蓝莓上的“白霜”是农残吗❓
蓝莓味道酸甜,果肉细腻,风味独特,并富含花青素,素有“美瞳之果”的美誉。
表层的白霜叫果粉〔糖醇类物质〕,是蓝莓在生长过程中天然分泌的保护物质,可以吃,不溶于水。
白霜可以减缓蓝莓果实的失水速率,还能让其表面不容易因为湿度过高而滋生细菌。
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蓝莓味道酸甜,果肉细腻,风味独特,并富含花青素,素有“美瞳之果”的美誉。
表层的白霜叫果粉〔糖醇类物质〕,是蓝莓在生长过程中天然分泌的保护物质,可以吃,不溶于水。
白霜可以减缓蓝莓果实的失水速率,还能让其表面不容易因为湿度过高而滋生细菌。
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蓝莓上的“白霜”是农残吗?
我们都知道蓝莓味道酸甜,果肉细腻,风味独特,
并富含花青素,素有“美瞳之果”的美誉。
表层的白霜叫果粉,是蓝莓在生长过程中天然分泌的,
是一些糖醇类物质,对人体无害,其实是可以吃的,
这些物质不溶于水,因此很难洗掉。
白霜可以减缓蓝莓果实的失水速率,
同时还能让其表面不容易因为湿度过高而滋生细菌。#养生[超话]#
我们都知道蓝莓味道酸甜,果肉细腻,风味独特,
并富含花青素,素有“美瞳之果”的美誉。
表层的白霜叫果粉,是蓝莓在生长过程中天然分泌的,
是一些糖醇类物质,对人体无害,其实是可以吃的,
这些物质不溶于水,因此很难洗掉。
白霜可以减缓蓝莓果实的失水速率,
同时还能让其表面不容易因为湿度过高而滋生细菌。#养生[超话]#
【#白霜越多蓝莓越新鲜# 】蓝莓味道酸甜,果肉细腻,风味独特,素有“美瞳之果”“浆果皇后”的美誉。蓝莓上的“白霜”叫果粉,是蓝莓在生长过程中天然分泌的一些糖醇类物质,对人体无害,可以吃。这些物质不溶于水,因此很难洗掉。
白霜可以减缓蓝莓果实的失水速率,同时还让其表面不容易因为湿度过高而滋生细菌。这层白霜是蓝莓新鲜的标志。一般来说,蓝莓的品质越好,白霜越多。因此蓝莓要尽量选择深紫色或蓝紫色,表皮上有厚厚一层白霜的。此外,表皮光滑不黏手、捏起来比较结实饱满的蓝莓更新鲜。
买回来的蓝莓用清水冲洗或盐水浸泡几分钟即可食用。如果放入冰箱冷藏保存,需要将水分晾干。
白霜可以减缓蓝莓果实的失水速率,同时还让其表面不容易因为湿度过高而滋生细菌。这层白霜是蓝莓新鲜的标志。一般来说,蓝莓的品质越好,白霜越多。因此蓝莓要尽量选择深紫色或蓝紫色,表皮上有厚厚一层白霜的。此外,表皮光滑不黏手、捏起来比较结实饱满的蓝莓更新鲜。
买回来的蓝莓用清水冲洗或盐水浸泡几分钟即可食用。如果放入冰箱冷藏保存,需要将水分晾干。
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