《宝鸡大妈有话说》专栏【保障外卖食品安全 推动行业有序发展】近日，《浙江省电子商务条例》正式实施。《条例》规定，外卖商家应当在经营者信息页面的显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，并使用封签对配送的食品予以封口。如配送食品未使用封签封口或者封签损坏的，配送员有权拒绝配送，消费者有权拒绝签收。据了解，浙江省市场监管局去年推出了“浙江外卖在线”数字平台，在全国率先实现网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手的全链条闭环管理。
相比起开放式的外卖包装，外卖封签更能给消费者以安全感，同时减少了不必要的消费纠纷。此次浙江出台条例，从制度上对食品封签作出规定，并提出封签标准、处罚规定，有助于推进封签快速落地。从短期来看，封签增加了外卖平台和商家的成本，但是长远来看，这是保障食品安全的一项必要之举，也是推动外卖食品更加规范的路径。
这里，大妈想说的是：通过外卖在线平台实现“明厨亮灶”，使用外卖封签让配送环节更加清晰可见，也更加人性。我相信广大消费者和我一样也期待其他省市也尽快出台相关规定，保障外卖食品安全，推动外卖行业有序发展。
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#重庆城市服务台#【大足区市场监管局开展“五一”节前安全生产大排查】五一临近，为了营造安全、放心的节日环境，大足区市场监管局结合防疫工作要求，重点围绕进口冷链食品、药店“四类药品”销售、特种设备、价格监管等方面加强检查，维护良好节日市场秩序。

大足区市场监管局结合当前疫情防控形势，严格要求进口冷链食品生产经营主体落实“三专”“三证一码”“四不”相关要求，规范使用“渝溯源”平台，督促767名从业人员做到核酸检测“应检尽检”。摸清使用进口高风险非冷链集装箱货物生产经营企业主体底数，对10户有进口非冷链集装箱货物的企业进行抽查，均能够做到全面消毒或者有消毒证明。

加强餐饮食品监管，大足区市场监管局采取“智慧监管+驻点监管”相结合的形势，利用“互联网+明厨亮灶+AI识别”功能远程监管隔离点供餐单位4个，驻点监管8个，切实保障隔离点食品安全。与餐饮经营单位签订《疫情防控信用承诺书》，督促餐饮服务单位切实履行食品安全和疫情防控主体责任。同时，对全区的特种设备使用情况开展拉网式安全检查，要求特种设备使用单位严格落实安全生产主体责任，加强内部管理和人员培训，确保节日期间特种设备安全运行。

该局还密切关注口罩等防疫用品和粮油肉禽蛋菜奶等基本民生商品市场价格变动情况，严查不按规定明码标价、囤积居奇、哄抬价格、价格欺诈等违法行为。加大对非医用口罩、卫生纸制品、洗手液等防疫相关产品的监督抽查力度，严防质量不合格防疫产品流入市场。

为切实保护消费者合法权益，大足区市场监管局指派专人做好12315值班值守，实行24小时在岗值班制度，做到第一时间受理、第一时间处置、第一时间回复，为疫情期间消费者合法权益保护吃上了“定心丸”。#市场监管动态#

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