喝葡萄酒的搭配方法

美酒佳肴的巧妙搭配，是幸福人生的追求和享受之一。美酒佳肴要不要搭配？应该如何搭配？个人认为：“喝你喜欢喝的酒，吃你喜欢吃的菜”，就是最好的搭配。但客观来说，葡萄酒与菜肴之间，确实有一个合理搭配的问题——巧妙的搭配，可以收到更好的美食效果。

葡萄酒与菜肴搭配的原则是：红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配海鲜。简而言之，就是红酒配红肉，白酒配海鲜。吃红烧鸡鸭，红烧牛排，搭配干红葡萄酒更对味。因为干红葡萄酒丹宁含量高，涩巴巴的，能够解腻。吃鱼吃吓，吃各种海鲜，喝干白葡萄酒更舒服。干白葡萄酒酸溜溜的，可以解腥。

吃红肉喝红葡萄酒，这也是一个原则说法。红葡萄酒的种类很多，红肉的种类也很多，它们之间也有个搭配问题。用赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠葡萄酿造的纳百那型干红葡萄酒，适合搭配以下菜肴：羊肉、鹿肉、加胡椒的牛排、舌头肉、成熟的乳酪、沙拉等。用黑比诺葡萄酿造的干红葡萄酒，单宁的含量相对较低，适合搭配以下菜肴：猪腰等口味不太重的肉食、加番茄酱的小牛肉，加了剁碎的辣椒、橄榄油和蜂蜜的烤羊肉。总而言之，红葡萄酒适合配香味浓、颜色深的菜肴。如果菜肴中所含脂肪量较多，适合搭配涩味重的干红葡萄酒。例如，涩味重的干红葡萄酒，配上铁板羊肉，味道就会十分鲜美。

1.哈哈哈哈哈我又开始了 定期打卡垃圾食品 今天不是因为馋 是大风降温得储存能量啊！买的时候跟人家说多给我点儿沙拉酱 对方一脸懵逼 然后我说 哦不 是番茄酱 谢谢 老唐的脑子是乱套的[doge]
2.孩子今天问我老师你属什么 我说我属驴 脾气不好 别惹乎我昂 急眼了加作业[嘻嘻]
3.题难 孩子说你杀了我吧 我说不 我要给你留口气儿 折磨你 哈哈哈哈哈[哈哈]

这应该是我第一次没有吃完叭，意识到我可能很久都不会再想吃了

我想起了一件很生气的事情
有一次非常不情愿的和人吃夜宵我买了一份章鱼丸子，在极其尴尬的氛围里埋头吃完了章鱼丸子后，这一个月我都没买过几次。好几次路过章鱼丸子摊的时候我都觉得对不起这个记得我不加番茄酱的章鱼丸子姐姐。

气死我了章鱼丸子有什么错？？？

对不起章鱼丸子
对不起奶油面
我会把吃饭的心情和食物分开的！