#烤箱选海氏 烘焙更省事# 柠檬切片饼干[憧憬]| 不用模具也可以轻松做出可爱饼干
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———— 食材 ————
黄油75g/糖45g/鸡蛋25g/低粉140g/南瓜粉2g/抹茶粉2g
———— 工具 ————
#海氏i7风炉烤箱# /筛网/软刮刀/电动打蛋器/pvc手套/油纸
———— 步骤 ————
▲1、称量准备好所有食材备用。
▲2、软化的黄油加糖打至顺滑。
▲3、分次加入鸡蛋用电动打蛋器开中速打匀。
▲4、加入过筛的低粉翻拌均匀。
▲5、把面团分成2:1:1,其中2加入南瓜粉,1加入抹茶粉,剩余1留白。
▲6、将南瓜的卷成柱形,切成八等分,再将将1/2的原色擀成薄片,用原色将黄色部分的左右都贴上,拼起(每两个黄色中间夹一片原色即可),最后用剩下原色将拼好的柠檬果肉卷起,再用剩下的抹茶部分将拼好的柱形卷起。
▲7、冷冻一小时后切片,放入海氏i7风炉烤箱预热160℃,20分钟左右。
▲8、超级清新的柠檬切片饼干就做好啦,快点和海氏宝宝一起行动起来bua~
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