#餐饮经营|店长管理下属的8个误区#
06制定SOP≠没有风格，
要提供稳定的服务品质
许多店长认为制定SOP（标准作业进程，Standard Operating Procedures）是属于连锁企业的专利，一间小小的店铺，应该不需要大费周章订定SOP。
不过，SOP有两层意义：
规范作业流程及风格展现（Style of Performance），“一家店要先有标准化作业流程，才能精准呈现自己的风格主张。”
先厘清品牌理念，再从理念发展成具体的SOP，让品牌理念不会因不同人运行而有所差别
06制定SOP≠没有风格，
要提供稳定的服务品质
许多店长认为制定SOP（标准作业进程，Standard Operating Procedures）是属于连锁企业的专利，一间小小的店铺，应该不需要大费周章订定SOP。
不过，SOP有两层意义：
规范作业流程及风格展现（Style of Performance），“一家店要先有标准化作业流程，才能精准呈现自己的风格主张。”
先厘清品牌理念，再从理念发展成具体的SOP，让品牌理念不会因不同人运行而有所差别
#我的美食日记#
Ⱉฅᴛʜɪsᴡᴇᴇᴋ.
(´ސު｀)◡̈⃝❁
白云区刚开放堂食[偷笑][偷笑]
放风啦[馋嘴][馋嘴][馋嘴][馋嘴]
小小吐嘈一下：
原来威灵顿牛排属于英国的美食
[笑而不语][笑而不语]果然不好吃
（⬆️仅代表本吃货个人观点）
今日最佳➡️咸鱼鸡粒炒饭
久违了的姜撞奶[哇][哇][哇]正
ᶠᵃᵗ ᶠᵃᵗ ᶠᵃᵗ
#日常#
Ⱉฅᴛʜɪsᴡᴇᴇᴋ.
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白云区刚开放堂食[偷笑][偷笑]
放风啦[馋嘴][馋嘴][馋嘴][馋嘴]
小小吐嘈一下：
原来威灵顿牛排属于英国的美食
[笑而不语][笑而不语]果然不好吃
（⬆️仅代表本吃货个人观点）
今日最佳➡️咸鱼鸡粒炒饭
久违了的姜撞奶[哇][哇][哇]正
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#日常#
分享个最近在用的德国洗面奶——Maluwilz，我从孕中期开始用，现在快空瓶啦！[羞嗒嗒][羞嗒嗒][羞嗒嗒]
这个洗面奶小小一只，属于上脸感觉比较温和但清洁力又蛮强的洗面奶，乳霜的质地，里面有橙色的小颗粒，是荷荷巴腊珠，可以有效清洁毛孔垃圾，洗完脸之后只觉得很干净但不会有紧绷感，对于像我这种外油内干的肌肤真的很友好！[打call][打call]
近期用过的几个洗面奶里最喜欢它！尤其是淡淡的香味深得我心，洗脸的时候感觉鼻尖一股清香，很治愈。[心]
#爱用物分享#
这个洗面奶小小一只，属于上脸感觉比较温和但清洁力又蛮强的洗面奶，乳霜的质地，里面有橙色的小颗粒，是荷荷巴腊珠，可以有效清洁毛孔垃圾，洗完脸之后只觉得很干净但不会有紧绷感，对于像我这种外油内干的肌肤真的很友好！[打call][打call]
近期用过的几个洗面奶里最喜欢它！尤其是淡淡的香味深得我心，洗脸的时候感觉鼻尖一股清香，很治愈。[心]
#爱用物分享#
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