人生品味与文化修养 444
文/三木秉凤诗文选

         人类“苦”西久矣,因为西方“利益至上”的价值理念造就了当今世界的唯利是图,物欲横流与品味低下。

圣洁的生命不应随波逐流,而应蕴涵品味,道法自然。人生品位源于何来?这需要长期的文化修养与灵魂磨练,包括成长过程的优良家风熏陶。一个人的品位高度就是这个人的灵魂高度,它主要由文化修养、人格魅力、社会责任和爱的奉献四部分组成。

小时候我们都会立志,"孩子们长大了想做什么?"有的回答是企业家,有的是科学家,有的想做政治家,唯独没有人回答做一个平凡淡泊、品味非凡之人。人近天命之年,当初那铿锵有力的回答历历在目如似眼前,但多数人到此终生已定,其实环顾周围,我们大都过着平淡朴素且默默无闻的生活。当然,如果今天继续让我回答这个问题,"我们的理想是什么?"我会坚定地选择"做一个高品位高素养之人",让自己的一生放射着品德魅力的光环,这魅力的基础不是权势、财富、身貌等可变因素而是品质修养的浓缩。
        道德经曰:“万众芸芸,复归其根。”生命历经沧桑与浪漫,在兴衰循环中一切一切都将离去,然而"品位"这样东西却在生命历程中陪伴灵魂走向高尚。一个有品位的人,首先是道德高尚的人,一个道德高尚之人首先是个有文化修养的人,一个有文化修养的人,也一定是个内圣外王之人。文化是什么?文就是文以载道,化就是以文中之道来感化、教化、升华我们的灵魂。文化修养就是通过文字中所包含的宇宙道理、正确思想、价值理念、真挚情感等影响到我们的灵魂塑造,以达到修炼灵魂高度甚至提高思想深度的目的。
       人类文明脱胎换骨于宇宙自然,人类社会永远摆脱不了自然大道对我们的束缚,所以道法自然是最高的品味修养。一切品味应当摆脱物欲的桎梏,因为品位是精神涵养的基础,一个有品位的人,也必然是一个具有人格魅力的人。

什么是人格魅力?人格魅力就是一个人的外现气质,是一个人的影响力、感染力、亲和力的来源。古人言"腹有诗书气自华",这里的"腹有诗书"就是文化修养,而"气自华"就是人格魅力的品质外现。文化修养是人格魅力的前提基础,人格魅力是文化修养的外在透现,两者实为一体内外之两面。做人极易,而做个品位之人却是难上又难,普通人只需满足基本衣食住行就能生存,芸芸颐众,品位之阶需要层层修炼而逐次提高,最终鹤立鸡群。

《大学》将人生的修炼层次分为八个阶段分别是格物、致知、正心、诚意、修身、齐家、治国、平天下。当然,能够修到最高境界并用以治国平天下的人物毕竟是少数,大部分人能做到修身齐家已是难能可贵了。其实对人生"品位"层次的几个要素的概纳,来自对《大学》中八个阶段的升化。而幸福之人生实则为品位彬彬且风格高尚之人生。
        品味是什么?品位是社会责任的基础。一个有品位的人,必须是个有责任的人。责任!不仅包括家庭责任,也有社会责任,甚至"国家兴亡匹夫有责"的国家责任。责任是什么?是我们应承担的家庭义务、社会义务、法律义务、国家义务、历史义务等等的综合。享受权利承担义务是作为公民之必备要件,然而,今天的人却大都喜欢享受各种权利,拖延、拒绝甚至远离各项义务,其人生之品位自此失色。
       品味是什么?品位又是人间大爱的基础。一个有品位的人,一定是个具有爱心的人。爱!不是狭义的男女之间的情感私爱,而是大爱、博爱、泛爱、慈爱等等。孟子言:"老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼"就是此类之爱。从自利到互利,从互利至共赢,从迷茫到清晰,从低级趣味到高风亮节,人类灵魂在互爱中饱满起来,这样的一生也才是有品位的一生。茫茫人生我们也许做不到品味高雅,做不到道德崇高,做不到先人后己,做不到胸装世界、放眼未来。但至少做一个自我欣赏的人,自感良好的人,自信肯定的人。如果我们由于自身追逐低级趣味从而丧失尊严与高贵,这就是灵魂敢于自我堕落。品位是什么?品味代表一个人灵魂层级,品位体现一个人的生命格调,品位表达一个人的魅力源泉,品位评价着一个人的修养含量,品味反映着一个人的品质高低。真正的品位用金钱买不到,用权力贪不到,用情感换不到,它是一个人知识、信念、形象、能力、健康、道德以及当下生命状度的综合评判,得到它没有其他路径捷径可达,唯有从点滴修养中得来。
        品味是什么?品位是我们气质与风骨的内敛,品位体现出一种人生风格成熟淡泊,张弛有度又超然世外。品位是完善自己又影响他人的尺度,品位是脚踏实地却从容不迫的风彩,品位是丰富斑斓又不嗜一物的修为,品味是涵养深厚又仁智慈和的胸怀。所以品味属于精神层面,其之追求如幸福般永无止境,所以品位的人生一定是在体验着幸福的人生,这是社会永恒之定理,故人生魅力非自物欲之上,而是品高魅显,福至心灵。 

目前,第十六届“三木秉凤”杯征文比赛正在进行。

一、征文种类:

现代诗歌、古诗词、散文,小说共四类。

二、征文要求 :

1. 现代诗歌类限投3首,没有字行限制。

2. 古体诗词类作品限投3首。

3. 散文、书评、随笔、杂文等散文类作品各限投1篇,字数限定在1500—3000字以内。

4. 小说类作品,包括即微短小说,也包括中长篇小说的某一章节或选段,但字数限定在1500—3000字以内。

投递要求:

1. 来稿请发裸文,必须是原创首发,并注明“三木秉凤杯第十六届征文”字样,无标注者将视作普通来稿不予参评。

2. 附作者简介及照片一张,并将作者真实联系方式主动告与征文主编,以备联系。

3.评奖结果公布只按投稿时微信网名,敬请作者不要轻易修改自己的网名。

征文时间:

本届全国大型征文自2022年元月1日起至 2022年5月15日底截稿。

投稿处:主编,希望之梦,微信,yangrrong123 ,邮箱:1628586637@qq.com

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#娃哈哈奶茶运营公司变更背后:北京首店关闭,独立运营难度不小#

娃哈哈商业股份有限公司日前退出娃哈哈奶茶运营公司一事引关注。

新京报记者近期走访发现,娃哈哈奶茶在丰科万达广场的北京首家门店已关闭,此前能正常查询的娃哈哈奶茶官网也已经无法打开。

公开资料显示,娃哈哈奶茶从2019年12月开始全国性招商;2020年7月,娃哈哈奶茶在广州五山商圈开了全国首家门店,75岁的娃哈哈创始人宗庆后在开业当天还特意从杭州飞到广州为该门店站台,这也被视作娃哈哈方面为奶茶店做背书。

如今,娃哈哈退出其此前合作的奶茶店运营公司广州茶美饮品有限公司,并将“娃哈哈奶茶”微信公众号注册主体更换为集团旗下的浙江娃哈哈健康管理有限公司。种种行动被业内认为,娃哈哈可能要独立、直接运营奶茶业务。几位店主称,今年是与娃哈哈方面直接签约的。

业内人士指出,从售价来看,娃哈哈奶茶对标的是一点点、茶百道等已经为人熟知的茶饮品牌,但置身于一众竞争对手中,娃哈哈奶茶没有明显的优势。此外,奈雪的茶、喜茶的降价对娃哈哈也是一个打击。面临着新茶饮行业双巨头的挤压,娃哈哈奶茶下一步如何走还未可知。

北京首店关闭

3月底,新京报记者来到北京丰科万达广场,发现位于地下一层的娃哈哈奶茶门店已经封闭。门店原址上,一家来自西安的茶饮品牌“茶话弄”正在装修。

北京丰科万达广场地下一层的娃哈哈奶茶店已关闭,原店址上另一茶饮品牌正在装修。

周边店铺一名工作人员告诉新京报记者,娃哈哈奶茶已经关店一段时间了。感觉这家店生意还可以,不知道为啥会关闭。该工作人员还称,之前喝过这家的奶茶,就是AD钙奶的味道。丰科万达广场工作人员向新京报记者表示,娃哈哈奶茶关店原因是租约到期,目前门店已经有了替代的品牌。

2021年2月,娃哈哈奶茶北京首店在丰科万达广场开业,开业初期曾引起消费者关注。在开业两个月后,有媒体探访发现,娃哈哈奶茶的热度已经降低,没有出现消费者大排队的情况。虽然店内上了新品,但和喜茶、奈雪的茶等网红茶饮的明星新品比起来,娃哈哈的新品上线悄无声息,没有热度。

大众点评显示,北京目前只有两家娃哈哈奶茶门店,分别是熙悦天街店和长安天街店。4月1日,新京报记者来到娃哈哈奶茶熙悦天街店,菜单显示其价格最低的一款产品为老红糖珍珠奶茶,售价为10元;价格最高的一款名为“大吉大厘”的产品,售价达168元一份。

新京报记者看到,该门店的主打产品为“AD钙奶家族”,包括草莓乳酸钙奶、AD葡萄啵啵冰等多款添加了娃哈哈AD钙奶的产品。同时,有多瓶加大版AD钙奶被摆在店内显眼位置,门店里还张贴着“天生营养,自然好茶”的宣传标语。一位娃哈哈奶茶员工说,目前北京只有两家门店,均是加盟店。对于娃哈哈奶茶丰科万达广场首店的关闭,该员工称并不清楚。

公司变更欲独立运营奶茶?

娃哈哈奶茶,始于2019年。根据公开资料,娃哈哈奶茶2019年5月筹备,当年12月开始进行全国性招商。2020年5月,有网友在社交平台晒出了娃哈哈奶茶店开业的消息,让娃哈哈奶茶走到消费者视野中。

当时网上流传的一份《娃哈哈天生营养自然好茶合作手册》显示,娃哈哈奶茶店以轻资产加盟方式运营。加盟费用为28万元,包括店面评估、店面设计、店面装修、设备输出、技术培训等内容。其中,教学与实施项目服务费用5万元,内容包括店长与店员理论与实操培训、外卖项目指导、营运维护等。

据新京报记者当时了解,奶茶店项目由广州娃哈哈健康饮品有限公司负责运营。天眼查显示,该公司成立于2019年10月29日,由广东冠华健康产业有限公司、娃哈哈商业股份有限公司分别持有75%、25%股份。其中,娃哈哈商业股份有限公司的法定代表人是娃哈哈集团董事长宗庆后。宗庆后当时在合作寄语中表示,这是娃哈哈的“第三次创业”。

随着网上对娃哈哈奶茶的讨论越来越多,娃哈哈官方微博还在2020年5月15日回应称,“奶茶项目不是公司直营,是授权给合作伙伴在运营的。”即娃哈哈并非直接经营方,只是进行了商标授权,让运营方打了一手情怀牌。

天眼查信息显示,2022年3月10日,原广州娃哈哈健康饮品有限公司更名为广州茶美饮品有限公司,娃哈哈商业股份有限公司退出股东序列。目前广州茶美饮品有限公司由广东冠华健康产业有限公司100%持股。

值得注意的是,在娃哈哈退股之前,“娃哈哈奶茶”微信公众账号的主体已经更换为“浙江娃哈哈健康管理有限公司”,而这一主体由娃哈哈商业股份有限公司100%持股。

娃哈哈奶茶现在的运营公司究竟是哪一家?新京报记者注意到,目前广州茶美饮品有限公司在天眼查上的简介显示仍是:娃哈哈奶茶是一家连锁奶茶店,门店多数饮品继承了娃哈哈自有产品AD钙奶、乳酸奶的衣钵,并在此基础上添加了水果、抹茶、芝士等食材,定价在12元至22元之间,主打饮品除了AD芒芒波波冰、草莓乳酸钙奶等AD钙奶+果茶外,还开发了芝士营养快线系列和爽歪歪系列。

3月31日,新京报记者联系广州茶美饮品有限公司,电话无人接听。此外,在娃哈哈奶茶店购买奶茶后获得的小票上显示的400电话也无法接通。

4月11日,新京报记者联系到一位娃哈哈奶茶加盟店的店主,该店主称,与娃哈哈奶茶的合作是一年一签,此前是与原广州娃哈哈健康饮品有限公司签约,从今年开始合同改为与娃哈哈方面直接签约。其还称“目前暂时不开放加盟了。”同日,另外一位加盟商告诉新京报记者,今年年初,其接到公司的通知,需要更新合同,以前的合同作废。“新合同换了一家公司签约,不是以前的公司了。听说娃哈哈跟那边的公司在交接,具体什么情况我们也不知道。有一个比较大的变化就是,以前基本上每个月都会有产品更新以及宣传推广,这个月几乎都没有了,有时候有一些问题问总部那边,回复也很不及时。生意确实是不好,成本很高,客流量比较少。”

就娃哈哈奶茶相关问题,新京报记者也同时联系了娃哈哈公关部负责人,截至发稿,尚未收到回复。

业内认为,不论是从合资公司撤股,还是公众号账号主体的变更,都意味着娃哈哈或许要通过这次变动独立运营奶茶业务,真正进行“第三次创业”。

资深投资人吴晓鹏对新京报记者表示,传统饮料企业转型是个美好理想,而娃哈哈选择了离自己最远的路。新式茶饮,既要靠社交属性、故事能力、差异定位带来的品牌力,又要靠消费者洞察、供应链管理、创业者激情带来的持续迭代的产品力,娃哈哈奶茶从设立初始就先天不足。

面临茶饮多品牌竞争

从新茶饮行业各品牌客单价来看,整体行业呈现出金字塔结构。最顶端的是奈雪的茶、喜茶两大品牌,被业内视为新茶饮的双子星。接下来则是茶颜悦色、茶百道等品牌,这类品牌的价格多在15元-25元之间,属于当前新茶饮的主流消费带。再向下则是目前新茶饮行业拥有最多门店数的蜜雪冰城。

而娃哈哈奶茶除个别产品外,价格均在茶百道、一点点、CoCo都可等品牌的价格区间内,这些品牌也是其最直接的竞争对手。

根据町芒研究院发布的《2022现制茶饮行业研究报告》显示,目前我国现制茶饮市场规模已达千亿元,近年实现高速增长,市场占比由2015年的16.4%增长至2020年的27.7%。2021年全国现制茶饮门店数量已突破50万家,全国市场年消费金额已超过1400亿元。现制茶饮预计未来将成为茶饮行业最大的子赛道。

逐渐扩大的赛道,引发行业“内卷”出现。今年2月,喜茶宣布完成全面产品调价,今年内不再推出29元以上的饮品类新品,并承诺现有产品在今年内绝不涨价。今年3月底,奈雪的茶也官宣多款产品下调价格,全面告别“3字头”,价格降幅最多达10元。

头部品牌的价格下调,对娃哈哈奶茶所在的中端价格带品牌将带来巨大冲击。中国商业联合会专家委员会委员、北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳对新京报记者说,新茶饮市场从蓝海已经发展成红海,竞争压力越来越大。在这样的背景下,价格较高的新茶饮品牌也感受到了价格战的压力,因此头部品牌开始考虑要适配更多的消费人群,价格下调是一种选择,但不是唯一的道路。

根据窄门餐眼数据显示,目前娃哈哈奶茶有312家门店,2019年开店1家,2020年开店238家,目前开业中的门店是258家,暂停的有54家。事实上,开店以来娃哈哈奶茶也引起了部分加盟商的不满。根据AI财经社2021年9月报道,有多名娃哈哈奶茶店的加盟商爆料称,加盟后门店持续亏损,品牌“没有直营店却直接开放加盟,口头承诺虚假消息”,不少加盟商只能闭店转让减少损失。

吴晓鹏认为,近年来新生的优秀创业者都是在激烈的竞争中拼出来的,其离市场更近,没有业绩包袱,相比娃哈哈这样想转型的老企业明显更有竞争力,娃哈哈做现制饮品不是个好的战略选项,目前还没有看到娃哈哈带给行业有力的变化。#娃哈哈# #娃哈哈营养快线#


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