以前总问自己一年四季喜欢哪个四季
好像​一直没有找到答案
今天在二桥散步忽然就找到了
就是春天
它是重生的季节
世界万物都在努力活着
雨后的二桥
把它的风景展现的格外美
几天不见
树木长高了不少
走在其中犹如森林里一般
舒服,安静,自在。
里面没有车子的滋滋滋声
没有外面的嘈杂声
只有小鸟声、青蛙声、溪水声,婵声
草地上茂盛到看到有人去踩我觉得非常心疼
很开心的是草地上只有绿色
没有碍眼的白色垃圾
天黑
约上好友
坐在石阶上
有谈有笑
一抬头就看到了喜欢的星星
风一吹
阵阵花香扑鼻而来
今日的疲惫随风而去
我们沉迷与这里的风与花香
都不愿回家
愿以后忙碌的生活中
可以静下心来去享受慢生活。

​ https://t.cn/A6c8xJgt

《心流烘焙》

顺其咖性、做其咖气、致其中和
咖啡为万物之种,有灵性、有活性,
“初生于山,重生于炉,

隐于咖罐,复活于杯”。
烘焙咖啡是赋予其第二次生命的培育过程,
这就要求烘焙师
“顺其咖性,以咖为师,看咖做咖”,
烘焙过程中始终坚持以咖为主,
根据生豆的特征决定焙火的温度、时间,
以轻火、中火、高火、足火等
“心流”去烘焙。

中国式 咖啡
心流烘焙+心流冲煮=心学咖啡

醇甜源自“心学咖啡”
中国首创“砂陶典藏”
圣地经纬 : 经度1118.70196
                     纬度41.01839
——中国鸣宇世界之咖


#食事# |#复活节##烤羊腿#

今天是春天满月之后的第一个星期天,也是基督教节日中最为古老及重要的节日—复活节。除了具有宗教意义上的重生与希望,复活节也象征着冬天的结束、春天的到来和大自然的万物复苏。

除了寻觅精美漂亮富有装饰性的复活节彩蛋之外,人们也垂涎着餐桌上的烤羊腿。这是因为羔羊在基督教文化里有重要的含义,它是奉献、牺牲和虔诚的象征,耶稣也被视为The Lamb Of God。

轻轻在羊腿上划几道口子,表面撒上盐、蒜粒、黑胡椒和迷迭香,反复按摩以入味,腌制上几个小时再送进烤箱烤制。趁热吃,皮酥肉嫩,细嚼之下羊肉香越显,油滋滋的,发自内心的满足。

我们对节日抱有期待,对节庆仪式感的一点执着,是我们在乎生活层次的证明。而与之相关的简单美食联系,也有情有义。

#悦食Epicure#


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