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谷雨节气怎么吃？

今天是阳历4月20日，阴历三月廿十，谷雨。

今年是不是有种压力增加，心情忧郁，顾虑重重？

这是天气惹的祸，为什么？慢慢看。

《孝经纬》说：“斗指辰，为谷雨。”

辰，十二地支之一，北斗所指的方向大概是正东偏南20度往南的范围。

“三月中，言雨生百谷清淨明洁也。”谷雨一般在阴历三月的中旬，二十四节气不是阴历、农历、中历、华历……，而是标标准准的太阳历，所以能和现代星相学对应呢，谷雨那天之前生的是热情坦诚的白羊座，之后生的是沉稳向上的金牛座。

星座是黄道十二宫为依据的，而二十八星宿是黄道十二宫的细分——十二分成二十八。

为什么叫谷雨呢？“谷雨，谷得雨而生也。”庄稼加速成长的节气，本来应该颀颀向荣，今年却会飞沙有石。

谷雨，太阳在哪个地界呢？太阳黄经30度，日躔娄六度，二十八星宿的娄金狗，西方白虎第二宿，古人说：娄为聚众，娄有兴兵之能，这世界够闹腾的了。所以谷雨以后，别往危险的地方跑。

每年都有谷雨，为什么今年就会……？因为今年这个壬寅年，是木气超级强大的一年，年、月、日、时正好重逢，这可不是由名字决定的，而是由日月星辰的位置决定的。这就是五运六气的基础知识，“不法天之纪，不用地之理，则灾害至矣。”说的是全息概念。

老子说：“福兮，祸之所依；祸兮，福之所伏也。”

兵法说：“阴在阳之内，不在阳之对。”

《易经》上有：“否极泰来”之说，2022年是一切的结束，又是一切的开始，选准未来，开始播种吧。

盛世论养生，其实生命比金钱更重要，这是人类延续的基础认知。

【五谷为养】

谷雨是春天的最后一个节气，今年的谷雨肝气过旺，伤肺又伤脾。最近就有报道说全球有74例儿童出现肝病毒，只有换肝才能挽救生命。

肝气旺，最容易生火，眼睛红、涩，是肝火；舌尖红、口渴、嗓子疼、多梦或失眠，是心火；口臭、喜欢喝冷水是胃火；干咳、皮肤干燥是肺火。

解决的方法就是多吃糙米，这回不是选择题，在精米和糙米之间选择，而是唯一答案。

糙米百合粥，清心降火；
糙米麦冬粥，清火养心；
糙米桑葚粥，清火生精；
糙米茯苓粥，利湿清肺；

糙米更可以做为日常主食，配猪肉，金生丽水，有润肺滋肾水的功效，对骨质、大脑有好处。

“顺之则阳气固，虽有贼邪弗能害也，此因时之序。”

到什么时候吃什么饭，还有根据气候特点来定，“民以食为天”。
面能吃吗？

如果心血不足，多吃，毕竟小麦面是心之谷。

如果多忧少喜，可以喝小麦甘草大枣粥，别小瞧这个方子，可是预防从焦虑走向抑郁的有利武器。

黑豆、黄豆豆浆，也是今年谷雨的食养美味。

【五畜为益】

我们现在叫做四季的时间冲程，在古时候它不代表365天，而是只有四个月120天。

冠军、亚军，第三名叫做季军，老大叫孟，才二叫仲，才三就是季，所以孟子应该是孟老大，孔子就是孔老二喽？

正月叫做孟春，二月是仲春，现在是三月，就是季春。

季，在古代就是春夏秋冬的第三个月，季对应着五行的土，在脏为脾。但是，今年肝气太旺，脾气不运，所以，牛肉不能少，“肉中黄芪”，专门长脾气的。

牛肉不能和猪肉一起“进口”，会增加癌症的风险。

猪肉能补肾水，“风胜湿”木气太旺会消耗体内的水湿。太好了，自然排湿！又想多了，风只会消耗肾水，减少肺阴和脾阴，肺燥则咳，脾过燥则渴，还会脾虚，所以今年脾虚腹泻的人多，饮食减少，但是体重去不会减轻，反而会增加疲劳感。

这就是压力增加，心情不爽，顾虑重重的原因。

《黄帝内经》说：“人之所有者，血与气尔。”气血不足，暴露疲态。
精气神，是气血之上的灵魂。

有气血才有神气，有神气才有神韵，那个只可意会，不可言传的内涵。

鱼类可以增加，淡水鱼以鲤鱼为首选，海参、鲍鱼、花胶、还有燕窝，一定要吃真的，可以适当摄入。

【五菜为充】

谷雨以后，新鲜蔬菜大量上市，《黄帝内经》在讲解“五运六气”时说，壬寅年的植物根子浅，加上风大，很容易影响收成。

结果，影响产量的居然是许多原因，但结果还是少吃、吃少。

谷雨首推香椿，古人喜欢取类比象，《庄子》曾经说香椿能活好几万年，“已不长寿，何以寿人？”香椿能补人的生命之本，如何寿人？让科学家慢慢研究，咱们也吃起来。

芹菜、菠菜、韭菜，进入尾声，芹菜是暂时性的，菠菜则是较长期暂停键了。

只需人生苦短，就不让蔬菜也感叹一把？

苜蓿能清肠胃，荸荠能通导大肠，马兰适合鼻子出血、痔疮出血的人吃，莴苣男性少吃。

【五果为助】

香蕉能预防癌症，清肠胃、消便秘，睡眠不好的人吃香蕉。

枇杷能止渴，还能解热咳，吃多则伤脾，这就是量的问题了。

樱桃也能止咳，还能美容，但是儿童不能多吃，尤其是本身肺不好的孩子，最好不吃。

芒果过敏，错不在芒果，而是自已的免疫力低，同样，补气补血，提高免疫力才是王道。

菠萝生津止渴，有美容作用，《本草纲目》说菠萝“扶持衰土”，是不是特别适合今年的景？

安身之本，必资于食

想健康，想长寿且健康，就必须知道吃的学问。

抛开土生土长，吃药不是健康长寿的保证，靠不住。

你学废了嘛？

文：三乙 图：睿羲

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小叔开公众号以来反馈最好的方子三通汤，这样加减效果更好

原创 文泉杰 文小叔说

小叔的忠粉应该知道，三通汤是所有小叔自拟方子中反馈效果最好的，这个三通汤可以说是神来之笔，也是苍天垂怜，见这个时代有这么多老百姓有心脑血管疾病，所以把这个方子通过小叔之手，造福民间。

三通汤是心脑血管疾病的克星。

今天呢，小叔想为小伙伴们解决一个问题，因为每个人的体质不同，服用三通汤需要做一些加加减减，这样效果更佳。

有的人气虚，喝完三通汤感觉有一点乏力，本来三通汤里面就有补气的人参，但不是主角。三通汤主要以通为主，打通心血管，打通脑血管，然后打通全身的血管。但是打通血管是需要一股力量的，这股力量之一就是充足的气，人活一口气，气没了再怎么疏通血管也是没有用的。气虚的人如果想喝三通汤怎么办呢？在三通汤方子的基础上加上黄芪就可以。具体加多少呢？根据每个人的情况而定，如果你气虚很厉害，就加50克，如果你气虚适中，可以用上30克，如果一般气虚用上20克就可以了。

推动血液运行的力量除了气之外，还有就是血，血虚的人服用三通汤会感觉血更虚，虽然里面也有滋阴养血的药物，但是对于血虚的人来说是不足的。比如有些人服用三通汤会嗜睡，老想睡觉，这是身体的自救反应，说明你血虚了。当然，正常人服用三通汤也会有想睡觉的症状，但是睡一觉起来感觉精神面貌好多了，这是病要好的缘故。这就是所谓的排病反应，也就是说如果服用方子，想睡觉，睡一觉起来精神很好，恭喜你，药吃对了，药发挥作用了。

但是睡一觉起来感觉还是很困，很虚，那就是血虚了。血虚的人想要服用三通汤如何调整呢？很简单，把阿胶与当归加上就可。吃不起阿胶的也可以不用阿胶，直接加当归。当归是女人一生离不开的灵丹妙药，是补血圣药，女人一生失血过多，当归可以呵护女人一辈子。加多少当归呢？一般来说加上12克左右就可以了。

有的人听说三通汤效果这么好，没有心脑血管疾病也兴冲冲去药店抓药回来喝，结果喝了一天就上火了，长痘痘或者口腔溃疡或者流鼻血等等。这样的人属于阴虚内热体质，三通汤里面的药材多数是温燥的，虽然也有麦冬五味子滋阴的，但是远远不够。阴虚的人喝温燥的方子会上火。在此小叔建议没有心脑血管疾病的人不要随便服用三通汤，毕竟是药。

但是如果有心脑血管疾病，又阴虚内热的人想喝三通汤咋整呢？可以这么办。首先把里面的人参换做党参，小叔不太建议把人参换掉，因为这个三通汤本来就是针对心脏的，人参是强壮心脏的神药，党参更多是补中益气，侧重强壮脾胃。其次，可以把里面的麦冬五味子量加倍。最后加一点清热的知母黄柏各6克。这样调整阴虚火旺的人喝三通汤就不会上火了。

当然，如果你觉得特别麻烦，也有简单的办法，那就是阴虚火旺的人服用三通汤同时服用知柏地黄丸，这样就不会上火了。

如果是痰湿体质的人想喝三通汤又如何调整呢？痰湿体质的人不太适合服用过于滋补的药品，比如阿胶，也会上火。还好，三通汤不是滋补的，是疏通血管的，是通的，以通为补。痰湿体质的人需要先通再补。为了更好的运化三通汤，痰湿体质的人可以在里面加入法半夏6克，陈皮9克。这就是经典的化痰的方子二陈汤。

如果是特别怕冷的人，这就是所谓的阳虚体质，平常穿衣服总是比同龄人多很多，总喜欢呆在暖和的地方，特别怕冷风，总感觉全身上下凉飕飕的。这样的人服用三通汤如何加减呢？可以加上散寒的干姜6克，强壮一身阳气的炮附子6克。炮附子超过6克需要先煎半个小时，这里刚好6克，也就不需要先煎了。

如果是瘀血体质的人服用三通汤什么都不要加减，因为这个方子就是针对瘀血体质的。

还有一类人，挺多的，身体湿气特别重的，如何调整呢？其实里面已经有祛湿的茯苓了，如果你湿气特别重，可以把茯苓加倍。当然，你也可以与小叔的祛湿茶轻适康一起服用。

如果脾胃不好的人，建议服用三通汤在饭后半个小时，这样对脾胃的刺激少一点，三通汤没有特别刺激的药材，很多药材都是比较温和的，偏补益的养生佳品，除了桂枝稍微有些刺激外，其他都是很常见的对身体无毒的药材。

脾胃不好的人如何调整三通汤呢？其实里面也有健脾的白术了，还有保护脾胃的甘草。如果脾胃运化很不好，可以把白术加倍或者服用三通汤的同时服用八珍粉。

肥胖的人，多数有心脑血管疾病，又想减肥又想调理心脑血管疾病如何使用三通汤呢？可以在三通汤方子里面加入陈皮9克山楂9克荷叶9克。陈皮化痰，山楂消食，荷叶利水。

当然，你也可以选择服用三通汤的同时服用保和丸。

有的人服用三通汤会失眠，这样的人通常是阴虚体质，除了按照阴虚之人服用三通汤外，可以在三通汤的基础上加入酸枣仁15克。酸枣仁可以养血安神。

还有的人服用三通汤会有轻微的腹泻，大便比较稀，这个不用担心，可能是排出瘀血的过程。过几天就会好转。如果一直腹泻，可能有两个原因，一个就是对其中的药材过敏，一个就是脾胃太虚弱了，建议与参苓白术散一起服用。

服用三通汤便秘的人又如何调整呢？三通汤本身不会导致便秘，服用三通汤便秘的人本身就有便秘，最常见的就是热秘或者阴虚导致的便秘。如何调整呢？可以与麻仁丸一起服用。

关于三通汤的加减就说到这里啦。如果你觉得煎药太麻烦，也可以服用食疗版三通汤，那就是三合一粉粉，每天吃一点，坚持下去。

好的书籍需要传播，因为书可以医治心灵，好的方子也需要传播，因为方子可以治身，身心健康才是真的健康。希望小伙伴们把这个三通汤传播出去，造福更多的人。#中医养生#