那一抹绿,最能舒缓心情。
抹茶千层,相信一定是抹茶控最爱。
分享一款不需要烤箱,只需要一个平底锅就可以在家完成的高颜值蛋糕。切块之后,作为下午茶,也是不错的选择。
用材:以八寸蛋糕为例
饼皮部分
鸡蛋6个,牛奶750g,幼砂糖90g,低筋面粉280g,抹茶粉(50铃)15g,黄油60g
奶油部分
淡奶油 900g,糖粉75g,奶油奶酪90g
抹茶千层制作步骤
1、 在纯牛奶中加入蛋液,加入幼砂糖搅拌均匀,直至糖化。
2、 筛入低筋面粉,筛入抹茶粉,搅拌至无颗粒状。过筛。
3、 加入融化好的黄油,搅拌均匀即可。
4、 开火,取不粘锅加热。像烙饼一样,把面糊倒入锅里。摊平。(8寸蛋糕大约30张饼皮)
5、 把奶油和奶油奶酪放在一起,加糖,用电动打蛋器打发至八成。
6、 在裱花台上放上一层饼皮,再挤上适量的奶油抹平。抹平奶油之后再铺上一层饼皮挤上奶油。反复此步骤。
抹茶千层冷藏一下口感更好。
如果要切块,一定要记得冷冻后再下手。#美食分享##下午茶##我的美食日记# https://t.cn/RxBHUwf
抹茶千层,相信一定是抹茶控最爱。
分享一款不需要烤箱,只需要一个平底锅就可以在家完成的高颜值蛋糕。切块之后,作为下午茶,也是不错的选择。
用材:以八寸蛋糕为例
饼皮部分
鸡蛋6个,牛奶750g,幼砂糖90g,低筋面粉280g,抹茶粉(50铃)15g,黄油60g
奶油部分
淡奶油 900g,糖粉75g,奶油奶酪90g
抹茶千层制作步骤
1、 在纯牛奶中加入蛋液,加入幼砂糖搅拌均匀,直至糖化。
2、 筛入低筋面粉,筛入抹茶粉,搅拌至无颗粒状。过筛。
3、 加入融化好的黄油,搅拌均匀即可。
4、 开火,取不粘锅加热。像烙饼一样,把面糊倒入锅里。摊平。(8寸蛋糕大约30张饼皮)
5、 把奶油和奶油奶酪放在一起,加糖,用电动打蛋器打发至八成。
6、 在裱花台上放上一层饼皮,再挤上适量的奶油抹平。抹平奶油之后再铺上一层饼皮挤上奶油。反复此步骤。
抹茶千层冷藏一下口感更好。
如果要切块,一定要记得冷冻后再下手。#美食分享##下午茶##我的美食日记# https://t.cn/RxBHUwf
芒果蓝莓抹茶3种口味曲奇
抹茶味爆浆曲奇
淡淡的抹茶清香
连酥皮也是抹茶味的
抹茶控不能错过的一款!
蓝莓味爆浆曲奇
蓝莓味特别浓郁,
一口下去酥皮的奶味加上蓝莓香
这个搭配爱了爱了
芒果味爆浆曲奇
三款中比较甜的一款
里面还加了蔓越莓干
酸酸甜甜的,吃多也不会腻
备注:活动时间截止1月5日08:00
关注公众号 Li亚万事屋
#曲奇# #爆浆曲奇# #小零食# #零食推荐# #网红零食# https://t.cn/A6JZ1lKS
抹茶味爆浆曲奇
淡淡的抹茶清香
连酥皮也是抹茶味的
抹茶控不能错过的一款!
蓝莓味爆浆曲奇
蓝莓味特别浓郁,
一口下去酥皮的奶味加上蓝莓香
这个搭配爱了爱了
芒果味爆浆曲奇
三款中比较甜的一款
里面还加了蔓越莓干
酸酸甜甜的,吃多也不会腻
备注:活动时间截止1月5日08:00
关注公众号 Li亚万事屋
#曲奇# #爆浆曲奇# #小零食# #零食推荐# #网红零食# https://t.cn/A6JZ1lKS
宁波美食|这京都生牛乳卷我能一口气吃3个‼️
之前风头很大的铜锣烧在坂急店开业的时候,天天是排长队,我也是其中之一哈哈。这次和小伙伴们去万象城路过看到没排队,又有新品上没忍住一人买了一款爱吃的,甜品控的我们对这真是无半点抵抗力呀。
店名:菓也(宁波万象城)
地址:清河路万象城一楼S113
我选的这款叫招牌京都生牛乳卷。蛋糕胚体松软夹心奶油甜而不腻,hie喜欢这种轻乳酪蛋糕,奶油好像是蓝风车的或者总统的,很清淡,口感比蛋糕还清爽,好喜欢~
铜锣烧我建议朋友选了抹茶味儿,一是个人比较喜欢,二是他也是个抹茶控,口感层次很丰富一点都不会觉得腻的。
还有比较好推荐的虎皮拉丝麻薯卷、梦龙脏脏卷、提拉米苏芝士、彩虹蛋爆浆麻薯都还不错。买个能当下午茶还能当早餐
#宁波美食[话题]##宁波探店[话题]##甜品[话题]##下午茶[话题]##宁波必打卡[话题]##宁波网红店[话题]##宁波蛋糕[话题]##宁波不容错过的美食[话题]##我的美食日记[话题]##我是吃货[话题]##吃货薯看这里[话题]##城市情报员[话题]##美食[超话]# https://t.cn/A6VeddBR
之前风头很大的铜锣烧在坂急店开业的时候,天天是排长队,我也是其中之一哈哈。这次和小伙伴们去万象城路过看到没排队,又有新品上没忍住一人买了一款爱吃的,甜品控的我们对这真是无半点抵抗力呀。
店名:菓也(宁波万象城)
地址:清河路万象城一楼S113
我选的这款叫招牌京都生牛乳卷。蛋糕胚体松软夹心奶油甜而不腻,hie喜欢这种轻乳酪蛋糕,奶油好像是蓝风车的或者总统的,很清淡,口感比蛋糕还清爽,好喜欢~
铜锣烧我建议朋友选了抹茶味儿,一是个人比较喜欢,二是他也是个抹茶控,口感层次很丰富一点都不会觉得腻的。
还有比较好推荐的虎皮拉丝麻薯卷、梦龙脏脏卷、提拉米苏芝士、彩虹蛋爆浆麻薯都还不错。买个能当下午茶还能当早餐
#宁波美食[话题]##宁波探店[话题]##甜品[话题]##下午茶[话题]##宁波必打卡[话题]##宁波网红店[话题]##宁波蛋糕[话题]##宁波不容错过的美食[话题]##我的美食日记[话题]##我是吃货[话题]##吃货薯看这里[话题]##城市情报员[话题]##美食[超话]# https://t.cn/A6VeddBR
✋热门推荐