#滨州身边事#【第十四届中国（博兴）国际厨具节10月26日启幕！新增八大菜系名厨大师邀请赛】由全国工商联厨具业商会、山东省厨具协会主办，山东众联商务会展有限公司承办的第十四届中国（博兴）国际厨具节暨中国八大菜系名厨大师邀请赛定于10月26日至28日在中国智慧厨都国际会展中心举行，届时来自全国3000余家知名厨具企业齐聚兴福镇，共同谱写厨具行业发展新篇章。

在会展规模不断扩大，参展企业屡创新高的背景下，今年厨具节的参观人数预计将突破16万人次，将有来自山西、北京、福建、浙江、广州等30多个省、市、自治区的参展商、采购商和经销商来到兴福参观参展。本届展会设置了A、B、D、E四大展馆，包括A、B馆的精品厨具展区、A馆2楼的高端品牌厨具展区、D馆白钢类厨具展区、E馆制冷设备展区、食品机械展区、机床类展区等专业展区，并将在B馆2楼举办中国八大菜系名厨大师邀请赛等活动。目前，各项筹备工作正在紧锣密鼓地进行中。

今年中国（博兴）国际厨具节主打“智慧”主基调，无人切菜机、炒菜机、智慧蒸馒头机、和面机等一系列新型商用橱柜将亮相展会。
　　
本届厨具节参展门类继续增加，展品分馆信息更加明晰，诸多厨具产业新品种、新方向、新工艺、新机械汇聚一堂。展品范围涵盖酒店用品类、制冷类设备、商用炉灶类、白钢调理设备类、蒸车类、不锈钢其它类、通风环保设备、商用厨房设备配件类、食品机械类、机械设备及五金类、小件制品等。
　　
和厨具节同期举办的中国八大菜系名厨大师邀请赛，以“汇传统饮食文化精髓，烹名厨匠心之作，弘厨都之精品”为主题，是现代厨房设备与中国传统厨艺结合的最好体现，来自川、鲁、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系的烹饪技艺好手，世界吉尼斯厨艺绝技绝活表演者，饭店及厨具行业大佬将会亮相，届时也将吸引来自全国各地的酒店行业的专业买家约3万余人参会。
　　
同时，展会现场还将举行中国厨艺绝技绝活表演、厨具与烹饪应用高峰论坛，并通过现场烹饪、背景宣传、现场问答、在线媒体、大师名厨服装等多个角度体现厨房设备与中国传统厨艺的高度融合。
　　
记者了解到，厨具节开幕临近，展会组委会在加强各方面筹备工作的同时，进一步聚焦重点、亮点活动，提高办会水平，全力以赴、严谨周密地做好各项筹备工作，确保厨具节整体的经济效益和社会效益，热情期待来自全国的各地客商的到来。（大众网）

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