一直听说涵碧楼的hojia9自助，终于周末和姐妹约来打卡！听说hojia是闽南语的好吃，而且他们家自助涵盖非常多种类的美食
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最近是吃生蚝的季节，除了蒸汽的生蚝还有蒜蓉烤、生食等各种的做法，爱吃生蚝的朋友可以冲个大肉肥味美，你就说馋不馋吧
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龙舌兰日出
他们家鸡尾酒又好看又好喝，酒精浓度不高但是颜值担当，口味比较偏饮料款，调酒的小哥也很️
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手作刀削面
第一次吃刀削面竟然是干拌的，看师傅削面做面非常熟练灵活，吃一碗热腾腾的面条胃里暖暖的，很舒适
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炒粉
除此之外还有一个东南亚的炒粉让我印象比较深，是咖喱味炒的，只是有点凉了，但是味道一级棒！
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巧克力蛋糕
甜品也是有精心设计过的，巧克力口味真的yyds！而且每一个小甜品做的也非常漂亮，精致也很可口
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‼️ 涵碧楼酒店-HO JIA 9全日餐厅
地址：扬子江大道208号涵碧楼酒店内
️时间：11:30-14:30，17:30-21:30
#南京美食#

【这些吃法易感染寄生虫[闭嘴]】①吃火锅时只把肉片稍稍一烫就吃：易感染弓形虫，短暂加热不能将其杀死；②吃醉虾醉蟹：虾蟹中可能携带肺吸虫；③吃三四成熟牛排：易感染牛身上的牛带绦虫；④爱吃生鱼：易感染肝吸虫病，尤其是淡水鱼。远离寄生虫，慎食生食，口感和健康之间，还是健康更重要！@人民日报#爆炒和涮都属于半生不熟#

【这些吃法易感染寄生虫[闭嘴]】①吃火锅时只把肉片稍稍一烫就吃：易感染弓形虫，短暂加热不能将其杀死；②吃醉虾醉蟹：虾蟹中可能携带肺吸虫；③吃三四成熟牛排：易感染牛身上的牛带绦虫；④爱吃生鱼：易感染肝吸虫病，尤其是淡水鱼。远离寄生虫，慎食生食，口感和健康之间，还是健康更重要！@人民日报#爆炒和涮都属于半生不熟#