【濒危动物菲氏叶猴家族喜添“小金猴”】“快来看!这群老灰猴(菲氏叶猴)又有(生)一只‘小金猴’啦!”3月25日,云南省保山市龙陵小黑山省级自然保护区技术人员,在古城山子保护区开展野生动物监测时,惊喜地拍到了菲氏叶猴领着一只猴宝宝觅食、玩耍的生活场景。这也是2022年在这里监测到的第四只灰叶猴“猴宝宝”。据悉,目前,龙陵县仅古城山子保护区的菲氏叶猴达3群70多只,相较于16年前观测到的10多只,增加了60只左右。(保山市委宣传部)

#茶道[超话]##武夷岩茶# 什么是炭焙?
炭焙,顾名思义是用炭火烘焙之意。
焙火师傅把炭火烧旺、烧透、打碎、堆成塔形,覆以薄灰,做高火来走火焙;用细灰厚盖,做低火来文火慢炖。炭多炭少,做成的焙也随之大小;火急火慢,靠用加盖细灰的厚薄来调节。烧制木炭以杂木为上,竹炭不宜。市面上普遍选用荔枝炭,而猴牌大红袍遵循古法,选用来年松木烧制木炭。

焙火程度受到火温、时间、焙笼摊茶的厚度等多重因素影响,通常被分为:欠火、轻火、中火、足火、高火、病火。其中,欠火、病火不可取,轻火、中火、足火较为常见。

哪种焙火程度更好?不能一概而论,而是要依茶的品种和品质不同而定,比如白鸡冠等清香品种多用轻火,肉桂等传统高香品种多用中火,而大红袍则多为足火焙。 https://t.cn/Riwv1WO

#大红袍学堂# 什么是炭焙?

炭焙,顾名思义是用炭火烘焙之意。

焙火师傅把炭火烧旺、烧透、打碎、堆成塔形,覆以薄灰,做高火来走火焙;用细灰厚盖,做低火来文火慢炖。炭多炭少,做成的焙也随之大小;火急火慢,靠用加盖细灰的厚薄来调节。烧制木炭以杂木为上,竹炭不宜。市面上普遍选用荔枝炭,而猴牌大红袍遵循古法,选用来年松木烧制木炭。

焙火程度受到火温、时间、焙笼摊茶的厚度等多重因素影响,通常被分为:欠火、轻火、中火、足火、高火、病火。其中,欠火、病火不可取,轻火、中火、足火较为常见。

哪种焙火程度更好?不能一概而论,而是要依茶的品种和品质不同而定,比如白鸡冠、黄观音、奇兰等清香品种多用轻火,肉桂等传统高香品种多用中火,而大红袍则多为足火焙。


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