一泡鐵觀音的相對待

茶
總是服侍懂他的人

茶也因你懂
而變得更好
相知相惜

茶永遠不會
只有一個泡法
一種面對的態度

放下自我的矜持
泡法上就有
客觀的自由

慢條斯理
永遠都不是
鐵觀音的對待方式

反而
會折損它的英氣

鐵觀音
鐵 的耿直
觀 的穿透
音 的迴旋
的確不是矯飾的溫柔
可以呈現的

尤其是鐵觀音
特有的刁蠻尾勁
用無力的水柱
是激發不了它的

沒了直挺
少了尾韻
怎是有鐵的觀音

一支鐵觀音的六堂課
要的是
先見到自己
再嘗試改變個性
去呼應它

從一支茶的開始
在彼此對待的清楚中
了解茶
更清楚自己

茶的香甜好喝
只是入門的初步
泡出個性的茶湯
才是王道

焙有個性
當然泡
也要泡出來
且品的懂

面對茶如此

對人也是
懂的茶
或許
更能品味人生
在人群中
就能立得起自己

變裡有所不變
不變中有所變

自我更深的期許

听人谈起茶时，我忽然发现，有的人很喜欢茶，有的并不爱茶。他说到老茶时好像曾收藏过，但其实对茶却一无所知。有的人喝茶，沉默是金，却有知己重逢的欢愉。。让你相信所有的时间，都为了在此时此地的相见。或许我们来自不同的地方，际遇不同，但因茶而生的相知，是触碰心灵的声音。清澈透亮的茶汤，在杯中沉淀，起伏跌宕的人生，也许我们都曾失败，却不曾流过眼泪。

【异国友人，因茶相聚于青藤】
青藤茶馆如青藤 缠住西湖缠茶人。
哪怕不是嗜茗者亦顾此地洗风尘。
虽然语言不同，风俗不同，职业不同，饮食文化不同，但在这一刻，所有不同都因青藤这杯茶而短暂的相同。
因青藤而相遇，
因一杯茶而相识，
因茶席上的莲子而相知。
青藤也她们的到来而妙趣横生！ https://t.cn/EvSFPbk