今日份自制
番茄土豆牛腩:这次用了叮咚买的安格斯谷饲牛腩块 说好的澳大利亚牛牛奶香味没有吃出来 一般般吧 疫情下的食材都普普通通 不挑
鲣鱼干黄油牛心菜:日本主妇那学来的 可以下次继续做~
芦笋黑木耳炒鸡蛋:鸡蛋里面加姜黄粉调味的同时消消身体炎症
今天拍了下目前拥有的水果 好多哦 相比烂掉也要囤满 疫情当下安全感满满更重要‼️
晚餐把团购的冰冻白对虾做了 一个多月没吃到虾了 泪流满面
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#调色盘食谱# 土豆、洋葱、胡萝卜、卷心菜,上海新晋#四大金刚# 。配合满满谷饲浓香的美国牛肉,让居家料理焕然新生。#疫情下的上海人生活现状#
【美国乡村牛肉汤】
原料:
• 约2kg美国牛腱子肉,切成约3cm厚左右
• 1汤匙植物油
• 2杯水
• 2汤匙切碎的新鲜香菜
• 4瓣大蒜,切碎
• 2茶匙盐
• 2茶匙胡椒
• 1/2茶匙孜然粉
• 半棵粗切卷心菜
• 2个土豆,切成小块
• 1个洋葱,切成小块
• 2个胡萝卜,切成滚刀块
• 2个西红柿,切成小块
• 2 个玉米,每个切成 3 段(可选)
• 1个中等大小的西葫芦,切成小块(可选)
烹饪:
1.在汤锅中用中火加热油至热。分批将切好的牛腱子肉煎熟。倒掉油渣。
2.将牛肉放回锅中。加入水、香菜、大蒜、盐、胡椒和孜然,煮沸。开小火,盖紧锅盖,炖1.5到2个小时,直到牛肉变软。
3.将卷心菜、玉米、土豆、洋葱和胡萝卜加入锅中,大火煮沸后,小火慢炖,盖上盖子,继续煮20分钟。加入西葫芦和西红柿,加盖炖10-15分钟,直到蔬菜变软,即可食用。
【美国乡村牛肉汤】
原料:
• 约2kg美国牛腱子肉,切成约3cm厚左右
• 1汤匙植物油
• 2杯水
• 2汤匙切碎的新鲜香菜
• 4瓣大蒜,切碎
• 2茶匙盐
• 2茶匙胡椒
• 1/2茶匙孜然粉
• 半棵粗切卷心菜
• 2个土豆,切成小块
• 1个洋葱,切成小块
• 2个胡萝卜,切成滚刀块
• 2个西红柿,切成小块
• 2 个玉米,每个切成 3 段(可选)
• 1个中等大小的西葫芦,切成小块(可选)
烹饪:
1.在汤锅中用中火加热油至热。分批将切好的牛腱子肉煎熟。倒掉油渣。
2.将牛肉放回锅中。加入水、香菜、大蒜、盐、胡椒和孜然,煮沸。开小火,盖紧锅盖,炖1.5到2个小时,直到牛肉变软。
3.将卷心菜、玉米、土豆、洋葱和胡萝卜加入锅中,大火煮沸后,小火慢炖,盖上盖子,继续煮20分钟。加入西葫芦和西红柿,加盖炖10-15分钟,直到蔬菜变软,即可食用。
睡觉猫猫分享!这只又好看脾气又好!!真的好喜欢这只。
?没想到苹果这个也能识别文字。
地板上那只猫真的好胖,有20几斤。
我真的好爱这家的芝士土豆泥。
点了安格斯谷饲西冷忘记说要五分熟,三分熟吃的整个过程都很新奇(也不能说难吃,味道还是可以的)但是我明早甚至今年不打算吃牛排当早餐了hh。
我妈点了墨鱼汁意面,说是很好吃,但是我妈吃的时候我不敢看她,简直是白雪公主里的皇后中国分后。
台灯不是简单的台灯,点开看我茶水水蒸气!
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地板上那只猫真的好胖,有20几斤。
我真的好爱这家的芝士土豆泥。
点了安格斯谷饲西冷忘记说要五分熟,三分熟吃的整个过程都很新奇(也不能说难吃,味道还是可以的)但是我明早甚至今年不打算吃牛排当早餐了hh。
我妈点了墨鱼汁意面,说是很好吃,但是我妈吃的时候我不敢看她,简直是白雪公主里的皇后中国分后。
台灯不是简单的台灯,点开看我茶水水蒸气!
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