#三联美食# 你无法想象一个没有肥肠粉的成都。
在成都,轻轻松松就能吃上一碗肥肠粉,这是老成都近一个世纪以来的慢生活日常。走街串巷,你总能找到一家粉店。然而对于我这个“新成都人”来说,每次看到面前那碗肥肠粉,心里始终保留着初次吃到它的那种满足与新鲜。
我的家乡在川东,小时候只有每逢到成都过暑假时,才有机会吃上肥肠粉。那时候我常常跟着小姨见识这个省会城市的种种稀奇,逛动物园、坐过山车、吃肯德基……当然,最让我忘不了的还是那碗粉。每次到成都,甚至还没到小姨家,她无论如何都会在路边找家小店带着我和姐姐一起吃粉。她一定也馋那口麻辣又弹牙的味道。
那时候的成都还不比今日繁华,市区范围尚未扩展到如此宽广。今天被写字楼占据的地方,其中不少曾是荒凉的马路、田地。路边往往有一些平房,经营着汽修、洗车、水泥沙石生意之类。我吃到的第一碗肥肠粉,就夹在这些店铺之中。
第一次吃到肥肠粉,大抵就是在那样人烟稀少的三环外。记忆中小姨把车一停,我和姐姐跟着下车,坐进逼仄的店里。小姨点餐的固定句式是:“来三碗粉儿,多辣,各加一份儿节子”。接下来可以听到老板手工捶打粉团的声音。很快,汤面红亮、铺着鲜绿芹菜碎和酥黄豆的肥肠粉就上桌。几块肥肠托着白净的节子,好不馋人。我的嘴里早就包满口水,尽管是炎热的夏天,我依然吸溜吸溜几口就嗦完一碗,连汤都要猛喝几口。
从那时候起,肥肠粉不仅是满足我味蕾的信号,也代表这样一种信念:在成都,就有好吃的肥肠粉。
成都肥肠粉,既可作主食,也可以在下午打个幺台。红白汤两种口味,红汤又比白汤卖得俏一些。一碗合格的红汤肥肠粉,苕粉顺滑弹牙、黄豆酥脆、肥肠鲜软入味。偶尔嚼到脆爽的芹菜粒和豆芽,立马就让嘴里的麻、辣、香味之上有了蔬菜的清鲜味。此外,汤面红白分明,要有一层红亮的辣椒油。辣椒油不能太厚,否则腻人;也不要太薄,否则味淡。
成都肥肠粉最大的特色是粉条的选择。同样是用肥肠作浇头,隔壁江油肥肠粉使用细米粉,江西鹰潭肥肠粉又用粗米粉,吃起来各有千秋。而成都肥肠粉,一定要用红薯粉,最好还是现场手打的鲜粉。手工苕粉,是成都肥肠粉柔韧口感的来源。
揉好的红薯粉装进漏瓢,经过人工手打后,瀑布般落入高汤中煮熟、煮至晶莹剔透。捞出后淋上一勺骨汤,放入现切大肠,调入辣椒油、盐、花椒面、葱花、蒜等佐料,撒上芹菜碎跟黄豆,就算一碗基本配置的肥肠粉了。
川渝人喜食动物内脏,能把下水做出花来。火锅必涮的毛肚、黄喉、鸭肠,吃的就是一个爽脆。蹄花面的猪皮Q弹、胶质软糯,猪肝面的猪肝鲜嫩入味,鸡杂面里的鸡胗和鸡肠一起给唇齿做套“马杀鸡”。川菜里肝腰合炒、夫妻肺片成就经典,冒脑花的软嫩口感更是收获一大票忠诚粉丝。
内脏凭借那独有的生物气味和丰富口感,成功打通川渝餐桌,肥肠是其中佼佼者。电视剧《唐肥肠传奇》,讲述的就是一个男子靠处理猪下水而走上企业家道路的故事。现在想来,故事已经忘记,那种垂涎三尺的印象还在,剧里的肥肠香辣诱人,功夫考究,我愿称之为《舌尖上的肥肠》。
食客眼中的肥肠,是典型的“甲之蜜糖,乙之砒霜”。猪大肠味道上头,喜欢的人就好这口,不喜欢的人老远闻到这股气味就要绕道而行。那股味道,既来自脂肪,又来自大肠曾经装过的消化物。对爱吃肥肠的人来说,猪大肠不能洗得太干净。清洗肥肠,要加面粉、盐、醋,不停冲洗,最后在肠衣上留下薄薄一层脂肪,这样洗出来的肥肠经过烹饪加工后才能保留肥肠味。
但是集美食智慧于一身的成都人,哪可能止步于猪大肠呢?于是就有了冒节子。据说冒节子的吃法最早出现在双流白家,现在的肥肠粉店也有遵循了这一吃法。
冒,就是汆煮。节子,是将洗净的猪小肠挽成结。比起猪大肠的重口味,冒节子显得小清新了一些。打过结的小肠,因锁住了更多汁水,于是口感与肥肠大为不同。咬一口弹牙柔软的肠衣,肠衣破开,紧接着,汁水如水气球一般在嘴里炸开,带来脂肪的肥美和骨汤的鲜。
红薯粉,肥肠,冒节子。一碗肥肠粉,并不起眼,像空气一样融进成都生活的日常。提起成都美食,我们很难注意到肥肠粉,但在成都生活,却怎么也离不开它。
白先勇先生谈及故乡时这样说道:“我到桂林,三餐都到处去找米粉吃,一吃三四碗,那是乡愁引起原始性的饥渴,填不饱的。”
我曾在上海工作时也试图吃了几家肥肠粉,尽管我能感觉到老板为了贴近成都味道作出的努力,但味觉始终告诉我:差点东西。具体差什么,又很难去描述。
回到成都后,我仍然会在周末的上午到菜市场口子边,找到那家几米见方的小粉店,找个凳子坐下,点碗红汤肥肠粉,加个冒节子。接下来要做的,就是四处打望,看居民提着新鲜肉菜来来回回,粉店门口的嬢嬢在炉子旁烙锅盔。背后的厨房里,汤锅里升起的白雾挡住师傅的身体,只听得拍打苕粉的声音。等到那碗粉端上桌,再给这碗色红味美的肥肠粉淋上一小圈醋,就可以大口嗦粉了。有时候要个牛肉锅魁,切成四块。两块蘸汤,绵软多汁。两块干吃,椒麻过瘾,酥脆化渣。
大学时曾花一下午时间,跟室友横穿成都市,只为一碗甘记肥肠粉和一个王记锅盔。公交地铁来回转,花了一个半小时搭车,我们又分别进入排队长龙之间,等锅盔,等肥肠粉。
现在的肥肠粉,品牌多,花头多。还有血旺肥肠粉、酸汤肠头粉,等等等等,不一而足。其实好吃的肥肠粉有很多,不信你下楼,尝尝家附近的那碗。
《来成都,一定要嗦碗肥肠粉》文 | 赵欢
在成都,轻轻松松就能吃上一碗肥肠粉,这是老成都近一个世纪以来的慢生活日常。走街串巷,你总能找到一家粉店。然而对于我这个“新成都人”来说,每次看到面前那碗肥肠粉,心里始终保留着初次吃到它的那种满足与新鲜。
我的家乡在川东,小时候只有每逢到成都过暑假时,才有机会吃上肥肠粉。那时候我常常跟着小姨见识这个省会城市的种种稀奇,逛动物园、坐过山车、吃肯德基……当然,最让我忘不了的还是那碗粉。每次到成都,甚至还没到小姨家,她无论如何都会在路边找家小店带着我和姐姐一起吃粉。她一定也馋那口麻辣又弹牙的味道。
那时候的成都还不比今日繁华,市区范围尚未扩展到如此宽广。今天被写字楼占据的地方,其中不少曾是荒凉的马路、田地。路边往往有一些平房,经营着汽修、洗车、水泥沙石生意之类。我吃到的第一碗肥肠粉,就夹在这些店铺之中。
第一次吃到肥肠粉,大抵就是在那样人烟稀少的三环外。记忆中小姨把车一停,我和姐姐跟着下车,坐进逼仄的店里。小姨点餐的固定句式是:“来三碗粉儿,多辣,各加一份儿节子”。接下来可以听到老板手工捶打粉团的声音。很快,汤面红亮、铺着鲜绿芹菜碎和酥黄豆的肥肠粉就上桌。几块肥肠托着白净的节子,好不馋人。我的嘴里早就包满口水,尽管是炎热的夏天,我依然吸溜吸溜几口就嗦完一碗,连汤都要猛喝几口。
从那时候起,肥肠粉不仅是满足我味蕾的信号,也代表这样一种信念:在成都,就有好吃的肥肠粉。
成都肥肠粉,既可作主食,也可以在下午打个幺台。红白汤两种口味,红汤又比白汤卖得俏一些。一碗合格的红汤肥肠粉,苕粉顺滑弹牙、黄豆酥脆、肥肠鲜软入味。偶尔嚼到脆爽的芹菜粒和豆芽,立马就让嘴里的麻、辣、香味之上有了蔬菜的清鲜味。此外,汤面红白分明,要有一层红亮的辣椒油。辣椒油不能太厚,否则腻人;也不要太薄,否则味淡。
成都肥肠粉最大的特色是粉条的选择。同样是用肥肠作浇头,隔壁江油肥肠粉使用细米粉,江西鹰潭肥肠粉又用粗米粉,吃起来各有千秋。而成都肥肠粉,一定要用红薯粉,最好还是现场手打的鲜粉。手工苕粉,是成都肥肠粉柔韧口感的来源。
揉好的红薯粉装进漏瓢,经过人工手打后,瀑布般落入高汤中煮熟、煮至晶莹剔透。捞出后淋上一勺骨汤,放入现切大肠,调入辣椒油、盐、花椒面、葱花、蒜等佐料,撒上芹菜碎跟黄豆,就算一碗基本配置的肥肠粉了。
川渝人喜食动物内脏,能把下水做出花来。火锅必涮的毛肚、黄喉、鸭肠,吃的就是一个爽脆。蹄花面的猪皮Q弹、胶质软糯,猪肝面的猪肝鲜嫩入味,鸡杂面里的鸡胗和鸡肠一起给唇齿做套“马杀鸡”。川菜里肝腰合炒、夫妻肺片成就经典,冒脑花的软嫩口感更是收获一大票忠诚粉丝。
内脏凭借那独有的生物气味和丰富口感,成功打通川渝餐桌,肥肠是其中佼佼者。电视剧《唐肥肠传奇》,讲述的就是一个男子靠处理猪下水而走上企业家道路的故事。现在想来,故事已经忘记,那种垂涎三尺的印象还在,剧里的肥肠香辣诱人,功夫考究,我愿称之为《舌尖上的肥肠》。
食客眼中的肥肠,是典型的“甲之蜜糖,乙之砒霜”。猪大肠味道上头,喜欢的人就好这口,不喜欢的人老远闻到这股气味就要绕道而行。那股味道,既来自脂肪,又来自大肠曾经装过的消化物。对爱吃肥肠的人来说,猪大肠不能洗得太干净。清洗肥肠,要加面粉、盐、醋,不停冲洗,最后在肠衣上留下薄薄一层脂肪,这样洗出来的肥肠经过烹饪加工后才能保留肥肠味。
但是集美食智慧于一身的成都人,哪可能止步于猪大肠呢?于是就有了冒节子。据说冒节子的吃法最早出现在双流白家,现在的肥肠粉店也有遵循了这一吃法。
冒,就是汆煮。节子,是将洗净的猪小肠挽成结。比起猪大肠的重口味,冒节子显得小清新了一些。打过结的小肠,因锁住了更多汁水,于是口感与肥肠大为不同。咬一口弹牙柔软的肠衣,肠衣破开,紧接着,汁水如水气球一般在嘴里炸开,带来脂肪的肥美和骨汤的鲜。
红薯粉,肥肠,冒节子。一碗肥肠粉,并不起眼,像空气一样融进成都生活的日常。提起成都美食,我们很难注意到肥肠粉,但在成都生活,却怎么也离不开它。
白先勇先生谈及故乡时这样说道:“我到桂林,三餐都到处去找米粉吃,一吃三四碗,那是乡愁引起原始性的饥渴,填不饱的。”
我曾在上海工作时也试图吃了几家肥肠粉,尽管我能感觉到老板为了贴近成都味道作出的努力,但味觉始终告诉我:差点东西。具体差什么,又很难去描述。
回到成都后,我仍然会在周末的上午到菜市场口子边,找到那家几米见方的小粉店,找个凳子坐下,点碗红汤肥肠粉,加个冒节子。接下来要做的,就是四处打望,看居民提着新鲜肉菜来来回回,粉店门口的嬢嬢在炉子旁烙锅盔。背后的厨房里,汤锅里升起的白雾挡住师傅的身体,只听得拍打苕粉的声音。等到那碗粉端上桌,再给这碗色红味美的肥肠粉淋上一小圈醋,就可以大口嗦粉了。有时候要个牛肉锅魁,切成四块。两块蘸汤,绵软多汁。两块干吃,椒麻过瘾,酥脆化渣。
大学时曾花一下午时间,跟室友横穿成都市,只为一碗甘记肥肠粉和一个王记锅盔。公交地铁来回转,花了一个半小时搭车,我们又分别进入排队长龙之间,等锅盔,等肥肠粉。
现在的肥肠粉,品牌多,花头多。还有血旺肥肠粉、酸汤肠头粉,等等等等,不一而足。其实好吃的肥肠粉有很多,不信你下楼,尝尝家附近的那碗。
《来成都,一定要嗦碗肥肠粉》文 | 赵欢
好像还没吹过(划掉 写过MAMO LIVE的彩虹屁(划掉 感想来着,补一份。
重温了一下mamo极具纪念意义的2013年首登武道馆的演唱会TRAVELING。
将近三小时的时长,全程high燃的气氛,缓急错落有致的曲目节奏安排,展示了多彩的才艺之一的吉他,美绝了的场控灯光、舞台布景、导播运镜,出碟后期精湛流畅的剪辑手法……萨斯噶我最白月光的一场(顺便旋转镜头太犯规了 简直是一种催泪瓦斯。
那会儿刚接触大场面,某人整场兴奋地一遍遍重复着“好厉害!米娜桑,这可是武道馆哎!”,唱功还尚未修炼成熟,现场采取的还主要是混音的模式,也会有些小失误,整场大部分时间跟从水里捞出来似的大汗淋漓w
后来这些年看着他登上越来越大的舞台,表演也越来越精彩狂野(?),如鱼得水般从容得不像话ww唱功,技巧,状态,什么都让人无比放心。倒是不如TRAVELING那场那么触动了w
问候也,从13年客客气气,礼貌可爱地“米娜桑最棒了”到19年“お前ら(弹舌)最高”ww 太艸了ww
演唱歌单安排得也别出心裁:identity开场,wonder love接续,亲亲一反常态放在了第三……出道曲Discovery压轴,J☆S结尾。尤其夸夸几首改编曲,效果好到爆炸呜呜呜。
30岁,歌手出道5年就登武道馆。彼时真的好青涩稚嫩啊w
虽说是三十岁,少年感爆炸,根本就是一副永远长不大的孩子模样和心性嘛ww
(岁月这把杀猪刀,现在已经有欧吉桑感了,但丝毫未变的是那份可爱劲儿)
早就慕名mamo的首次武道馆有很多业界大佬去看,翻了翻推上也po出了人员名单,也都在感叹豪华阵容ww(这是在办什么声优见面会吗doge)(对比13,17年SSA LOVING就开始办跨行跨业见面会了doge)
不负责地推测一下这一场的关系席位置——整场应援棒最淡的一个区域,整场最镇定最按耐得住响应最少的一簇(?),拍摄不特写不对焦的一个位置——主舞台正对的观赏位置最佳的一层看台中央区域,除了关系席哪儿还能这么淡定doge。
尤其2h21min左右中央看台一排的边缘有个白色人影盘起了手,翘起了二郎腿……这动作……!太滚了(?)就擅自认为是滚爷吧ww!
尽管大小和之后的场次完全无法媲美,但足够振奋人心也足够互动和感受热爱,那年他青涩却勇气满满,汗流浃背也有让我不禁泪目,像是逐梦人满腔的赤忱和热血赢得了丰硕的成果和满堂的喝彩;像因为好成绩得到嘉奖的孩子更加努力地回报一般,那时他大热的曲子还屈指可数,还在演唱那些现在已经不太能听到的曲目,但好令人触动好感动[泪]
集结了最棒的团队成员,在那方小小的舞台上大放异彩。 反观后来这些年因为他异常出彩的成就,舞台和场馆越来越大,已经老司机稳稳上路,撩衣顶胯也老脸完全不红([doge] 我反而波澜不惊了w
他光华夺目,他众星捧月,他万众瞩目,他不负众望。
他值得,陪伴他走来的团队值得,在场全程mamo call的粉丝们值得。
他是生来就该被鲜花和掌声簇拥的启明星。
他生来光芒万丈,一路异彩纷呈。
——これからも、彼は鮮やかのまま、色とりどりで、異彩のハーモニーとともに歩んで続けるのだろう。
重温了一下mamo极具纪念意义的2013年首登武道馆的演唱会TRAVELING。
将近三小时的时长,全程high燃的气氛,缓急错落有致的曲目节奏安排,展示了多彩的才艺之一的吉他,美绝了的场控灯光、舞台布景、导播运镜,出碟后期精湛流畅的剪辑手法……萨斯噶我最白月光的一场(顺便旋转镜头太犯规了 简直是一种催泪瓦斯。
那会儿刚接触大场面,某人整场兴奋地一遍遍重复着“好厉害!米娜桑,这可是武道馆哎!”,唱功还尚未修炼成熟,现场采取的还主要是混音的模式,也会有些小失误,整场大部分时间跟从水里捞出来似的大汗淋漓w
后来这些年看着他登上越来越大的舞台,表演也越来越精彩狂野(?),如鱼得水般从容得不像话ww唱功,技巧,状态,什么都让人无比放心。倒是不如TRAVELING那场那么触动了w
问候也,从13年客客气气,礼貌可爱地“米娜桑最棒了”到19年“お前ら(弹舌)最高”ww 太艸了ww
演唱歌单安排得也别出心裁:identity开场,wonder love接续,亲亲一反常态放在了第三……出道曲Discovery压轴,J☆S结尾。尤其夸夸几首改编曲,效果好到爆炸呜呜呜。
30岁,歌手出道5年就登武道馆。彼时真的好青涩稚嫩啊w
虽说是三十岁,少年感爆炸,根本就是一副永远长不大的孩子模样和心性嘛ww
(岁月这把杀猪刀,现在已经有欧吉桑感了,但丝毫未变的是那份可爱劲儿)
早就慕名mamo的首次武道馆有很多业界大佬去看,翻了翻推上也po出了人员名单,也都在感叹豪华阵容ww(这是在办什么声优见面会吗doge)(对比13,17年SSA LOVING就开始办跨行跨业见面会了doge)
不负责地推测一下这一场的关系席位置——整场应援棒最淡的一个区域,整场最镇定最按耐得住响应最少的一簇(?),拍摄不特写不对焦的一个位置——主舞台正对的观赏位置最佳的一层看台中央区域,除了关系席哪儿还能这么淡定doge。
尤其2h21min左右中央看台一排的边缘有个白色人影盘起了手,翘起了二郎腿……这动作……!太滚了(?)就擅自认为是滚爷吧ww!
尽管大小和之后的场次完全无法媲美,但足够振奋人心也足够互动和感受热爱,那年他青涩却勇气满满,汗流浃背也有让我不禁泪目,像是逐梦人满腔的赤忱和热血赢得了丰硕的成果和满堂的喝彩;像因为好成绩得到嘉奖的孩子更加努力地回报一般,那时他大热的曲子还屈指可数,还在演唱那些现在已经不太能听到的曲目,但好令人触动好感动[泪]
集结了最棒的团队成员,在那方小小的舞台上大放异彩。 反观后来这些年因为他异常出彩的成就,舞台和场馆越来越大,已经老司机稳稳上路,撩衣顶胯也老脸完全不红([doge] 我反而波澜不惊了w
他光华夺目,他众星捧月,他万众瞩目,他不负众望。
他值得,陪伴他走来的团队值得,在场全程mamo call的粉丝们值得。
他是生来就该被鲜花和掌声簇拥的启明星。
他生来光芒万丈,一路异彩纷呈。
——これからも、彼は鮮やかのまま、色とりどりで、異彩のハーモニーとともに歩んで続けるのだろう。
八字合婚误区注意
合婚是传统八字预测学的重要内容之一,而且影响极广,现在还不时遇到请求合婚的求测者。
婚到底能不能合,如果能合又怎么合呢?要弄明白这个问题,恐怕首先要弄清什么是合婚。合婚就是把两个男女的八字放到一起让预测师看看他们的婚姻质量如何,能不能白头到老。这个“合”是让预测师看,是预测,决不是“制造”。而在一般人的观念中恰恰在这个根本问题上出现误解:误认为通过预测师的合可以“制造”一个美满的姻缘。
古人的合婚之法大体有这么几种:
一是神煞法,就是根据八字命局存有的所谓的神煞合。男命八字中有某某神煞是克妻的命,女的不能嫁他;女的八字中有某某煞克夫,男的不能娶她。这样的合婚法现在除了极少数农村地区外已经基本绝迹了。
二是属相法,就是用男女年支之间的关系来定。据说男女间的年支害婚姻就不行,冲不行,刑也不行。
三是年柱法,就是用年柱两个字的关系来看某男女婚姻吉不吉。年柱天合地合婚姻吉,相生吉,天克地冲凶,相克凶。四是用神法。就是男女八字命局的用神互帮婚姻为吉,相克为凶。
结合预测实践看,这几种办法都必须坚决抛弃。一句话,没用,害人!那八字究竟能不能合婚呢。我看叫合婚可以,但要改变它的内涵。合婚,决不是某人的婚姻不吉叫预测师给合一下就变吉了。天下没有一个预测师有这么大的本事。合是预测,而不是“制造”。如果某人确实叫预测师合过婚,而且婚姻也确实好,那是他(她)的婚姻本来就好,并不是合的结果。
想改变命运,现在能做到的只能在程度上加大或缩小人的吉凶,而且这个程度还很有限。从根本上是做不到的。那么我们在平时预测时怎么为人合婚呢?我的经验是根据以下几个原则来办:
1、看两个人的八字,只要两个人的八字和年运在婚姻上显示的都是吉的信息,那他们的婚姻就肯定很好。你可以打包票他们是好婚姻。
2、如果男女两个人八字显示的婚姻信息都凶,再合也解不了他们的婚灾。合的目的是不出离婚的事,中国人讲究白头到老。那怎么办呢?这里边有几种情况:两个年轻人来合婚,感情已经如胶似漆,但从命运看40岁要离婚。
怎么办?总不能劝他们不结婚或者40岁以后再结吧。那就要告诉他们40岁有感情风波,到时候一定要加以注意,如可以分开一段时间,女方回趟娘家等来回僻不好的流年。假如两个年轻人来合婚,看他们结婚就要闹离婚,那不妨劝他们过了最不好的年结婚,也可以和他们说清楚的。至于人家怎么办是人家的事。预测师也只能做到这一步了。
在此也要告诉大家,无论谁也不可信此灾彼灾能解一说,没有人有那么高的本事,灾是解不了的。若要谈解灾,潇易要说的是,行善积德,施舍助人,便为解灾,有好的信仰,学佛皈依,修心养性,也亦为解灾。
3.在预测中还经常遇到这样的问题:我和他(她)能结婚吗?我和她(他)有缘吗?实际上没有一个预测师能从八字中看出这个八字所代表的人和张三或李四结婚。最多能说说对方的一些特征。遇到这样的问题,可以用两个八字婚姻信息是否同步来处理就行了。如两个人感情好的年份都好,凶的年份都凶,那自然是有缘的。如信息很不一致,绝对无缘。还有婚外情的情况。也要根据这个原则断。
八字合婚
合婚方法以男女双方八字为主要依据,根据双方生肖、八字命局、五行气场生克原则互补原则、四柱生合冲克原则、喜用神同异互补原则、以及十神性格互融原理;整体衡量,来推算双方婚吉凶程度,为个人婚姻提供最准确的分析参考。还可配合问事人的信息卦来确定最终结果,以及对象宫的准确方向。
男女合婚之论,古今众说纷纭,有仅观男女生年干支的三元九星男女合婚定局说,如碰上生气、天医、福德为上婚,五鬼、游魂、归魂为中婚,绝体、绝命为下婚之类;有专看男女生肖属相而定人终身之说,如"从来白马怕青牛,羊鼠相逢一旦休。蛇见猛虎一刀错,猪遇猿猴不到头。龙逢玉兔云端去,金鸡见犬泪交流。"之类;有专以年柱的纳音和生克来定男女婚配之说,如"男女婚配年表"之类有以男女八字十神补益之说,如食伤多的女命应配比劫多的男命之类;又有拿出许多神煞来吓人之类。合以上诸说,无论理论上还是实践上都是经不起推敲的。男女合婚若仅以年柱为重,一克夫再嫁之女命,如按"三元男女合婚定局表"来嫁夫,或避开"从来白马怕青牛……"之类的说法来嫁夫,或按"男女婚配年表"来嫁夫,就能成为夫妻谐老的美满婚姻而改变克夫再嫁之命的话,四柱预测这门学问岂不是不可信?况且世上没有一个人能拿着"男女婚配年表"去找对象的,凡此种种纰漏,不能自圆其说。皆因学术不精,把活泼纷繁的人生教条化,书本化,执一偏而概全体,即误人良缘,又误人子弟,万不可信也!
一个克妻再嫁的男命,不可能和一个婚姻美满、白头偕老的女命结为夫妻,同理,一个贫贱操劳的女命也不可能嫁给一个百万富翁。人理命理皆源于此!所以若论男女合婚,一看祸福是否相同,二看五行是否互补,三看日干阴阳相配,四看柱中干支会合
合婚注意事项
男女配宫合婚八类三等
男女六十甲子宫度,分东四宫,西四宫。
凡生命在东四者,配婚亦必用东四;
合婚是传统八字预测学的重要内容之一,而且影响极广,现在还不时遇到请求合婚的求测者。
婚到底能不能合,如果能合又怎么合呢?要弄明白这个问题,恐怕首先要弄清什么是合婚。合婚就是把两个男女的八字放到一起让预测师看看他们的婚姻质量如何,能不能白头到老。这个“合”是让预测师看,是预测,决不是“制造”。而在一般人的观念中恰恰在这个根本问题上出现误解:误认为通过预测师的合可以“制造”一个美满的姻缘。
古人的合婚之法大体有这么几种:
一是神煞法,就是根据八字命局存有的所谓的神煞合。男命八字中有某某神煞是克妻的命,女的不能嫁他;女的八字中有某某煞克夫,男的不能娶她。这样的合婚法现在除了极少数农村地区外已经基本绝迹了。
二是属相法,就是用男女年支之间的关系来定。据说男女间的年支害婚姻就不行,冲不行,刑也不行。
三是年柱法,就是用年柱两个字的关系来看某男女婚姻吉不吉。年柱天合地合婚姻吉,相生吉,天克地冲凶,相克凶。四是用神法。就是男女八字命局的用神互帮婚姻为吉,相克为凶。
结合预测实践看,这几种办法都必须坚决抛弃。一句话,没用,害人!那八字究竟能不能合婚呢。我看叫合婚可以,但要改变它的内涵。合婚,决不是某人的婚姻不吉叫预测师给合一下就变吉了。天下没有一个预测师有这么大的本事。合是预测,而不是“制造”。如果某人确实叫预测师合过婚,而且婚姻也确实好,那是他(她)的婚姻本来就好,并不是合的结果。
想改变命运,现在能做到的只能在程度上加大或缩小人的吉凶,而且这个程度还很有限。从根本上是做不到的。那么我们在平时预测时怎么为人合婚呢?我的经验是根据以下几个原则来办:
1、看两个人的八字,只要两个人的八字和年运在婚姻上显示的都是吉的信息,那他们的婚姻就肯定很好。你可以打包票他们是好婚姻。
2、如果男女两个人八字显示的婚姻信息都凶,再合也解不了他们的婚灾。合的目的是不出离婚的事,中国人讲究白头到老。那怎么办呢?这里边有几种情况:两个年轻人来合婚,感情已经如胶似漆,但从命运看40岁要离婚。
怎么办?总不能劝他们不结婚或者40岁以后再结吧。那就要告诉他们40岁有感情风波,到时候一定要加以注意,如可以分开一段时间,女方回趟娘家等来回僻不好的流年。假如两个年轻人来合婚,看他们结婚就要闹离婚,那不妨劝他们过了最不好的年结婚,也可以和他们说清楚的。至于人家怎么办是人家的事。预测师也只能做到这一步了。
在此也要告诉大家,无论谁也不可信此灾彼灾能解一说,没有人有那么高的本事,灾是解不了的。若要谈解灾,潇易要说的是,行善积德,施舍助人,便为解灾,有好的信仰,学佛皈依,修心养性,也亦为解灾。
3.在预测中还经常遇到这样的问题:我和他(她)能结婚吗?我和她(他)有缘吗?实际上没有一个预测师能从八字中看出这个八字所代表的人和张三或李四结婚。最多能说说对方的一些特征。遇到这样的问题,可以用两个八字婚姻信息是否同步来处理就行了。如两个人感情好的年份都好,凶的年份都凶,那自然是有缘的。如信息很不一致,绝对无缘。还有婚外情的情况。也要根据这个原则断。
八字合婚
合婚方法以男女双方八字为主要依据,根据双方生肖、八字命局、五行气场生克原则互补原则、四柱生合冲克原则、喜用神同异互补原则、以及十神性格互融原理;整体衡量,来推算双方婚吉凶程度,为个人婚姻提供最准确的分析参考。还可配合问事人的信息卦来确定最终结果,以及对象宫的准确方向。
男女合婚之论,古今众说纷纭,有仅观男女生年干支的三元九星男女合婚定局说,如碰上生气、天医、福德为上婚,五鬼、游魂、归魂为中婚,绝体、绝命为下婚之类;有专看男女生肖属相而定人终身之说,如"从来白马怕青牛,羊鼠相逢一旦休。蛇见猛虎一刀错,猪遇猿猴不到头。龙逢玉兔云端去,金鸡见犬泪交流。"之类;有专以年柱的纳音和生克来定男女婚配之说,如"男女婚配年表"之类有以男女八字十神补益之说,如食伤多的女命应配比劫多的男命之类;又有拿出许多神煞来吓人之类。合以上诸说,无论理论上还是实践上都是经不起推敲的。男女合婚若仅以年柱为重,一克夫再嫁之女命,如按"三元男女合婚定局表"来嫁夫,或避开"从来白马怕青牛……"之类的说法来嫁夫,或按"男女婚配年表"来嫁夫,就能成为夫妻谐老的美满婚姻而改变克夫再嫁之命的话,四柱预测这门学问岂不是不可信?况且世上没有一个人能拿着"男女婚配年表"去找对象的,凡此种种纰漏,不能自圆其说。皆因学术不精,把活泼纷繁的人生教条化,书本化,执一偏而概全体,即误人良缘,又误人子弟,万不可信也!
一个克妻再嫁的男命,不可能和一个婚姻美满、白头偕老的女命结为夫妻,同理,一个贫贱操劳的女命也不可能嫁给一个百万富翁。人理命理皆源于此!所以若论男女合婚,一看祸福是否相同,二看五行是否互补,三看日干阴阳相配,四看柱中干支会合
合婚注意事项
男女配宫合婚八类三等
男女六十甲子宫度,分东四宫,西四宫。
凡生命在东四者,配婚亦必用东四;
✋热门推荐