【酒庄故事·地理优势】

#玉川酒庄# 之所以成为玉川酒庄，不仅因为这里是创始人马清运老师的故乡，最主要的原因还是陕西蓝田产区的气候和土壤适宜酿酒葡萄生长。

玉川酒庄所在的陕西蓝田产区，属于温和的大陆性季风气候，秦岭山脉隔断冬季寒流，是冬季无需埋土防寒的最北产区。葡萄园分布在不同海拔和朝向的山坡上，较为凉爽的气候有机会让果实缓慢而均匀地积累酚类物质和酸度。无需埋土是我们的生产优势之一。

气候温度差异及埋不埋土的影响，导致每个产区葡萄的生长周期不同。比如需要埋土的产区像北方产区在葡萄刚发芽的时候，玉川酒庄的葡萄园已经长出小花序，相对而言，我们的葡萄生长周期就会长一些，拥有更好的成熟度。

今年年后玉川产区没有下雪，葡萄园的葡萄们生长更顺利，在3月底的时候就冒出了小芽。这样果实能够更长时间地缀挂在葡萄树上，凝聚果实糖分和独特的风味。

酒庄“天源地缘”，尊重原产地风土，感恩大地馈赠的种酿哲学也由此而来。点击下方商品，品味玉川产区独特风味，感受玉川酒庄#葡萄酒# 魅力。 https://t.cn/A66klQsI

酿酒师Gabriel在高柏丽酒庄第20年，他就是葡萄酒界的“肉机”[打call]（运用窦文涛形容尹烨的称号）

酿造种植年份，最新的技术等等，像个机器一样噼里啪啦脱口而出，除了个原理都讲的细，还衍生很多新的知识

当年刚来酒庄的时候，Véronique说她爷爷还在，她爷爷老喜欢在酒庄请客吃饭，做饭洗碗的只有她和她奶奶，

2002年这下正好，他来了就有帮手帮Véronique 洗碗做饭了[允悲]

后来新庄主Chris曾说过，他爸爸做的最对的一件事，就是留下Véronique和Gabriel两人分工管理酒庄[心]#法国[超话]##葡萄酒[超话]##波尔多# https://t.cn/RxDz82m

今天中午，法国大使官邸，为2015-2021年以来获得法国农业成就勋章的人进行颁奖。
我们​葡萄酒领域有两位老熟人，中国最具国际影响力的酿酒顾问李德美老师（2015年就已获得勋章），法国香槟协会首代王蔚老师。
昨晚特意找出我的笨重单反，带着两个红圈头，其中一个还是特写专用的定焦。
图四图六里的年长者是现任法国驻华大使。
最后一张，是德美老师和法国使馆颜值担当虹同学。
​

#葡萄酒##酒#