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海口|连喝5碗‼️值得再来10008次的打边炉

别的不说，作为超爱喝汤的广东人来说
这家店简直就是太让人疯狂了
在珠海了这么久的生蚝鸡打边炉终于来海口了
鲜掉眉毛的汤连喝5️⃣碗都不嫌多‼️
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这锅汤让我回不了家
锅底用了海南胡椒、五指山毛桃等18种食材搭配老母鸡熬制而成。上桌建议大家先喝上一碗，鲜甜的程度真的不是开玩笑的。（毫不夸张的告诉你们，我让服务员➕了5次汤）
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好食材吃的出来
除了汤，鸡和生蚝也是精心挑选，鸡肉用的是都是文昌本地的黄皮鸡，肉质细腻不会柴。生蚝用的都是山东的5A乳山大生蚝，个头足足有一个手掌这么大，每一口鲜味都能溢满整个口腔。
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✔️生蚝刺身
能接受生蚝刺身的人一定要试试这个，生蚝肉非常的鲜肥，挤上柠檬沾点芥末酱油一吸入口，仿佛将整个海洋都吞进了嘴里，完全没有一点腥味。
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✔️砂锅焗生蚝
如果你是吃不了刺身的人，那你可以试试这个，砂锅的做法将香味焖了出来，一口一个超满足。
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✔️香酥爆浆豆腐
豆腐被炸的圆鼓鼓的，沾着辣椒面入口，再配点啤酒绝了。
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✔️Q弹鸡春
不用我多说大家都知道这东西有多补吧，煮的时间短点你能吃出爆浆的口感，煮时间长点就是更绵密。
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对于这家店，我只能说
再去10008次都不嫌多，就冲着这锅汤
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蚝鼎记·生蚝鸡煲
复兴城B1001号
⏰17:30-24:00 https://t.cn/A6J4wAid

滴滴滴！新发现一家煲煲好店～
颜值高，味道棒，推荐给你们！

【环境】
全场工业风，位置可以说是非常多啦
小细节老板打理的也很到位
超大全景落地窗，视野超级棒
吃着煲看着解放西路口车水马龙
别提有多惬意了好吧！

【美食】
酸菜肥肠腩肉煲：
酸菜搭配肥肠简直就是绝配！肥而不腻的肥肠谁能拒绝？肥肠入味，爽口Q弹，久嚼不烂！下饭！
发财鸡煲：
用的是文昌鸡，肉质紧实鲜美，鸡肉酱汁巨香浓！酱汁拌饭让我怒干三碗米饭！加入油豆腐和牛肉丸，真滴好吃！
开心鱼煲：
爱吃鱼煲的你也别错过这家店的鱼煲，炸过的鱼再下锅口感更好，更香！
往煲里加入其他的小菜，风味更上一层楼，面筋球、牛筋丸、午餐肉等等！
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店名：柒记鸡煲
地址：解放西路22号东方食汇城3楼
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【阿巴阿巴】
虽然他家主打煲类
但是他家的烤牛筋、炸鸭下巴也巨好吃！
千万别错过哟！
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海口|回归到经典的手冲时代☕️享受咖啡原味

☕️咖啡爱好者有了一个好去处，回归本我，回到经典的手冲咖啡时代，万美街2号即是招牌，又是店名，沿湖畔而开，还是挺悠闲的。
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无意中发现的一家咖啡Bar，老师是一位大叔，酷爱手冲，水温、注水节奏，他做出来的手冲，或许是一杯有灵魂的咖啡。
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☕️在众多豆子与款式里面，我最喜欢的是手冲「万美街2号」，经过深烘的豆子带着更浓郁的咖啡味，嘴里充斥着酸，尾调也让人感觉特别干净回味，这是一款隐藏菜单。
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推荐点单
万美街2号，喜欢咖啡的人选它不会错。
黄金曼特宁，苦与香，还是甘甜的。
生椰拿铁，生榨椰奶与黄金曼特宁的搭配也️。
鲜榨果汁，选用了三种糖手工熬制的糖浆，甜度适中不会很腻，喝不了咖啡的小伙伴，果汁也是不错的选择。
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