在龙井的江湖里，西湖龙井似乎成了每个茶客津津乐道的话题，凭借色绿、香郁、味甘、形美“四绝”著称于世。然而西湖14平方公里的土地上又能生产出多少，又有几个消费者能买到货真价实的核心龙井？
根据国标来看，龙井茶还有两大产区便是钱塘和越州一带，近些年关于孰优孰劣的争论也是喋喋不休。其实本质上茶树品种大同小异，基本上以当地土生土长的群体种，和后期种下的龙井43为主。今天简单谈谈两地龙井茶的特色。
大佛龙井主要是指越州产区的新昌县一带，大多海拔在400米以上的高山，云雾缭绕也是常态。通常大佛龙井会被加工成黄版，看上去黄多绿少，最大的特点香高味浓，但对火候的要求比较高，稍有不慎会炒焦，苦味明显。
钱塘龙井主要是指杭州市除西湖产区外，像萧山、余杭、富阳、淳安一带。由于地理位置的原因，很多潜规则大家都明白。钱塘龙井的工艺还是仿照西龙，近些年来半手龙井茶也在增加。整体口感相对平稳，回甘好，豆香味和栗香并存。有人评价“鲜味足”、“爽劲足”、“香气足”三足的特征。

我压根儿没空搭理这些说三道四的人，我不需要你们评价我的工作和生活，不是一路人，少接触甚至不接触，人到中年了，活明白了，能成为好闺蜜的也就不超过十个人（无论男女闺蜜），有缘分就一起泡泡茶，我办公室各款好茶多得是，有生意做生意，没生意交朋友。

前几天某为行政部的要跟我们采购茶礼品，让我先赠送品鉴装，要了时令的绿茶和新上市的清香型宋种，第二天跟我说很一般，还得让我再赠送一盒最好的正山小种，我直接拒绝了，碧螺春是原产地最高等级的，大佛龙井也是明前特级，都不懂得品鉴茶，再赠送都是白瞎，美其名曰某高管的夫君是大牌金融机构的高管要去帝都顺便带盒正山小种，装B的人在我面前最好不要假装NB，请某为某高管和她的夫君尽调一下我的职业背景吧。

我还有很多订单和营销计划要处理，不搭理这些没诚意的只知道潜规则的客户，我得对得起一直以来支持我包容我的家人同学朋友客户哈！

沿村路古道上山至白岩村（毛栗子沿途散落），眺望可见山石林立，其中一巨石犹如天外飞物，名为“倒脱靴”。
随后沿崎岖小道下至峡谷底部，四周绝壁高耸，呈现丹霞地貌，多处流水瀑布，一路溪涧碧澄见底。
走出峡谷即是小桥流水、茶园村屋（ 大佛龙井），一番世外桃源的景象。在石门坑村享用简单的面食后，沿韩妃江步道继续前行。
遇岔路往西即是“穿岩十九峰”，往东就能回到下洲村，途径“通天饭甑”，利用古老的渡河工具：跳岩。回到起点全程10km环线

风景令人沉醉，不愧是浙东地区的山水诗画发祥地[good]

绍兴•新昌•下洲大村