宇飞在封控范围内,短时间内是吃不上了,那就自己做牛肉面。今儿画完画儿买了点儿牛肉,下午给酱出来。晚上趁热温乎起锅切了一盘儿,淋点儿酱肉原汤。拍了个黄瓜,焯了盘儿白菜。面条是手工切面,酱肉老汤破汤稀释调味后浇在面条上,放几片酱牛肉,撒点儿香菜,辣椒油必须是现炸的辣椒节儿,吃的就是一个脆香。女王晚上可没少吃,一大碗牛肉面都造进去了,老说自己不爱吃牛肉,酱牛肉也没少吃。
自己包的饺子永远会肉多到炸出来…
还有微油麻辣烫不要麻辣
还有人不知道外头吃的饺子都是肥4瘦6吗?!
分享一个自制牛肉馅饺子绝好吃的馅儿:
牛里脊让菜市场给你绞成馅儿,全瘦也不怕
一定要有:香菜、胡萝卜、葱花、整只生鸡蛋
调料要有:姜蒜水、一丢丢淀粉(如果有肥肉就不用加)、蚝油、盐
搅和搅和,最好揉打上劲,不过不揉也没事!
用现成饺子皮包起来冻住,一次500g的肉在我家包饺子大概能吃两顿~
就这样简简单单的蘸蒜醋就绝好吃,你要是不爱吃香菜可以就只放大葱,还可以加香菇、玉米之类你爱的蔬菜!
还有微油麻辣烫不要麻辣
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牛里脊让菜市场给你绞成馅儿,全瘦也不怕
一定要有:香菜、胡萝卜、葱花、整只生鸡蛋
调料要有:姜蒜水、一丢丢淀粉(如果有肥肉就不用加)、蚝油、盐
搅和搅和,最好揉打上劲,不过不揉也没事!
用现成饺子皮包起来冻住,一次500g的肉在我家包饺子大概能吃两顿~
就这样简简单单的蘸蒜醋就绝好吃,你要是不爱吃香菜可以就只放大葱,还可以加香菇、玉米之类你爱的蔬菜!
#不可辜负的美食[超话]# #舌尖上的岱山# 大部分吃货对饮食的需求并没有那么极端,大致分为三类,爱吃,不爱吃,不吃!然而有些食物却让人“爱恨走极端”,爱吃的爱死,不吃的闻不了味(这让我想到了香菜[笑cry]),即使饿到了极致还是闻不了味,看到就一脸嫌弃,香椿小姐默默的点头!!!爱吃的赶快抓紧春尾巴啦~一年就一季。(内容来源:美食天下)
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