马云正式退休！他说：“我可能会去造造酒！”
2019年9月10日，马云55岁生日，阿里巴巴20周年。同时也是马云正式卸任阿里巴巴集团董事局主席的日子。

8月28日，马云曾表示：“不当阿里巴巴董事长了，但绝不等于我不创业了，绝不等于我退休了。”

在阿里巴巴20周年年会上，马云一身摇滚造型，假发，脏辫，整个人十分朋克！是摇滚老炮没错了！

人生百味需要品味

在被问及“退休”后的马云准备做哪些事情时，马云表示，除了多做教育和多做公益，还在构思和设计很多很有意思的事情。
当问到到底是怎样有意思的事情时，马云说：“我可能会去造造酒，因为我觉得酒是一种文化，但是今天的中国人会喝酒但不懂得品酒，人生要学会品酒。”

马云说：“到45岁以后他们会喝的，因为人生经历过生死苦难才会懂得酒，法国的酒是法国的浪漫，瑞士的酒有瑞士的味道，绍兴酒有绍兴酒的味道，各种各样的味道，人生百味要品味。”

马云热爱葡萄酒，已是人人皆知的事实，2016年马云就以1亿2千万人民币收购了位于波尔多丘-布拉伊产区（Blaye Côtes de Bordeaux）的佩亨酒庄（Chateau Perenne）和格瑞酒庄（Chateau Guerry）。

Chateau Guerry 佩亨酒庄

除此之外，马云也是互联网里力推葡萄酒的代表人物。明星刘嘉玲推出自己品牌的葡萄酒就得到了马云力挺。
名人的眼里看到的都是有远见的事物，我们不去随意跟风，但也要有理性的选择，葡萄酒带给我们的不只是一碰杯的愉悦，更多的是对人生百味的回味，京东埃伦葡萄酒等着你的亲睐！

意大利的卓越蒸馏酒

葡萄蒸馏酒，想必大家都很熟悉，白兰地、干邑、雅文邑等。但今天想给大家介绍一款来自意大利的卓越蒸馏酒—格兰巴酒～

格兰巴酒起源于600年前，意大利北部，威尼斯弗留利茱莉亚地区。酿酒后的酒渣、果皮、果梗、葡萄种子混在一起，混在一起发酵而成，那时的酒品质量一般，取名为格兰巴果渣酒。

19世纪末，一位年轻人为这款酒带来了蒸馏技术，消掉了酒本身不好的味道。当时一位诺尼诺家族的年轻女性，改进了酿造方法，用同一种葡萄的酒渣、去梗、真空发酵、加上不锈钢桶的控温技术，同时加入了精选过的葡萄，进入间断式整流器蒸馏，掐头去尾留下中间的精华部分而成。

格兰巴酒纯净芳香，它的出现在意大利掀起一场酒文化热潮，是意大利蒸馏酒卓越标志，适合餐后小酌、或者作为鸡尾酒的原料，也可以在寒凉的傍晚，作为暖身慢慢享用…

这里是埃伦葡萄酒连锁，定期更新葡萄酒小知识和趣闻，欢迎大家分享和关注～

喝酒还看日子？

国外有很多喝葡萄酒的朋友，尤其是一些有机酒的发烧友，喝葡萄酒看天和时辰。就像以前出门看黄历一样～

这个问题来源于有机酒的生物动力法，撇开这个玄乎方法不说，就是根据天时，月亮所在的星空位置，土象、水象、风象和火象星座，分为根日、叶日、花日和果日。每个日子都对应着不同的事。

这些人认为，种植、酿造和品酒，都是根据天时来规划的。就比如说，花日和果日，最适合喝酒，因为这个时间会让酒的味道，更充分的发挥～

这里是埃伦葡萄酒连锁，定期更新葡萄酒小知识和趣闻，欢迎大家关注～