很好养的水仙百合——六初/六出

花分六瓣，六出就是六瓣的意思。雪有六瓣，所以又称为“六出”，“六出”是雪花的别名。《宋书.符瑞志下》中写道：“草木花多五出，花雪独六出”唐元镇有诗：“飞舞先春雪，因依上番梅。一枝方渐秀，六出已同开。”

但其实这花只有三瓣，外面三瓣是花萼[嘻嘻]，所以看起来像六瓣哈哈

#三联美食# #这才是打开野餐的正确方式#送走了早春的乍暖乍寒，人间四月天总是温柔而坚定地一路向暖，慰人心目。暮春伊始，世间无处不在展示着自然对人们的宠爱：青山绿野成片，草木花香满溢，明媚的春光带着笑意，徐徐的轻风荡满清新，就连空气里弥漫的都是自由和恣意的味道。

一年中最令人愉悦的时节就是现在，浓浓春意不可辜负。吹着微风晒着太阳，在绿树成荫的草地上，来一场户外野餐，是我能想到的最惬意的春之趣。

我的第一次野餐，充满了简单和快乐。

小时候，爷爷奶奶在家乡的山后有块不小的田地，离家颇有段距离。为了避免多次舟车劳顿，春播时常要一家大小齐上阵，才能在一日之内尽量把活干完。挑个好天儿，起个大早，准备好中午的干粮，我们一大家子就浩浩荡荡地出发了。微风拂过脸庞，吹来泥土的芳香，悠悠的暖阳洒满全身，赶路的大人并不急躁，跑前又跑后的孩子们满身欢喜。

晃晃悠悠地走到自家田地，大人们撸起袖子干活，孩子们就在草木间撒欢。最先坚持不住的总是孩子们，大声喊肚子饿。大人们对视一眼，放下手中的活，一家人围坐田间，最开心的时刻终于来了：开饭啦！

吃什么呢？无非是馒头小咸菜，就着温热水。唯一的甜点，是爷爷奶奶包裹了几层的玉米棒，拿出来时还冒着热气。所有的食物都不算特别，可经过一个上午的体力消耗，坐在广阔的田野之上，就着满眼的绿意生机，朴素的午餐吃起来格外香甜饱满，心情也好似一旁潺潺的小溪般清澈。

再长大一点上学了，学校里一年一度的春游就成了我心中最期盼的那场野餐。小学时，我就像很多孩子一样，春游的前一夜必定会翻来覆去，难以入眠。脑子里不断涌出的美食，总让我忍不住地偷笑。

第二天虽然顶着个黑眼圈春游，可兴奋的劲儿一点都不少。浩浩荡荡的春游大部队走走停停，看动物也好，逛公园也罢，嬉戏打闹怎么都是快乐的。可我们还是都惦记着野餐：妈妈的爱心炒饭，超市里垂涎已久的小零食，各式各样的面包蛋糕，丰富的水果饮料……不管多少种食物，在同学们的心里都可以分成两份：自己书包里的美味，和其他同学背着的美食。

总有一处空地安静地等待着我们野餐，那里花草绚烂，那里落英缤纷。我们的野餐会场，阳光透过树枝随性地洒向大家的脸庞，泥土和青草的芬芳四处萦绕。伴随着老师的开餐号令，有一种快乐叫美食集结，有一种任性叫各取所需，有一种满足叫横扫千军。吃着、笑着、闹着、吵着，春草有多盎然，我们就有多欢腾。

一年一年的春游和野餐陪着我长大。等到我终于长到了可以自由野餐的年龄，忙碌和压力也随之而来，让人不由感叹野餐自由是如此美好。

大学时，窗外的一片落花，就能引我带着面包在校园的林荫小路上长坐，边吃边看花儿。来往的同学巧兮倩兮，春林的花草欲媚欲娇。那一刻，没有什么目标，也没有什么负担，我就像路边的大树，在风里晒着太阳，任时光慢慢流淌。

青春总有朝气，尤其是三五成群。和男同学爬山，踏青和野餐总是另一番模样。爬个山，总是还来不及看路途的风景就快要登顶，再坐下来，大家脑子里只想补充体力。男孩子们包里的野餐简单实在，就着山顶壮阔的风景，超市里的烤鸡再加上两罐啤酒，莫名竟吃出了如攀人生巅峰的酣畅。

野餐是日常以外的另一种惬意写生。对于忙于生计的大多数人，午餐都可能是应付。那种“采菊东山下，悠然见南山”的桃源生活，只能是诗，是远方，就算风景再美也不可能成为我生活的全部。幸有野餐，可邀和煦的阳光作伴，可以慵懒地修行田园，能与现实短暂抽离，能给身心如沐春风的慰籍。

趁着暖阳，扎个帐篷，支个小锅，可以烧烤也能火锅，野炊从来不是难事，随性而为才是野餐的终极奥义。借着暮色，或热闹或幽静，吃着自己亲手煮的食物，是否美味并不重要，此时此刻，自得其乐，心安定了，眼中才有星辰。

春去春又回，如今春游前躲在被窝里偷笑的那个变成了我儿子。厨房变成了我的竞技场，鸡翅，寿司，三明治，色拉，水果拼盘，没有做不到，只有想不到。毕竟，在春光下开心的吃一顿，可是孩子们的要紧事。

带着孩子出门的野餐总是另一番风景。精心筹备的时候也有，但更多的是说走就走的漫游。城市里的公园，是我们时常光顾的野餐基地。必不可少的似乎只有一张野餐垫，帐篷吊床什么的有时也是有的，但绝不是刚需。孩子们永远都在肆意奔跑，风筝、足球以及泡泡才能让他们更好地燃烧热量。而对于一旁的家长，聊聊天、打打牌，小憩一会，只要不用吼孩子，一切都很好。

我们也羡慕隔壁的明艳野餐：有格纹餐布，有气球鲜花，有视觉效果极佳的冷餐以及红酒香槟，更也少不了美人和美照。可看看身边的熊孩子，再想想日间琐事，这种充满青春气息的靓丽野餐似乎和我们隔着一条巨大的鸿沟，远非时间可以填满。

对我来说，无所事事才是野餐的要义。野餐的次数多了，春光变成了标配。食物嘛，填饱肚子就好。昨天我们又去广州的二沙岛野餐了，临时起意，外卖的披萨成了野餐的主角。迎着蓝天白云，坐在草地上，孩子们对披萨爱得深沉，我们也不用为准备野餐食物而烦恼。难得的闲暇，我已经开始期待下一次野餐了。

春之大美，在草不在花；野餐之趣，在心情远非食物。舒舒服服地享受春光与微风，悠然自得，才是打开野餐的最佳方式！#野餐天花板长啥样#

《这才是打开野餐的正确方式！》文 | 近云

#洛阳头条# 偃师区府店镇的周寨村，位于缑山之麓、马涧河边，这里是古代的上程聚，也是洛阳牡丹的传统种植区。今天，我们走进周寨村，讲一段牡丹的故事。

1 缑山之麓上程聚

周寨村的历史要追溯到周代的上程聚。清代张象山《乡村志异》卷十五说：“偃师之周寨，无姓周者，村民皆程姓，此寨乃周代上程聚也。周寨者，乃周代之邑落也，程氏之祖地也。”

《后汉书·郡国志》说：“河南洛阳县有上程聚，古程国，伯休甫（父）之国也。”宋代王应麟《诗地理考》卷四说：“程，毛氏曰：‘程伯休父始命为大司马。’〈郡国志〉：‘洛阳有上程聚，古程国，伯休父之国也。’重黎氏，世叙天地，其在周，程伯休父其后也。当宣王时，失其官守而为司马氏。今河南府洛阳县有程地。”《新唐书》卷七十五下说：“程氏，出自风姓。颛顼生称，称生老童。老童二子，重、黎。重为火正，司地，其后世为掌天地之官。裔孙封于程，是为程伯。洛阳有上程聚，即其地也。至周宣王时，程伯休父失其官守，以诸侯入为王司马。”

在上古，小的城邑称聚。上程聚，就是程国的都城。程国的建立者，并不是程伯休父，而是程伯符。据各种《程氏族谱》记载，武王克殷第二年去世，成王即位，周公摄政。管叔、蔡叔和纣王之子武庚联合叛乱。周公东征，平定叛乱。周公大行封建，以屏周室。重黎氏的后裔符，在周公东征中，立有战功，被封于程地为伯爵，符从此称为程伯符。程伯符，被称为程姓和符姓的得姓始祖。到程伯休父时，失去伯爵的爵位，到朝中担任司马，程伯休父也被称为司马氏的得姓始祖。古程国国君墓地，在缑山。

在北宋之前，此地一直称上程聚。在北宋末年，上程聚毁于战火。金朝末年，程震家族迁居于此，改名周寨。

2 上程聚中灵泉寺

北宋周师厚《洛阳牡丹记》说：“金系腰，千叶黄花也。类间金而无蕊，每叶上有金线一道，横于半花上，故目之为金系腰。其花本出于缑氏山中。”

缑氏山，又称缑山，在上程聚东侧，东临太室山、南望少室山，风光秀丽，草木葱郁，泉水飞流。传说周灵王时王子晋求道修行于缑山，于此升仙。汉武帝、光武帝、武则天、乾隆皇帝等帝王都曾临幸缑氏，谒升仙太子庙。缑山被列入道教七十二福地之一，“缑山明月”被列入偃师八景之一。

古代缑氏山有野牡丹，金系腰就出于该山中，最早由上程聚的灵泉寺培育繁殖成功。唐末五代高僧归仁曾为该院住持，他是曹洞宗疏山匡仁禅师法嗣，能诗，诗风刚健挺拔，格调高亢，颇有气势。《全唐诗》中存其诗六首，其《牡丹》云：“三春堪惜牡丹奇，半倚朱栏欲绽时。天下更无花胜此，人间偏得贵相宜。”

同归仁禅师同赏牡丹的是罗隐，他屡试不第，长期在灵泉寺居住，他的《牡丹花》云：“似共东风别有因，绛罗高卷不胜春。若教解语应倾国，任是无情亦动人。芍药与君为近侍，芙蓉何处避芳尘。可怜韩令功成后，辜负秾华过此身。”

北宋时，金系腰在洛阳广泛种植，并传到南方。花开之时，女子们采金系腰花朵插在头上。当时词人吕胜己在《长相思》中写道：“体夭夭，步飘飘，绶带金泥缕绛绡，珑璁趁步摇。浅霞消，两峰遥，斜插层楼金系腰，花羞人面娇。”

同时，金系腰从洛阳传入四川，发生变异，花工用此培养出了牡丹新品金腰楼、玉腰楼。陆游《天彭牡丹谱》载：“金腰楼，玉腰楼，皆粉红花而起楼子，黄白间之，如金玉色。”

3 周寨有株金牡丹

今周寨村，有一株树龄达数百年的牡丹，村民称为金牡丹，据说是金朝元真种植的。

金朝末年，程颐的后裔程震，担任偃师主簿，带其全族迁居上程聚，为纪念周代先祖，改名周寨。后来，程震又担任尚书省令史、御史大夫等职。程震与大文学家元好问相善。元好问将自己的长女元真，嫁给程震的独子程思恩。当时，元好问全家住在嵩山。在元真出嫁前夜，元好问全家欢聚一堂，设酒宴为女儿送行，元好问写下《别程女》：“芸斋淅淅掩霜寒，别酒青灯语夜阑。生女便知聊寄托，中年尤觉感悲欢。松间小草栽培稳，掌上明珠弃掷难。明日缑山东畔路，野夫怀抱若为宽。”

元好问喜爱牡丹，就把一株红牡丹作为元真的陪嫁。元真把它栽到周寨，一直存活到今天。因为女儿嫁到这里，元好问也常到这里做客。其《缑山置酒》云：“灵宫肃清晓，细柏含古春。人言王子乔，鹤驭此上宾。白云山苍苍，平田木欣欣。登高览元化，浩荡融心神。西望洛阳城，大路通平津。行人细如蚁，扰扰争红尘。蓬莱风涛深，鬓毛日夜新。殷勤一杯酒，愧尔云闲人。”

程思恩是进士及第，但他没有出仕，因为蒙古和金朝正在中原混战，而其父程震也突然去世，他需要保护自己庞大的家族。他修筑了寨墙，整治了河道，使周寨四面环水，只有从南面的吊桥，才可以进入寨子。因此，在金末的战乱中，周寨固若金汤。

蒙古灭金后，局势相对稳定。程思恩招引各地流民，迅速开荒数万亩，使周寨一带成为鱼米之乡。他在周寨建立驿馆、客栈，鼓励民众建立多家商号，从事陶瓷、造纸、酿酒、医药等生产与贸易。同时，建立程氏宗祠，在宗祠旁建立书院，名为缑山书院。程氏宗祠经历代维修，目前仍保存完好，这里的陶瓷业、酿酒业长盛不衰。

程思恩也是当时的名医，他的后裔，也世代行医，因此周寨世代种植牡丹等中药材，成为远近闻名的牡丹名村、药材名村。目前，周寨的牡丹种植面积还有上百亩，除了药食并用的凤丹，还有金系腰、上程红、左紫、缑山雪、状元红等名贵观赏品种。

周寨位于偃师到登封的古道上，有不少名人路过此地，赏花赋诗。清朝康熙年间，户部侍郎田雯在此，写下《望偃师县作》：“洛河一线野舟横，夹岸青黄麦浪生。直过缑山花下去，夕阳满地偃师城。”“直过缑山花下去”，写尽了花坞周寨的旧时风雅。

近代洛阳学者高祐曾在周寨缑山书院执教，他写了多首牡丹诗，其《题白牡丹》说：“天意不寒雪散空，风姿笑杀胭脂红。笔华那得形容尽，西子影光落砚中。花貌写来玉貌羞，月波不减汉宫秋。莫嗤富贵无真品，依近终南好石头。”高祐描述的白牡丹，就是这里广泛种植的凤丹，又名白凤丹、凤丹白。#超能新星汇# https://t.cn/RyhTm9c