每天都是疫情的相关信息，到处都是大家互相加油、祈祷。多轮核酸确确实实感受到无人能事外。疫情已季年，各种“区”的划分，节奏也都慢了下来。慢是为了更好的开始，相信用不了多久，会一切如常人嚷嚷，再也不是只能看得到眼睛而是笑脸盈盈。
春风十里，九里在家里。今天这一里，芝士狂热爱好者终于拔草了这家据说是国内只几家的芝乐坊。高热量=大快乐=幸福感补给好身体，好抗疫[奥特曼]#北京·芝乐坊餐厅(北京王府中环)[地点]#

移民顺义美食之旅第一弹，可能是全北京唯一一家以正宗石炉烤制的披萨，可以说是目前北京最高品质的意式玛格丽特披萨，完爆Mio了。

特殊时期为了减少接触选择在车里享受这顿美餐，无论饼皮，番茄，马苏里拉芝士和罗勒叶的感觉和味道都对了！作为超级披萨爱好者，圆满已溢于言表，心满意足回家睡午觉去。

呼叫呼叫！扇贝爱好者集合了！
所有的小海鲜里面我最爱扇贝～芝士焗、粉丝蒸
怎么做都好吃啊～
但是但是！究极扇贝爱好者怎么能止步于此！

‍♀️‍♀️‍♀️今日份蘑菇小厨房菜单‍♀️‍♀️‍♀️‍♀️

‍♀️奶油香槟扇贝‍♀️

谁能拒绝奶呼呼又一口一个扇贝肉呢？
食材：扇贝柱，洋葱，胡萝卜，大葱，小茴香，淡奶油200ml，香槟300ml，黄油
步骤：
1.洋葱、胡萝卜、大葱白切成小丁备用
2.融化一块黄油后，下入洋葱丁炒出香味
3.倒入香槟️，同时下入切好的其他蔬菜丁
（分次加香槟有助于调整口味，总共约300ml左右）
4.炖煮5分钟收浓汤汁后下入200ml左右淡奶油，少许盐和黑胡椒调味
5.加入扇贝柱煮3-5分钟起锅，一点点小茴香点缀即可

一顿法式只需要几步，十几分钟就能get
学会了之后法式餐厅可以说是倍感压力了[喵喵]

香槟和奶油在一起发生了奇妙的化学反应
变成了浓郁又粘稠
带着浓浓的奶味和香槟清甜的酱汁
包裹着Q弹又紧致的扇贝肉
这就是快乐了吧[泪]
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