早起喝了个早茶,觉得没有茶点很可惜,然后就不服输的又开始手动打发蛋清,上次手打四十分钟没有打发,一气之下倒掉了。这次勉强打发了,可是还是打不到纹理清晰的程度,凑合烤了两盘蛋白糖。第一盘温度高了点烤黄了,第二盘火候正好,可是味道我觉得黄的更好吃。都非常的酥脆,入口即化,当个零食吧。
剩下的蛋黄加面粉和香肠做了张饼,这次拿捏到位了,形状、口感,味道都相当完美[鼓掌]
再然后,忙得要死的工作就开始了,这一天就吃了这张饼和几颗蛋白糖,脖子都快断了。
现在终于可以歇会了[跪了] https://t.cn/RVJk9aF

这是20年12月19号的日记,是应网友的要求给他写的悼念他妈妈的



妈,今天是农历十一月初五,您离开我们整整一年了。去年的今天您撒开了我的手,再也不管我们了。

我今天来看 您了,我不想哭,我不愿打扰您的清净。我就想和平时一样坐在您身边,和您聊聊家里的事,聊聊我工作上的事。

妈,爸爸挺好的,您不用挂念。自从您走后,我一直没让他出去打工。您放心,我不会让他受难为的,就像您还在的时候一样,就像对待您一样对待他。我不会让他手里缺钱的,我也不会让他忌酒的,您不是说每顿饭让他少喝点有好处吗?今年的暖气还有补贴,早就给他用上了,屋里挺暖和的,一点也不冷。我每天去看他好几次呢。

你孙女也长大了,懂事了,她好像对您还存在着模模糊糊的记忆,有几次哭着要找奶奶。我没法,只得骗她说奶奶上班去了,宝宝长大了懂事了,奶奶就会来看你的。好几次了,哭得我心都碎了。妈,孩子还太小,我不敢领着过来看您,等到孩子十岁以后我会把您所有的一切都告诉她的,每年都领着她来给您上坟。

至于其他人,您别怪她们,都太忙了。您也知道现在的社会,花钱太多,挣钱又不容易。还是和以前一样,所有的事都由我陪您就行了。

您还记得吧,七年来我们每一次去医院,您都跟我说次数,来了多少次了,有时候都把您的假牙忘在家里,您呢还是清清楚楚的记得去了医院多少次了。每一次去医院,您都会跟我说:又不是生了你自己,也该让她们替替你,就是闺女,也该适当的替换替换吧。说实话,我也想有个人替替我,哪怕一天也行。但是您是清楚的,床前三日无孝子,生活的压力已经够她们受得了,我怕她们在您跟前说不定有把持不住的时候,对您对她们都不好。您的病您自己清楚,我也有数。我不希望在您有生之年受半点委屈。这样不挺好吗?时间长了她们来看看您,距离产生美,您也高兴,也不会让她们厌烦您。我吧怎么都行,从小是您一把屎一把尿拉扯大的,您在我跟前说啥都行,打也行,骂也行,我不出去说没人知道。

当您清醒的时候,您会说让我受累了,这是哪儿的话!您养我小,我就必须养您老。您含辛茹苦的把我养大了,没有您的付出哪有我的现在?为您做的这一切都是我应该做的。

我现在不感到遗憾,您得病七年以来,咱们有三分之一的时间是在医院度过的吧?我没多大本事,有时候必须去给客户送货,又不放心把您自己留下,不得不把您一起拉着。您还跟我说:要不是坐车出来,去哪里能看到这样的风景。您是咬着牙在安慰我,一路上颠簸的您直恶心,可是我没办法啊。

这七年您受罪了。自从12年手术之后,您从没有躺着睡过一个安稳觉,不是坐着就是跪在床上。您也曾跟我说过,活得太累了,活得够够够够的了,与其这样活着,还不如想个法走了。吓得我呀!您也看出来了,一星期不敢离开您半步。您是明白人,也跟我说过:怕真的想办法走了,给我留下不好的名声。啥也没给我留下,再给我留下骂名,就更对不起我了。我这才把心放进肚子里。

到最后的时候,您晚上不愿住在医院里,说是在家里走的放心。我每天早晨拉着您去医院,晚上再拉着您回家。您跟我说:这辈子知足了,虽然没治住病,那是天意,就是治不了的病。别人得了这种病,都是一两年就死了,我这都七八年了。只是难为你了,要不是因为我,你早就买上楼了。

您说对了,确实如果您不得病的话,我挣得钱是足够买楼的。可是我挣钱又是为了什么?不是为了一家人生活的好好的吗?人都没有了,要房子有啥用啊?

我用钱让您陪了我七年,我心满意足了。实际上这七年也不光是钱的事,最重要的是您的毅力。您是我这辈子见过的毅力最坚强的女人!好多男的得了这种病吓也得吓死。我真的感激您!感激您这七年来的陪伴!感激您让我有个家!感激您让我知道家里有老人多么好!

您交代的事我基本上完成了。就在您临走前几天跟我说的,后事怎么办理,您娘家人来了怎么打发,三期,五期,断期怎么个过程,我都一一照办了没有半点偏差。

就是有一条没按您的嘱咐办。您说您的遗产分成三份,孙女外甥和我爸,一人一份。我谁都没分,所有的钱都给我爸存在了他的名下。我爸也一天比一天老了,说不定哪天就需要用钱,我必须让他没有后顾之忧才行。

妈,您活着的时候是个明白人,现在走了,如果您在天有灵的话,请您保佑我爸和孩子,让她们都活得好好的,健健康康的,这个要求不过份吧?

妈,天不早了,我陪您唠了这么长时间,您也该累了,安息吧!我怕我爸应该着急了吧!再过几天就过年了,我再来看您。

妈,安息吧!#腰间盘突出[超话]#

记一次一起出门。

快迟到了,我都收拾完准备走了,东哥还在那儿搞时尚穿搭:我这裤子跟衣服不配,我要重新找一条。 我:。。。要上班的应该不是我吧(我只是出门打疫苗)

在路上,我有点饿,但是不想吃早餐。
东哥:你先去吃点豆浆油条,打加强针必须吃饭,空腹的话医生会打发你走。
我:我查查有没有这个说法
东哥:别查了,是我说的。
…………不得不说山东男的骗人吃碳水挺有一套。
#耳东各说各的#


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