#烹饪[超话]#鲍鱼是一种可供食用的珍贵海产贝类,,每年七八月份鲍鱼向浅海做繁殖性移动,也正是此时的鲍鱼肉足丰厚,最为鲜美。鲍鱼足部非常发达,肉质细嫩,味鲜美,被誉为海味之冠,鲍鱼可与多种荤素原料搭配,适于爆炒炝拌等烹调方法。干鲍鱼肉质坚硬,且纹理紧密,浸发及制作过程复杂,涨发干鲍鱼最佳方法就是利用沸水发。发好的干鲍滋味香醇,胜于鲜鲍。鲍鱼含丰富的矿物质,并且含有鲍灵素III等对抑制肿瘤有明显效果,中医认为鲍鱼肉味咸性温,具有养血柔肝,行痹通络,滋阴清热等功效,是公认的保健美食,。鲜鲍的贝壳(中药称石决明)有平肝明目功效,可用于治疗眼疾。
实体生意不好做?这家70年历史的老企业,给我好好上了一课。
最近这两年,身边不少朋友都在抱怨生意不好做,尤其是做实体生意的。回想几年前,很多朋友聚会的时候,一个个都是志向高远,如今却一个个都愁眉苦脸。不过与其怨天尤人,不如另辟蹊径。像是南京百购行业的老大哥,南京新街口百货商店股份有限公司,最近就给我狠狠上了一课。
南京新百诞生于1952年,如今已经是70岁“高龄”但有句话怎么说来着,活到老学到老。面对新时代冲击,南京新百开始布局私域,在新零售领域发力。与业内资深的有赞新零售合作,在有赞新零售提供的全程咨询和陪跑服务之下,迅速转型,今天我们就来复盘一下,近两年南京新百在新零售方面的一些动作。
在南京新百看来,零售行业就算再怎么变化,提升顾客体验都是第一位的。所以导购、直播、劳模IP及社群打造就成为了重中之重。根据有赞新零售的《2022百购行业新零售趋势解读》数据显示,导购的传播力是普通用户的2倍,53%的私域新客来源于导购,75%的闭店销售额由导购在闲暇时间贡献。一向敏锐的南京新百自去年下半年开始,就发动2000名左右导购通过企业微信进行拉新,目前的私域用户数量已经达到约15万。
此外,去年5月份有赞推出的“销售员”功能,更是让导购如虎添翼,在线上就能够针对用户进行精细化运营,激发了导购的私域推广积极性,此外,南京新百还在近两年火热的直播带货领域布局,对每一个导购都进行培训,实现了“人人都是新百主播”。去年七八月份,南京新百做了几百场直播,拿下了同期有赞商家直播业绩第二名的好成绩。
而在劳模IP及社群打造方面,新百更是独树一帜,2020年封控期间,南京新百建立了以各楼层为单位的购物社群,均由获得了市级以上劳模称号的优秀员工担任。闭店期间的单日浏览量也能达到30万人次,销量远超预期。
恢复营业后,借助企微和有赞企微助手建群并运营群。还能够溯源到客户是通过哪个柜台/导购添加企微并入群的,各个品牌也能够借助企微和有赞企微助手建立自己的垂直群。消费者添加相关企微后,会自动成为南京新百会员,并通过企微进行客服评价,对导购实行考核。
谈及未来的规划,南京新百相关负责人表示,将力争把所有导购培养成适应全渠道业务的导购,为未来打造“线上新百”奠定基础。全力打造以社群、企微、直播、服务号、南京新百自身为核心的“五位一体”私域体系。
最近这两年,身边不少朋友都在抱怨生意不好做,尤其是做实体生意的。回想几年前,很多朋友聚会的时候,一个个都是志向高远,如今却一个个都愁眉苦脸。不过与其怨天尤人,不如另辟蹊径。像是南京百购行业的老大哥,南京新街口百货商店股份有限公司,最近就给我狠狠上了一课。
南京新百诞生于1952年,如今已经是70岁“高龄”但有句话怎么说来着,活到老学到老。面对新时代冲击,南京新百开始布局私域,在新零售领域发力。与业内资深的有赞新零售合作,在有赞新零售提供的全程咨询和陪跑服务之下,迅速转型,今天我们就来复盘一下,近两年南京新百在新零售方面的一些动作。
在南京新百看来,零售行业就算再怎么变化,提升顾客体验都是第一位的。所以导购、直播、劳模IP及社群打造就成为了重中之重。根据有赞新零售的《2022百购行业新零售趋势解读》数据显示,导购的传播力是普通用户的2倍,53%的私域新客来源于导购,75%的闭店销售额由导购在闲暇时间贡献。一向敏锐的南京新百自去年下半年开始,就发动2000名左右导购通过企业微信进行拉新,目前的私域用户数量已经达到约15万。
此外,去年5月份有赞推出的“销售员”功能,更是让导购如虎添翼,在线上就能够针对用户进行精细化运营,激发了导购的私域推广积极性,此外,南京新百还在近两年火热的直播带货领域布局,对每一个导购都进行培训,实现了“人人都是新百主播”。去年七八月份,南京新百做了几百场直播,拿下了同期有赞商家直播业绩第二名的好成绩。
而在劳模IP及社群打造方面,新百更是独树一帜,2020年封控期间,南京新百建立了以各楼层为单位的购物社群,均由获得了市级以上劳模称号的优秀员工担任。闭店期间的单日浏览量也能达到30万人次,销量远超预期。
恢复营业后,借助企微和有赞企微助手建群并运营群。还能够溯源到客户是通过哪个柜台/导购添加企微并入群的,各个品牌也能够借助企微和有赞企微助手建立自己的垂直群。消费者添加相关企微后,会自动成为南京新百会员,并通过企微进行客服评价,对导购实行考核。
谈及未来的规划,南京新百相关负责人表示,将力争把所有导购培养成适应全渠道业务的导购,为未来打造“线上新百”奠定基础。全力打造以社群、企微、直播、服务号、南京新百自身为核心的“五位一体”私域体系。
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最近这两年,身边不少朋友都在抱怨生意不好做,尤其是做实体生意的。回想几年前,很多朋友聚会的时候,一个个都是志向高远,如今却一个个都愁眉苦脸。不过与其怨天尤人,不如另辟蹊径。像是南京百购行业的老大哥,南京新街口百货商店股份有限公司,最近就给我狠狠上了一课。
南京新百诞生于1952年,如今已经是70岁“高龄”但有句话怎么说来着,活到老学到老。面对新时代冲击,南京新百开始布局私域,在新零售领域发力。与业内资深的有赞新零售合作,在有赞新零售提供的全程咨询和陪跑服务之下,迅速转型,今天我们就来复盘一下,近两年南京新百在新零售方面的一些动作。
在南京新百看来,零售行业就算再怎么变化,提升顾客体验都是第一位的。所以导购、直播、劳模IP及社群打造就成为了重中之重。根据有赞新零售的《2022百购行业新零售趋势解读》数据显示,导购的传播力是普通用户的2倍,53%的私域新客来源于导购,75%的闭店销售额由导购在闲暇时间贡献。一向敏锐的南京新百自去年下半年开始,就发动2000名左右导购通过企业微信进行拉新,目前的私域用户数量已经达到约15万。
此外,去年5月份有赞推出的“销售员”功能,更是让导购如虎添翼,在线上就能够针对用户进行精细化运营,激发了导购的私域推广积极性,此外,南京新百还在近两年火热的直播带货领域布局,对每一个导购都进行培训,实现了“人人都是新百主播”。去年七八月份,南京新百做了几百场直播,拿下了同期有赞商家直播业绩第二名的好成绩。
而在劳模IP及社群打造方面,新百更是独树一帜,2020年封控期间,南京新百建立了以各楼层为单位的购物社群,均由获得了市级以上劳模称号的优秀员工担任。闭店期间的单日浏览量也能达到30万人次,销量远超预期。
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