#吃在重庆# 我给大家整理了五道我很喜欢的家常菜菜谱[开学季]完全值得厨房小白马住！因为都是特别简单的食材和做法，完全没啥难度的，只要你跟着我写的做就可以成功！青椒牛肉丝、酸辣手撕包菜、青椒火腿肠炒蛋、酸辣土豆丝、萝卜排骨汤。家常菜真的是吃着最舒服的！

青椒牛肉丝也太下饭了吧！！而且我这个做法做出来的牛肉丝真的好嫩，洋葱丝不可以少哦！！调味真的很重要，香喷喷爽辣辣，决定了一道菜的好吃程度。 via牛奶少女#重庆生活#

由于努力再努力、九张图小作文已经放不下我所有的菜谱了，大王给我供面包、我给她供了杏仁茶，原本都是可望不可及的东西～
红豆沙怎么来的…我说你有绿豆/黄豆吗，发了做油泼面、她说红豆可以吗[允悲]]…红豆水泡个把钟，加陈皮，桂花，一点点大米（起厚度用的），炖烂、粉碎机磨碎、适当加糖即可以了～
杏仁茶就麻烦了，南杏甜、北杏苦、南杏生津、北杏平喘
北杏可入药不可多食、400g南杏配80g北杏，35g米、30g冰糖，2000ml水
泡水，去皮，烤香、150度慢慢烘、烘至断生，不能烘至色黄、才能磨出白白杏仁汁。米泡软、三样一起打、水分两次加。
第一次打完、过滤、渣再加水再打
小火慢慢烧、慢慢搅，不能糊、尤其锅边、加入50g黑白淡奶、或者30g炼乳、加入30g冰糖、杏仁汁会因大米加热而变得浓稠、米不能多、才不至于成粥、关火后、淋入两三颗蛋白、就成了………

菜我是不大高兴再烧了，封了30天了，十八般武艺也用尽了，一天三顿，搞了也有90顿了。我喜欢吃水里游的，擅长白灼和清蒸，看看家里的食材，这次无用武之地。小上看中的懒人菜谱，大部分都是用空汽炸锅完成的。关上手机立了个flag ：解封之后立马就去买。

原本今天会到的豆制品因为运输成本太高会亏本所以取消了，本来都已经想好未来几天的菜单了，这下全村的希望都没有了……

晚饭叫了个烤肉外卖，服用了一瓶冰镇可乐，情绪稳定点了。