【招商沃土】黑土地上孕育大粮仓虎林市稻米全产业链高质量发展
好山好水好生态造就了虎林好大米。虎林市位于世界三大黑土带之一的三江平原腹地，气候适宜，土壤肥沃，资源辽阔，是全国商品粮生产基地、绿色稻米强市、绿色食品原料标准化生产基地、产粮大县和国家首批生态文明建设示范市。近年来，我市始终把稻米产业作为发展现代农业的重头戏，以推进农业供给侧结构性改革为主线，大力实施传统农业向绿色品牌农业转变战略，建基地、扩规模，抓加工、延链条，育品牌、促营销，推动稻米产业发展迈入快车道，形成了从原料到餐桌、产加销一体化的全产业链发展格局。水稻产业作为我市最有发展优势和发展潜力的产业，不断坚持扩规模、强质量，达到了生产标准化、规模化、设施化和管理信息化、种植现代化，种植基础得到大幅提升，目前，全市域内水稻播种面积达到480万亩、年产稻米264万吨。在夯实种植基础的同时，我市水稻加工能力逐步提高，拥有绿都集团股份有限公司、中粮米业（虎林）有限公司等98家加工企业，年加工能力达400万吨以上，其中，年加工能力30万吨以上的企业8家。水稻销售也日益多元化。持续在大米品牌建设和市场营销上发力，其中“珍宝岛”、“福临门”“虎琳”牌大米等远销上海、北京全国各地，倍受欢迎，培育大米产品商标142件，还搭设了网络营销平台，年销售收入1000多万元。
下一步，我市将聚焦大米、米糠、秸秆、稻壳产品开发，向“粮头食尾”“农头工尾”攻坚发力，解决种强销弱、量大链短问题，结合我市产业发展规划，有的放矢进行招商，把比较优势变成投资意愿，最终转化成落地项目，聚力推进优质稻米全产业链高质量发展

春天的名山江畔风光迤逦，滔滔的黑龙江水蜿蜒雄壮。4月17日，名山农场有限公司举行灌区提水仪式，庆祝江萝灌区渠首泵站启泵提水，为助推公司绿色稻米产业发展注入“源头活水”。提水仪式以“龙江水，名山稻，水蕴黑土地，稻香飘万家”为主题，通过“颂渠、舞渠、祈渠、灌渠”四条主线，结合歌舞、朗诵等文艺形式，将民俗文化和北大荒精神内涵紧密结合，烘托了灌区提水的恢弘气势，集中表达了“仓廪实天下安”的民心所盼，颂赞了名山农场有限公司勇担国家粮食安全压舱石的伟大历史使命，开拓进取、锐意创新的时代精神。

浓汤黑野米煮鲜鲍

黑野米与普通的稻米不同，它是一种草的种子，外形修长，色泽灰黑，是近年来比较流行的一种食材。黑野米一般都是与海参、鲜鲍等搭配做菜，而此菜在常规做法上加了木瓜块和南瓜泥，以增色添味，也算是一种小创新。

制作：
1.鲜鲍仔取净肉治净，剞上花刀后，投入加有姜葱汁的沸水锅汆熟。

2.用热水先把美国黑野米泡1小时，然后上笼蒸至开花；另取木瓜净肉，切成丁待用。

3.锅里掺入鸡汤烧开，先下黑野米和熟红腰豆稍煮，再放入鲜鲍和木瓜丁，加南瓜泥、盐和鸡汁调好味后，用湿淀粉勾薄芡，便可出锅装盘。