离合的旅程,有多少情都如花一样美丽绽放,然后逐渐凋零,那些曾经都已幻化成为今天的故事,浅浅的落在笔尖,到最后,不过是一场梦,了无痕迹,书一笔沧桑,淡看流年。

#情感[超话]##情感语录##情感

#三联美食# 北方人对春天的渴望要比南方人强烈一些,因为即使南方在冬天也总可以找到春天遗留的气息,绿色还是可见的。而北方到了冬天万物凋零,只剩下单一乏味的黄褐色,枯燥得人心都冬眠了。并且春天总是先到南方溜达一圈后,才拐了个弯慢吞吞地来到北方。

好在迟归迟,春天还是来了。公园里的桃树开花了,路边的野草泛出了新绿。虽然还是乍暖还寒,但小城的帅哥美女耐不住寂寞,提前穿起了短袖、裙子和春天争一份春色。

天气一天天暖起来,小区的不远处有一夜市,随着天气变暖,夜市的人渐渐多了起来。每天下班回家经过夜市的时候,人声鼎沸灯光灿烂的夜市传来的一股股香味总让我直奔夜市而去。

夜市的诱惑是不可阻挡的,人生唯有爱与美食不可辜负。

我经常光顾的是一个卖爆炒田螺的小摊,老板是夫妻两人,年纪大约都三十几岁。男人胖乎乎的,长着一张娃娃脸,整天笑眯眯的。女人小巧玲珑,笑起来嘴边有一对好看的酒窝。去的次数多了,彼此都熟悉了。我一到夫妻二人的小摊位,老板娘不用我说什么,就直接拿了一大杯扎啤放在我面前,笑一笑说:“来了。”然后忙着招呼其他客人去了。而老板则叮叮当当地操作起来,开了火,炒瓢里倒了油,给我爆炒起田螺来,他们夫妻二人都知道我就好那一口。

油烟起,老板将葱、姜、蒜等各种佐料入锅。“哧啦”一声响,香味蹿出,缕缕勾魂。佐料炸出香味,田螺登场,处理好的田螺一入锅,高温的油飞溅而出,锅底的火焰引燃了锅中的油。锅中的田螺就在火焰中跳舞。老板急速地翻动炒瓢,锅中的田螺高高被抛起,又一个不落地入锅。田螺在锅中发出沙沙的响声,与锅奏出一曲完美的美食合奏曲。

不一会功夫,一盘热气腾腾的香辣爆炒田螺就放在了我面前。手上戴起一次性塑料手套,直接拿起一个田螺送到嘴边,轻轻地一嘬,吮吸的啧啧有声,那声音是消魂的,是对美食的另一种表达方式。田螺肉滑嫩入口,肉细腻而又不失Q弹,肉虽然少,但肉感细腻、滑嫩、筋道、肉香满满。吃了田螺肉,不忘记再嘬嘬田螺坚硬的外壳,麻辣鲜香全员集合,麻而不躁、辣而不火、油而不腻,麻中有辣,辣中有鲜,味蕾感觉到不同层次的味道,最后糅合到一起就只剩下一个字“香”。

我吃田螺用江湖话叫“武吃”,就是直接用手抓起来吃,有点有失风度。还有一种吃法叫“文吃”,也可以叫作“雅吃”,用牙签挑了田螺壳里的肉,优雅地送到嘴里,也吃出了万种风情。

爆炒田螺配扎啤,那简直就是神仙搭配。夜晚褪去了白天的闷热与烦恼,坐在烟火气满满的小吃摊,吹着清凉的小风,头顶是深邃的天空,天空中繁星闪烁。吃一个田螺,让肉香充溢着口腔。然后喝一口啤酒,高大透明的玻璃杯中的啤酒是快乐的源泉。

诱人的金黄色啤酒升腾起肉眼可见的一连串细小的泡泡,在杯口堆积起一朵轻盈洁白的云,细小的泡沫嗤嗤地破灭,声音欢快悦耳。喝一口啤酒,啤酒的泡沫温柔地包围了口腔,接着一股清凉入喉,啤酒恰到好处的微甘微苦伴随清凉瞬间就让人有说不出的舒服。

吃田螺讲究的是细嚼慢咽,田螺肉少,不像吃大鱼大肉一样能大快朵颐,此种滋味只有慢慢品尝,吃的是味道与愉悦的心情。时间在悄悄地流淌,身体一点点放松,忘却疲劳,忘却烦恼,进入最佳的境界,脑中只有美食没有其他。

田螺可以说是唯一的一款从古至今不分地域,不分男女老少,不论是达官贵族,还是文人墨客、平民走卒都追捧的美食。

历朝历代的文人骚客对田螺的赞美是不吝笔墨。

春秋时期的《国语》记载了这样一个故事,吴国境内遭受了一次罕见严重的旱灾,国库空虚,市无食粮,为了让百姓们填饱肚子,吴国政府下令百姓前往东海之滨,在这里可以以“蒲赢”为食,这里的“蒲赢”指的就是田螺。

而且在南北朝的文献记录中,将田螺描写成为“大如梨橘,小如桃李”的体型,可见古时候的田螺最大的作用是“管饱”。等过了天灾战乱时期,人们的生活水平也开始富足了,于是也学会了享受生活,此时品尝田螺不光是吃饱了,而且还想品尝一些难得的美味佳肴,这才不枉来人间一趟,于是就有了“啄螺蛳过酒,强盗赶来勿肯走”的说法。

其实就连尝尽了人世间山珍海味的帝王,也无法抵抗田螺的魅力,南宋的建国者宋高宗赵构,在他去臣子家吃饭的时候,这位大臣为了讨好帝王,于是足足准备了30道不同珍馐美食,其中就有“香螺炸肚”“姜醋生螺”两道以田螺为原料的美食。

我喜欢吃田螺由来已久,小时候便喜欢吃田螺。在农村长大,每到夏末秋初的时候,正是田螺肥美的时候,经常到小溪里或者池塘边摸了田螺让妈妈做了吃。

妈妈把我摸回来的田螺浸泡在清水中,倒一点菜籽油进去让田螺吐出泥沙。然后剪去尾部,清洗干净沥干水分备用。接着准备好姜片、蒜片、葱花、干辣椒段。起锅烧油,油温八成热,倒入姜片、蒜片、干辣椒段爆香,接着倒入田螺,大火翻炒。然后加入少许的盐,花椒面,花椒粒、姜粉调料,倒入酱油上色,白酒去腥,继续翻炒。爆炒3至5分钟,再倒入清水焖煮几分钟收汁。出锅的时候撒上备好的葱花,一盘麻辣鲜香的爆炒田螺就新鲜出炉了。

这是小时候“妈妈版”的田螺,那时候物质匮乏,爆炒田螺的时候不像现在一样有什么火锅底料、豆瓣酱等佐料可以用,用的都是最简单的食材。就是“妈妈版”的简单的爆炒田螺让我吃的有滋有味,抓了田螺就往嘴里塞,双手油渍渍的,恨不得把手指头咬了吃,馋哭了邻居的小孩。

一方水土养活一方人,一方水土也养就了一个人的胃。在外的游子,无论在外面漂泊了多久,家乡的味道才是最纯正的,那是刻在骨子里的记忆。

华灯初上,拖着一身的疲惫,走进喧嚣的夜市。喊一声:“老板,来一盘爆炒田螺,一杯扎啤。”田螺滑嫩麻辣鲜香,啤酒清爽,慢慢品尝。在慢时光中让身心放松,疲劳尽散,美哉快哉!

《爆炒田螺配扎啤,夜市上难以抵挡的诱惑》 文 | 刘旭

人活在世界上,总是要经历悲欢离合,人情冷暖,或许只有经历的多了,心才会渐渐的坚强,一些无法割舍的过往,一些留不住的情义,包括生活中的烦恼,苦痛,最终都会随着时光的流逝而变得云淡风轻,书一笔沧桑,淡看流年。

——题记

细数流年,太多的往事在生命中留下遗憾,那些真挚的情感被时光遗忘在一隅,呈现出一种静默的姿态,情感是那么唯美和脆弱,蓦然回首,张望,只看见黑色而寂寞的天空,整个夜空,深沉而又安静,嘴边划出一丝浅浅的笑意,这么多年,我是真的不懂得疼惜自己,曾经我是怎样的执着和迁就,遥望夜空,触摸指尖流年,浅浅回忆,深深埋藏,将一切在时光的隧道里搁浅,还心灵一份幽静。

在我们的生命中,或许有太多的生活琐事,生活纠结,有的时候你会感觉似乎被世界遗弃,你孤独,你无助,你的心躁动不安,你会忍不住满心怨气,你会对生活失去信心,你感觉无人能体会你的苦闷,你无法走出自己画出的那个圈,你绕啊绕,怎么也绕不出去,你的心无处安放,仔细想想,其实一切烦恼都是自己找寻的,很多时候,我们需要做的不是无端的抱怨和忧愁,而是静下心来,以一抹浅笑的姿态来对待它,或许你会有不一样的感受,反之你会感谢那些平淡的时光,沧桑的岁月,让你成长,让你学会淡看人生,淡看风雨。

其实人活着,哪有一帆风顺的,谁都有伤,谁都有痛,只是或深或浅,或多或少,平淡的生活,安静的行走,就算偶尔心酸落泪,也是生活的调味剂,你可以流泪,但是要在流泪之后,卸下那些疲惫和忧伤,将那些苦痛放在时光里,随着风远去,你会发现生活其实就是这样,没有那么多的过不去,放不下,把心放下来,感觉好似经过时光的沉淀,飘散出淡淡的沉香。

静静的守在时光的渡口,让褶皱的心在静好的岁月中逐渐被抚平,对于生命中的得与失,要做到得之我幸,失之我命,不必为了一切逐渐远离的风景而自我苦恼,只有经历过苦难和挫折,你才会明白谁才是你生命中真正的守候,谁才是你风雨中真正的撑伞人,这个时候你就会懂得,生命中的每一次坎坷和经历,都会让你收获经验,聆听成长中的韵律,踏寻流年刻下的痕迹,感悟生命的美好,活出自己的风采。

曾经我是浮躁的,如今我是现实的,我只会在意心里有我的人,我不会去费心讨好谁,也不会为了一件小事而去与人争辩,只会选择微笑而过,不冲动,不鲁莽,在这个缤纷繁杂的尘世,学会缄默着,撑开时光的伞,直到云开日出。

尘世如烟,许多美好的相遇,都如昙花一现,作为一个路人,穿梭在川流不息的人群中,学会独自行走,学会做一个虔诚的过客,不去计较得与失,自己寻求心灵的那一份淡然,带着一份赏花的心情,品味生活的芬芳。

这个世界,人来人往,都在各自的轨迹中忙碌着,我们都在各自的注定中遇见或是擦肩,我们几乎没有选择的权利,遇到的人很多,但是真正愿意懂你的人却是寥寥无几,所以你不要指望所有人都会懂你,要学会自我承受,不同的人不同的性格,没有谁会为了你而轻易改变,所以学会放弃,放弃不属于你的,放弃不该拥有的,人生本不完美,何必为了迎合谁,而伤了自己的心,无法得到的,就不去强求,缘聚缘散都是定数,何必为难自己,徒增伤悲。

流年易逝,随着年龄的增长,越来越发现自己喜欢恬静安逸的生活状态,一盏清茶,一卷美文,似乎都包含着简单的小幸福,对人,对事多了一份睿智的思考,多了一份应对喧嚣浮躁的淡静,对人,对事也喜欢保持一个恰好的距离,远远的欣赏,默默的关怀,让情谊如云朵一样安静的飘浮在天空中,盈满了天空,温润了流年。

炎热的夏季,不张扬的风,不时从耳边掠过,发丝随风舞动,轻拥沧桑,流年依旧,一切匆匆而过,沿途风景旖旎,仿若从前,静谧而又美好,回首间,风景依在,那些人与事却骤然远离,往事零落成泥,染尽红尘。

阡陌红尘,有太多的无奈,很多人都是匆匆来,匆匆散,偶尔的驻足,偶尔的擦肩,短暂的相伴走过一程风景,那些美好的诺言还萦绕在耳畔,只是身边的人却在不断变换,很多的缘分,不过是一次偶遇,一旦分别,再见无期。

人生就是一场盛大的演出,有悲就有喜,每一次都是现场直播,快乐也好,悲伤也罢,都是人生路上难以避免的磨砺,那些或浓或淡的往事,那些来来去去的风景,总会在记忆中留下浅浅的痕迹,安逸的沉浸在淡漠的流年中。

四季不断的在变换,时光沉载着几多情怀,雕刻着沧桑的痕迹,红尘似梦,来来回回,寻寻觅觅,走过多少悲欢离合的旅程,有多少情都如花一样美丽绽放,然后逐渐凋零,那些曾经都已幻化成为今天的故事,浅浅的落在笔尖,到最后,不过是一场梦,了无痕迹,书一笔沧桑,淡看流年。


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