茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师国家职业标准》。潮州工夫茶作为中国茶艺的古典流派，集中了中国茶道文化的精粹。2008年，潮州工夫茶艺作为茶艺的代表入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 传承人有陈香白、叶汉钟。   潮州工夫茶是我国茶艺中最具代表性的一种，它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的，属散条形茶瀹泡法的范畴，是瀹饮法的极致。茶艺表演用具有：茶，以安溪铁观音、武夷岩茶为好。器，能容水3-4杯的孟臣罐（宜兴紫砂壶）、若琛瓯（茶杯）、玉书碾（水壶）、潮汕烘炉（电炉或酒精炉）、赏茶盘、茶船等。 日本的煎茶道、台湾的泡茶道都来源于潮州的工夫茶。
2008年6月7日，茶艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

#福鼎老白茶#【茶艺是一种文化】茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。

鹿鸣茶艺社

关于鹿鸣茶艺社，不得不说的二三事~
作为一家以茶文化艺术为中心，以“品茶品味品人生”为宗旨的社团，茶艺社以“呦呦鹿鸣，食野之苹”中“鹿鸣”二字为社团命名。茶艺社全称是“茶文化艺术社”，不仅指茶艺表演哦！
鹿鸣茶艺社成立于2014年，是文学院社团中最新成立的一家（小鹿内心os：我还是个宝宝），在这里，你能够感受到蓬勃的朝气和典雅的茶韵交汇融合。
茶艺社日常活动有鹿鸣茶话、茶制作、小讲堂等等，还有带你体验采茶乐趣的茶园一日游、感受节气气氛的大雪茶会、花茶结合的花艺课堂......
茶艺队是鹿鸣的招牌队伍，加入茶艺队的会员们（没有门槛限制哦）可以学到优雅大方的实用茶艺，并有着活动演出、一展风采的机会~（而且偷偷告诉你，茶艺队的队长小姐姐很漂亮）
我们在等待你的到来！c(ˆωˆc)