茶作为中国文化的特质性的饮品，在中华文化复兴的大背景下，面对全球化的时代，必然要有更大的格局和作为。从我的角度看，不远的将来茶的品鉴体系终归要达到葡萄酒或者咖啡的水准，文化不同，不一定完全类似，但是细致程度，复杂程度，兼容性等等这些基本指标应该是同一级别的。否则人家给你讲结构，你给人家讲霸气；人家给你讲茶道，你给人家耍长嘴壶；这就有点太不相应了。
未来是高端收藏市场，那就是品鉴价值更高的茶，也就是得有可品的东西的茶。什么叫可品的东西呢？香气、滋味、汤感、体感、层次、结构，这些固然重要，对这些东西的诠释也很重要。 https://t.cn/AiF4lEWU
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助力冬奥 | 河北敬业酒店石家庄市“冀菜· 崇礼菜单”品牌推广示范店
为助力冬奥
打造“冀字号”品牌，弘扬“冀字号”文化，河北敬业酒店全力打造“冀菜·崇礼菜单”品牌推广示范店。
河北省张家口市将做为2022年北京冬奥会的赛区，喜迎世界宾朋，是推广冀菜品牌、弘扬“冀字号”文化的绝好机会，这将是一场体育的盛事，更是中华民族的盛事。河北敬业酒店做为“冀菜·崇礼菜单”品牌推广示范店将义不容辞担当起自己的责任。
我们在入选“崇礼菜单”的300道菜品中优中选优，推出30道“崇礼菜单”特色菜品，款款珍馐美味，道道营养健康，将色香味融于一体，诚邀新老顾客品鉴。
即日起，北国风光中餐厅，点任意“崇礼菜单”菜品，赠自制饮品1壶/桌或餐前酸奶1瓶/位
冀菜 · 崇礼菜单推 荐 菜 品：
河北名菜——卤水核桃
卤香味浓，口味咸鲜浓郁，核桃中富含丰富的锌和锰等微量元素对神经系统生长发育具有很大的帮助，核桃中的亚油酸可以为大脑提供养分使大脑更加健康。
河北名菜：白洋淀炖杂鱼
一道菜品 五种鱼类，酱香浓郁 口感丰富，鱼肉中含有丰富的钙,磷,钾,酮等无机盐，还含有碘,氟等人体必需的微量元素，鱼肉中含有维生素B、维生素A和维生素D等多种维生素。
河北名菜——金毛狮子鱼
色泽红亮，鱼丝蓬松，成菜造型如狮子抱绣球，摇头摆尾、须发尽张，此菜在冀菜中有着特殊的地位。
河北名菜——望都辣椒烹牛肉
望都辣椒享誉国内外，中餐西做，辣椒+牛肉的全新组合，口味更清新，让牛肉更有嚼劲。
河北名菜——传承红烧肉
肥而不腻，瘦而不柴，老少皆宜，猪肉中含有维生素B1，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。
河北名菜——莜面蒸饺
味道鲜美，营养价值很高，而且莜麦含糖分少，又是果糖衍生的多糖，是糖尿病人的最佳食品。
民间顺口溜称，“冷调校面捣烧酒，山珍海味都不如，一口莜面一口酒，香得人们口水流”足见人们对莜面的喜爱程度。
河北名菜——缸炉烧饼夹肉
古人曾有诗云，“城府千层四方方，芝麻万点心计长，奈何八挂炉中烧，纵到唇边更放香”烧饼的脆，猪肉的香，让这道流传已久的烧饼夹肉，焕发出新的魅力
我们将不断创新，博采众长，融汇冀菜精华，带领您从一道道美食中，感受冬奥文化与河北魅力，让您身在敬业，吃遍河北美食。垂询&预定：0311-82017666
为助力冬奥
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河北省张家口市将做为2022年北京冬奥会的赛区，喜迎世界宾朋，是推广冀菜品牌、弘扬“冀字号”文化的绝好机会，这将是一场体育的盛事，更是中华民族的盛事。河北敬业酒店做为“冀菜·崇礼菜单”品牌推广示范店将义不容辞担当起自己的责任。
我们在入选“崇礼菜单”的300道菜品中优中选优，推出30道“崇礼菜单”特色菜品，款款珍馐美味，道道营养健康，将色香味融于一体，诚邀新老顾客品鉴。
即日起，北国风光中餐厅，点任意“崇礼菜单”菜品，赠自制饮品1壶/桌或餐前酸奶1瓶/位
冀菜 · 崇礼菜单推 荐 菜 品：
河北名菜——卤水核桃
卤香味浓，口味咸鲜浓郁，核桃中富含丰富的锌和锰等微量元素对神经系统生长发育具有很大的帮助，核桃中的亚油酸可以为大脑提供养分使大脑更加健康。
河北名菜：白洋淀炖杂鱼
一道菜品 五种鱼类，酱香浓郁 口感丰富，鱼肉中含有丰富的钙,磷,钾,酮等无机盐，还含有碘,氟等人体必需的微量元素，鱼肉中含有维生素B、维生素A和维生素D等多种维生素。
河北名菜——金毛狮子鱼
色泽红亮，鱼丝蓬松，成菜造型如狮子抱绣球，摇头摆尾、须发尽张，此菜在冀菜中有着特殊的地位。
河北名菜——望都辣椒烹牛肉
望都辣椒享誉国内外，中餐西做，辣椒+牛肉的全新组合，口味更清新，让牛肉更有嚼劲。
河北名菜——传承红烧肉
肥而不腻，瘦而不柴，老少皆宜，猪肉中含有维生素B1，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。
河北名菜——莜面蒸饺
味道鲜美，营养价值很高，而且莜麦含糖分少，又是果糖衍生的多糖，是糖尿病人的最佳食品。
民间顺口溜称，“冷调校面捣烧酒，山珍海味都不如，一口莜面一口酒，香得人们口水流”足见人们对莜面的喜爱程度。
河北名菜——缸炉烧饼夹肉
古人曾有诗云，“城府千层四方方，芝麻万点心计长，奈何八挂炉中烧，纵到唇边更放香”烧饼的脆，猪肉的香，让这道流传已久的烧饼夹肉，焕发出新的魅力
我们将不断创新，博采众长，融汇冀菜精华，带领您从一道道美食中，感受冬奥文化与河北魅力，让您身在敬业，吃遍河北美食。垂询&预定：0311-82017666
#美酒链# #数字化# #酱香型白酒# #新零售#
用科技打通酒业“任督二脉”
当区块链开始赋能白酒消费场景，将产生怎样的化学反应？
10月28日，由腾讯控股主办的“腾讯智慧零售数字化增长智享会——一瓶酒的数字化旅程”（以下简称智享会）于成都成功举办。会上，来自酒行业、科技公司的嘉宾及腾讯侧产品专家及资深的渠道专家围绕酒行业数智变革的议题作了精彩发言。贵州美酒链科技有限公司（以下简称美酒链科技）负责人应邀出席，并发表了题为《科技赋能美酒智造》的主题演讲。
这是一个数字经济时代，随着酒行业竞争加剧，全产业链都面临数字化转型升级。作为白酒行业在消费创新上的领先者，美酒链科技通过有效整合区块链智慧仓储科技和产业资源优势，为中国各酒企提供多样性的科技服务。
通过本次智享会，美酒链科技与各界大咖展开了深度交流互动，同时借助数字化力量快速成长，共同构建白酒消费增长新格局。
大咖论道 智享会头脑风暴
在“十四五”规划纲要中，“科技”出现36次，“数字”出现17次，“智能”出现7次，“加快数字发展”拥有自己的独立篇章。
数字化转型与发展数字经济已经成为各大企业、行业与全球主要经济体的共识。作为中国颇具代表的传统行业之一，白酒行业也在加紧加速进行数字化建设，拥抱数字化创新，乘着“数字化转型方面，抢占全球数字经济发展制高点”的东风高歌猛进。
自成立以来，腾讯智慧零售持续赋能零售业变革。随着“私域”成为行业赢得新增量的必选项，腾讯智慧零售正全面助力酒行业实现全产业链数字化转型，本次“腾讯智慧零售数字化增长智享会——一瓶酒的数字化旅程”的举办，即是为酒行业对接新发展周期做准备。
会上，腾讯智慧零售行业方案专家张晓旎及腾讯智慧零售专家产品经理顾涵身分别带来了题为《腾讯视角：酒行业数智变革进程观察》《腾讯优码助力酒行业商品数字化》的精彩演讲。他们纷纷表示，智能化和数字化是白酒产业的未来，腾讯期待扮演好白酒产业的数字化助手，通过腾讯科技的力量、连接的力量、社交的力量和IP的力量，为酒行业数字化变革赋能，让酒香多一分科技的味道。
慧程公司的代表指出，数字化的力量催生新思想观念、新商业模式、新生产方式等多种变革，从传统酿造到数据“智造”，应携手探寻酒行业的数字化之路。甄云科技的代表则从酒企采购的角度发表观点，并从采购新旧模式对比、食品饮料行业采购面临的问题、数字化采购趋势等多个方面进行了全方位的分享。作为拥有三大产业集群的包装材料公司，普拉斯的代表详解了智慧包装在酒类产品中的应用，并表示取其精华、去其糟粕，全产业链的数字化转型，将为行业带去实质性的生意增长。
身为国内领先基于区块链、物联网尖端技术的酒业服务公司，美酒链科技以“科技赋能美酒流通”为理念，不仅能为消费者提供以高端酱酒为主体的区块链数字酒证、高流通性、高安全性的全新资产配置等服务，同时也能为中国各酒企提供多样性的科技服务，帮助酒企充分发挥、激活私域流量。
美酒链科技负责人在《科技赋能美酒智造》的主题演讲中提到，伴随全产业链的转型升级，数字化运输管理将迎来数字化变革的新征程，美酒链科技让好酒不怕巷子深。“我们不只是酒水供需平衡的调节器，也为酒类消费及收藏用户在美酒链平台寻找到喜欢的酒品。”
强强联手 整合一站式服务
在当下的高端白酒消费领域，消费升级的趋势愈加明显。消费者对白酒消费的关注点也正在从产品扩大到服务，不仅对白酒的香型和口感有着严格的品鉴标准，还对白酒保真等品质化服务提出了更高要求。然而目前我国对年份酒并未出台统一标准，造成现在的白酒市场乱象频出。
如何为酒类消费及收藏用户提供真伪鉴定及保护？如何帮助消费者免去中间环节，实现原厂直购？又如何实现物流全程上链，并赋予其数字资产属性？智享会上，美酒链科技正在打造的全球鉴真区块链防伪溯源平台引起了行业的注意。
据美酒链科技负责人介绍，美酒链依托区块链技术解决并提供了从源头开始追踪溯源，生产、加工、封装、储藏、运输、鉴定、权益全流程信息上链。凭借区块链技术其不可伪造、全程留痕、可以追溯、公开透明等特征，让消费者实时了解白酒各环节的状态信息，并实时采集数据助酒企全面管控产品生产销售流程。
日前，美酒链科技与腾讯控股已开展战略合作，腾讯全面支持美酒链科技提升数字化创新能力，推进溯源体系在白酒市场中的创新应用，提高消费者对品牌的信任。双方通过有效整合区块链智慧仓储科技和产业资源优势，结合白酒行业和数字化智慧仓储物流链的业务场景，建立新的开放的“数字化智慧存储创新服务解决方案+传统白酒业务”联盟。
美酒链科技数字化模式将帮助酒类消费及收藏用户进行“真酒鉴定+第三方仓储管理+智慧仓单流通+物联网服务”的一站式服务，为客户持有的白酒酒品提供一一锚定的数字化仓单，做到全闭环智能仓储，产品保真，恒温保质，数字流通，真正解决用户痛点。
可以看到，数字酒证不仅仅是一个营销层面的变化，它从产品包装和设计上，甚至定位本身都已经把酒看作资产，而不仅仅是饮品。并且随着高端白酒市场的持续扩能，用户在喝到美酒的同时还可能实现资产赋能空间。
美酒链：打造酒业新生态
数字化是起点，但一定不是终点。
在综合应用区块链、大数据等高端技术之后，美酒链科技正为白酒乃至各类酒品行业提供新的产能出口，通过助力实体经济和互联网经济的深度融合，拓展新的业务生态，进而逐步实现诚信运营、场景联动、数字闭环、赋能新模式、服务创新。
美酒链科技负责人在会上表示，接下来美酒链科技将持续依托区块链技术，携手更多酒企通过协同合作、资源整合、发展共赢等方式，在美酒链科技平台以产品研发、渠道营销、场景联动、数字闭环、投资新模式、服务创新等方面开展深度合作。
秉持“科技赋能美酒智造”的理念，美酒链科技希望与行业共同推动数字经济和传统行业的深度融合，同时推进消费创新，将白酒产业数字化打造成IP。美酒链科技负责人提出，通过推出更多的形象IP产品，美酒链科技将营造更多的关注话题，推进高端酱酒收藏依托科技纳入市场投资赋能体系，进而实现规范化、系统化、常态化、市场化。
走在业内前沿，走向市场纵深，为打通酒业全产业的“任督二脉”，美酒链科技行而不辍，未来可期！
用科技打通酒业“任督二脉”
当区块链开始赋能白酒消费场景，将产生怎样的化学反应？
10月28日，由腾讯控股主办的“腾讯智慧零售数字化增长智享会——一瓶酒的数字化旅程”（以下简称智享会）于成都成功举办。会上，来自酒行业、科技公司的嘉宾及腾讯侧产品专家及资深的渠道专家围绕酒行业数智变革的议题作了精彩发言。贵州美酒链科技有限公司（以下简称美酒链科技）负责人应邀出席，并发表了题为《科技赋能美酒智造》的主题演讲。
这是一个数字经济时代，随着酒行业竞争加剧，全产业链都面临数字化转型升级。作为白酒行业在消费创新上的领先者，美酒链科技通过有效整合区块链智慧仓储科技和产业资源优势，为中国各酒企提供多样性的科技服务。
通过本次智享会，美酒链科技与各界大咖展开了深度交流互动，同时借助数字化力量快速成长，共同构建白酒消费增长新格局。
大咖论道 智享会头脑风暴
在“十四五”规划纲要中，“科技”出现36次，“数字”出现17次，“智能”出现7次，“加快数字发展”拥有自己的独立篇章。
数字化转型与发展数字经济已经成为各大企业、行业与全球主要经济体的共识。作为中国颇具代表的传统行业之一，白酒行业也在加紧加速进行数字化建设，拥抱数字化创新，乘着“数字化转型方面，抢占全球数字经济发展制高点”的东风高歌猛进。
自成立以来，腾讯智慧零售持续赋能零售业变革。随着“私域”成为行业赢得新增量的必选项，腾讯智慧零售正全面助力酒行业实现全产业链数字化转型，本次“腾讯智慧零售数字化增长智享会——一瓶酒的数字化旅程”的举办，即是为酒行业对接新发展周期做准备。
会上，腾讯智慧零售行业方案专家张晓旎及腾讯智慧零售专家产品经理顾涵身分别带来了题为《腾讯视角：酒行业数智变革进程观察》《腾讯优码助力酒行业商品数字化》的精彩演讲。他们纷纷表示，智能化和数字化是白酒产业的未来，腾讯期待扮演好白酒产业的数字化助手，通过腾讯科技的力量、连接的力量、社交的力量和IP的力量，为酒行业数字化变革赋能，让酒香多一分科技的味道。
慧程公司的代表指出，数字化的力量催生新思想观念、新商业模式、新生产方式等多种变革，从传统酿造到数据“智造”，应携手探寻酒行业的数字化之路。甄云科技的代表则从酒企采购的角度发表观点，并从采购新旧模式对比、食品饮料行业采购面临的问题、数字化采购趋势等多个方面进行了全方位的分享。作为拥有三大产业集群的包装材料公司，普拉斯的代表详解了智慧包装在酒类产品中的应用，并表示取其精华、去其糟粕，全产业链的数字化转型，将为行业带去实质性的生意增长。
身为国内领先基于区块链、物联网尖端技术的酒业服务公司，美酒链科技以“科技赋能美酒流通”为理念，不仅能为消费者提供以高端酱酒为主体的区块链数字酒证、高流通性、高安全性的全新资产配置等服务，同时也能为中国各酒企提供多样性的科技服务，帮助酒企充分发挥、激活私域流量。
美酒链科技负责人在《科技赋能美酒智造》的主题演讲中提到，伴随全产业链的转型升级，数字化运输管理将迎来数字化变革的新征程，美酒链科技让好酒不怕巷子深。“我们不只是酒水供需平衡的调节器，也为酒类消费及收藏用户在美酒链平台寻找到喜欢的酒品。”
强强联手 整合一站式服务
在当下的高端白酒消费领域，消费升级的趋势愈加明显。消费者对白酒消费的关注点也正在从产品扩大到服务，不仅对白酒的香型和口感有着严格的品鉴标准，还对白酒保真等品质化服务提出了更高要求。然而目前我国对年份酒并未出台统一标准，造成现在的白酒市场乱象频出。
如何为酒类消费及收藏用户提供真伪鉴定及保护？如何帮助消费者免去中间环节，实现原厂直购？又如何实现物流全程上链，并赋予其数字资产属性？智享会上，美酒链科技正在打造的全球鉴真区块链防伪溯源平台引起了行业的注意。
据美酒链科技负责人介绍，美酒链依托区块链技术解决并提供了从源头开始追踪溯源，生产、加工、封装、储藏、运输、鉴定、权益全流程信息上链。凭借区块链技术其不可伪造、全程留痕、可以追溯、公开透明等特征，让消费者实时了解白酒各环节的状态信息，并实时采集数据助酒企全面管控产品生产销售流程。
日前，美酒链科技与腾讯控股已开展战略合作，腾讯全面支持美酒链科技提升数字化创新能力，推进溯源体系在白酒市场中的创新应用，提高消费者对品牌的信任。双方通过有效整合区块链智慧仓储科技和产业资源优势，结合白酒行业和数字化智慧仓储物流链的业务场景，建立新的开放的“数字化智慧存储创新服务解决方案+传统白酒业务”联盟。
美酒链科技数字化模式将帮助酒类消费及收藏用户进行“真酒鉴定+第三方仓储管理+智慧仓单流通+物联网服务”的一站式服务，为客户持有的白酒酒品提供一一锚定的数字化仓单，做到全闭环智能仓储，产品保真，恒温保质，数字流通，真正解决用户痛点。
可以看到，数字酒证不仅仅是一个营销层面的变化，它从产品包装和设计上，甚至定位本身都已经把酒看作资产，而不仅仅是饮品。并且随着高端白酒市场的持续扩能，用户在喝到美酒的同时还可能实现资产赋能空间。
美酒链：打造酒业新生态
数字化是起点，但一定不是终点。
在综合应用区块链、大数据等高端技术之后，美酒链科技正为白酒乃至各类酒品行业提供新的产能出口，通过助力实体经济和互联网经济的深度融合，拓展新的业务生态，进而逐步实现诚信运营、场景联动、数字闭环、赋能新模式、服务创新。
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