乐*荷有~机~纯牛奶&A2纯牛奶&黄油
喜欢烘焙我们,家中怎么能不常备点黄油呢?之前一直都用总统、伊斯尼的黄油,用了好几年了,其实国外好的黄油特别多,之前出去玩的时候也买了带回来过,但总体来说基本没法长期拥有。去年接触到乐荷的有机黄油,用了吃了觉得,比以前一直用的那些都要香要纯。
后来了解到它是一款用有机牛奶制作的黄油,所以质地也是特别干净,融化后无杂质,因为做烘焙很多时候需要直火熬黄油,你会发现很多黄油融化后底部不是澄清的,会有一些颜色深的杂质,乐荷的融化后,是一些白色的絮状物,那些是有机牛奶含有的丰富蛋白质。
在常温下,它的颜色是淡淡的黄色,质地是软的,很好切,相对以前用的黄油来说,刚从冷藏拿出来就很好切,抹面包的时候也更好抹开。这是因为它本身油脂的纯度更高,而几乎无杂质。再闻一下气味,是温和又纯正的的奶香,直接生吃抹面包,都没有一点腥味膻味,这个太难得了。
我用它做的巧克力吐司,很难得得到队友的夸赞,说太香太软,他其实并不爱吃巧克力,但都吃了两片,是黄油的功劳呀。用它做意大利面,一点也没有异味,很纯正很香。用来打发做磅蛋糕,也是很容易软化和打发。最喜欢的是简单的黄油烤吐司,把妹妹香得呀,连着两天都要吃。一般的黄油烤吐司已经很好吃,乐荷黄油更香、更纯,配上好的吐司,简直香翻天。
还有一点,它的包装我很喜欢,比一般的黄油多了个塑料盒子,这样打开用过的黄油不会只有一张锡箔纸,可以安安心心干干净净地待在盒子里了。
因为好吃,又更多去了解乐荷,得知它提炼一块黄油,需要12000ml有机生牛乳,都说浓缩的就是精华,难怪黄油这么好了。除了原料好,提炼过程也是不添加盐、色素和香精,所以她的颜色就是比牛奶深一点点的淡黄色,很早之前刚开始烘焙买过那种分装的黄油,很黄,后来想想不正常。
乐荷的黄油通过了欧盟、荷兰和中国三方的有机认证,并且全程可追溯,从牧场、冷链到加工到质检,都可以追根溯源,让每一块黄油都变得安心。
这样好的黄油,不光可以做烘焙,直接涂抹面包、松饼吃也完全没膻味,还可以用来做很多西式料理,煎牛排等。冷藏可以放置80天,冷冻可以24个月,建议近期要用的冷藏,其余的冷冻就可可以。
喜欢烘焙我们,家中怎么能不常备点黄油呢?之前一直都用总统、伊斯尼的黄油,用了好几年了,其实国外好的黄油特别多,之前出去玩的时候也买了带回来过,但总体来说基本没法长期拥有。去年接触到乐荷的有机黄油,用了吃了觉得,比以前一直用的那些都要香要纯。
后来了解到它是一款用有机牛奶制作的黄油,所以质地也是特别干净,融化后无杂质,因为做烘焙很多时候需要直火熬黄油,你会发现很多黄油融化后底部不是澄清的,会有一些颜色深的杂质,乐荷的融化后,是一些白色的絮状物,那些是有机牛奶含有的丰富蛋白质。
在常温下,它的颜色是淡淡的黄色,质地是软的,很好切,相对以前用的黄油来说,刚从冷藏拿出来就很好切,抹面包的时候也更好抹开。这是因为它本身油脂的纯度更高,而几乎无杂质。再闻一下气味,是温和又纯正的的奶香,直接生吃抹面包,都没有一点腥味膻味,这个太难得了。
我用它做的巧克力吐司,很难得得到队友的夸赞,说太香太软,他其实并不爱吃巧克力,但都吃了两片,是黄油的功劳呀。用它做意大利面,一点也没有异味,很纯正很香。用来打发做磅蛋糕,也是很容易软化和打发。最喜欢的是简单的黄油烤吐司,把妹妹香得呀,连着两天都要吃。一般的黄油烤吐司已经很好吃,乐荷黄油更香、更纯,配上好的吐司,简直香翻天。
还有一点,它的包装我很喜欢,比一般的黄油多了个塑料盒子,这样打开用过的黄油不会只有一张锡箔纸,可以安安心心干干净净地待在盒子里了。
因为好吃,又更多去了解乐荷,得知它提炼一块黄油,需要12000ml有机生牛乳,都说浓缩的就是精华,难怪黄油这么好了。除了原料好,提炼过程也是不添加盐、色素和香精,所以她的颜色就是比牛奶深一点点的淡黄色,很早之前刚开始烘焙买过那种分装的黄油,很黄,后来想想不正常。
乐荷的黄油通过了欧盟、荷兰和中国三方的有机认证,并且全程可追溯,从牧场、冷链到加工到质检,都可以追根溯源,让每一块黄油都变得安心。
这样好的黄油,不光可以做烘焙,直接涂抹面包、松饼吃也完全没膻味,还可以用来做很多西式料理,煎牛排等。冷藏可以放置80天,冷冻可以24个月,建议近期要用的冷藏,其余的冷冻就可可以。
#315守护母婴消费##母婴消费观察#
[小红花]披荆斩棘养娃路,我们一起来守护!今天从我身边的小事为大家进行分享:
[给你小心心]谈两个点:一是生日蛋糕 二是孩子的日常牛奶
[给力]上月儿子和我过了生日,生日肯定要有蛋糕,我在一直买派悦坊家的,因为它们家是动物奶油,提醒大家一下:买蛋糕千万不要选购植物奶油,会产生大量反式脂肪酸,吃起来不健康。
[抱抱]那第二点为什么与大家分享牛奶呢?
1、全家人在家一起吃饭,除了营养美味的饭菜,总要喝点什么:我家是没有饮料的哈,两个小朋友除了喝水,就是喝牛奶,因为牛奶是水的良好替代品,除了补水,还提供营养。
2、关于孩子的营养,特别是老大,她马上要进入人生的第二个生长发育阶段,营养一定要跟上。我们一直在喝乐荷高端有机儿童牛奶,我一次买二箱,其本10天就喝完了。 有时候我家老人来帮我带孩子,也会喝一瓶。蛋白质含量高,11-18岁,青春期钙的摄入量为1000 mg/天,平时我们的一日三餐,也可以选择一些钙含量高的食品,比如豆腐、肉类、鱼、虾等。
3最后在跟大家分享一下,我们买食品时,看一下产品背后的配料表,超简单,越好。 位于第一位的是它的重要成份。那这款牛奶它来自黄金奶源地荷兰,蛋白质3.6克,牛奶含中有Omega-3和优质乳铁蛋白,Omega-3对孩子的生长发育极其重要,尤其是脑部和视力发育;优质乳铁蛋白可以提高孩子免疫力。并且还通过了严苛的欧盟有机认证,给孩子喝更安全~,
[给你小心心]最后让我们一起守护孩子的健康!我会为大家推荐适合宝宝的健康消费品质产品!
儿子穿搭 巴拉巴拉(Balabala)
[小红花]披荆斩棘养娃路,我们一起来守护!今天从我身边的小事为大家进行分享:
[给你小心心]谈两个点:一是生日蛋糕 二是孩子的日常牛奶
[给力]上月儿子和我过了生日,生日肯定要有蛋糕,我在一直买派悦坊家的,因为它们家是动物奶油,提醒大家一下:买蛋糕千万不要选购植物奶油,会产生大量反式脂肪酸,吃起来不健康。
[抱抱]那第二点为什么与大家分享牛奶呢?
1、全家人在家一起吃饭,除了营养美味的饭菜,总要喝点什么:我家是没有饮料的哈,两个小朋友除了喝水,就是喝牛奶,因为牛奶是水的良好替代品,除了补水,还提供营养。
2、关于孩子的营养,特别是老大,她马上要进入人生的第二个生长发育阶段,营养一定要跟上。我们一直在喝乐荷高端有机儿童牛奶,我一次买二箱,其本10天就喝完了。 有时候我家老人来帮我带孩子,也会喝一瓶。蛋白质含量高,11-18岁,青春期钙的摄入量为1000 mg/天,平时我们的一日三餐,也可以选择一些钙含量高的食品,比如豆腐、肉类、鱼、虾等。
3最后在跟大家分享一下,我们买食品时,看一下产品背后的配料表,超简单,越好。 位于第一位的是它的重要成份。那这款牛奶它来自黄金奶源地荷兰,蛋白质3.6克,牛奶含中有Omega-3和优质乳铁蛋白,Omega-3对孩子的生长发育极其重要,尤其是脑部和视力发育;优质乳铁蛋白可以提高孩子免疫力。并且还通过了严苛的欧盟有机认证,给孩子喝更安全~,
[给你小心心]最后让我们一起守护孩子的健康!我会为大家推荐适合宝宝的健康消费品质产品!
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#不可辜负的美食[超话]#昨天做了两条香草磅蛋糕放冰箱回油,今天再做了两条香草瑞士卷,两种除掉边角料,共分成了三份,送给邻居品尝。
因为外面售卖的瑞士卷甜度令人害怕,我做的是低甜度,奶油还加了盐去中和甜腻,尽管如此还是忐忑,毕竟不够自信是一方面,另一方面总觉得口味是很私人的事情,你喜欢的别人不一定喜欢。
所以瑞士卷虽然出品已算稳定,但还是头一回分享。
材料和工序是按自吃的标准来,磅蛋糕用的是整块乐荷有机黄油;包装也是按售卖的标准来,该机封的机封,带贴纸的贴上贴纸。
这样做的原因,一是不能辜负了信任,二是喜欢这样精致认真的自己,三是想检验一下对整个完整制作流程的把控以及出品能去到什么高度。
晚餐后带着两娃去送的,小公主乖乖的坐在推车里,小王子就像出笼的小鸟,一路奔跑一路叽喳,先给A邻居,由于她正好在楼下打乒乓球,没聊几句就走了。
在B邻居家门口,小王子看到人家里面也有围栏,就说要进去玩,人家哥哥也说欢迎,但是我跟他说今天太晚了要回去洗澡可以改天再来,分不清时间的他却说要今天早上再来,还差点哭了。
最有意思的是C邻居家,他一向是叫人家“婆婆”的,也许是有记忆,又一次自来熟要进去,先是问:“你的玩具呢?”
婆婆说:“我的孩子大了,没有玩具了。”
“那你的孩子呢?”
“我比你妈妈老那么多,我的孩子工作了呀。”
“哦,这个孩子在喝茶。”他指的是坐在茶几边的公公。
他那自言自语的认真模样,差点没让我打滚。
把小公主从推车解下来,放在厅里,却是一动不敢动,想起哥哥一两岁的时候,爸爸带去朋友家,也是杵在门口不敢进去呢,现在却这么自来熟。
他已经跑到阳台,说:“你的阳台好小呀。”
“不小了,有一半打通成房间了呢。”婆婆说。
其实那北阳台和我们家是一样大的,只是改了布局他不懂。
“你进来看看咯。”婆婆对他说,俨然对待一个大人一样。
“我不敢,太小了。”他说。
却一转头就满屋跑,在邻居带我参观她家的改造时,他这里看看那里瞧瞧,还主卧窗口发出感叹说外面好美呀。
最后回到厅告诉我:“妈妈,她的厨房和我们的一样的。”
“是呀,全小区一样的。”我说。
最后以小公主漏尿而告别。婆婆送出电梯口时又说:“他的皮肤好好呀,是像你还是像爸爸?”
“应该是两个都像,但应该像我多吧。哈哈。”
我真不知他能大胆到这个程度,一点也不害羞胆怯,其实我也不知该喜该忧。
#不可辜负的美食##磅蛋糕##瑞士卷#
因为外面售卖的瑞士卷甜度令人害怕,我做的是低甜度,奶油还加了盐去中和甜腻,尽管如此还是忐忑,毕竟不够自信是一方面,另一方面总觉得口味是很私人的事情,你喜欢的别人不一定喜欢。
所以瑞士卷虽然出品已算稳定,但还是头一回分享。
材料和工序是按自吃的标准来,磅蛋糕用的是整块乐荷有机黄油;包装也是按售卖的标准来,该机封的机封,带贴纸的贴上贴纸。
这样做的原因,一是不能辜负了信任,二是喜欢这样精致认真的自己,三是想检验一下对整个完整制作流程的把控以及出品能去到什么高度。
晚餐后带着两娃去送的,小公主乖乖的坐在推车里,小王子就像出笼的小鸟,一路奔跑一路叽喳,先给A邻居,由于她正好在楼下打乒乓球,没聊几句就走了。
在B邻居家门口,小王子看到人家里面也有围栏,就说要进去玩,人家哥哥也说欢迎,但是我跟他说今天太晚了要回去洗澡可以改天再来,分不清时间的他却说要今天早上再来,还差点哭了。
最有意思的是C邻居家,他一向是叫人家“婆婆”的,也许是有记忆,又一次自来熟要进去,先是问:“你的玩具呢?”
婆婆说:“我的孩子大了,没有玩具了。”
“那你的孩子呢?”
“我比你妈妈老那么多,我的孩子工作了呀。”
“哦,这个孩子在喝茶。”他指的是坐在茶几边的公公。
他那自言自语的认真模样,差点没让我打滚。
把小公主从推车解下来,放在厅里,却是一动不敢动,想起哥哥一两岁的时候,爸爸带去朋友家,也是杵在门口不敢进去呢,现在却这么自来熟。
他已经跑到阳台,说:“你的阳台好小呀。”
“不小了,有一半打通成房间了呢。”婆婆说。
其实那北阳台和我们家是一样大的,只是改了布局他不懂。
“你进来看看咯。”婆婆对他说,俨然对待一个大人一样。
“我不敢,太小了。”他说。
却一转头就满屋跑,在邻居带我参观她家的改造时,他这里看看那里瞧瞧,还主卧窗口发出感叹说外面好美呀。
最后回到厅告诉我:“妈妈,她的厨房和我们的一样的。”
“是呀,全小区一样的。”我说。
最后以小公主漏尿而告别。婆婆送出电梯口时又说:“他的皮肤好好呀,是像你还是像爸爸?”
“应该是两个都像,但应该像我多吧。哈哈。”
我真不知他能大胆到这个程度,一点也不害羞胆怯,其实我也不知该喜该忧。
#不可辜负的美食##磅蛋糕##瑞士卷#
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