【张家界美食攻略】换个地方逛吃逛喝！不得不说张家界还是好吃的！但是好咸呀！
1⃣️姐妹鸡爪爪，真的是我吃过最好吃的炸炸炸，便宜又好吃，外酥里嫩，关键是很进味，油辣咸香！但口味又不是很重！（鸡爪米豆腐血粑粑包菜红辣椒金针菇闭着眼睛点！豆皮不进味）
2⃣️猪脑壳凉面，据说是张家界之光，凉面一般般，绿豆芋圆冰封神了！已经连吃三天了嘻嘻嘻
3⃣️庸城十八子，吃凉菜的！口味有点重！香香的！就是太咸啦～个人不是很喜欢，尝了鸡爪鱼嘴巴干魔芋，凉菜看起来不错但是吃不进了！
4⃣️南门孙氏龙虾，龙虾粉好吃推荐干净又进味，生蚝可以！扇贝、鱿鱼和其他烧烤一般般啦！也是一个字，咸！还有推荐的煎饺和生菜五花肉还没吃呢！
5⃣️家旺小吃，刚出锅的小笼包赞牛肉米粉一般般，牛肉很烂，又是很咸！
6⃣️蒿子粑粑，路过尝的一家店，只有两种口味，推荐黄豆芝麻馅，香香糯糯的，也木有很甜，腊肉馅有点油。
还有戴氏麻辣烫得水鱿鱼古丈铁板烧强哥龙记凉面汉江里二朴炸鸡刘奶奶没吃！真希望都能吃上！
#带着微博去旅行##张家界美食#

推个小零食，炎亭渔夫的蒜蓉扇贝，可以说是近期买的零食里比较合我意的一个了。

往年买了不少外省的海产品零食要么又甜又腥，要么又咸又辣，这家在买前特意看了一下是杭州产的，所以预想应该不会踩雷。实际吃下来调味是咸鲜口的，可能掺了一丁点辣但我觉得不明显，算是非常适合口味偏淡的人群。

不过为了控制成本，里面的扇贝都被切了丁，还混入不少杏鲍菇和鱼豆腐，于是口感变得更有嚼劲了，结果自然就更耐吃了[二哈]

呼叫呼叫！扇贝爱好者集合了！
所有的小海鲜里面我最爱扇贝～芝士焗、粉丝蒸
怎么做都好吃啊～
但是但是！究极扇贝爱好者怎么能止步于此！

‍♀️‍♀️‍♀️今日份蘑菇小厨房菜单‍♀️‍♀️‍♀️‍♀️

‍♀️奶油香槟扇贝‍♀️

谁能拒绝奶呼呼又一口一个扇贝肉呢？
食材：扇贝柱，洋葱，胡萝卜，大葱，小茴香，淡奶油200ml，香槟300ml，黄油
步骤：
1.洋葱、胡萝卜、大葱白切成小丁备用
2.融化一块黄油后，下入洋葱丁炒出香味
3.倒入香槟️，同时下入切好的其他蔬菜丁
（分次加香槟有助于调整口味，总共约300ml左右）
4.炖煮5分钟收浓汤汁后下入200ml左右淡奶油，少许盐和黑胡椒调味
5.加入扇贝柱煮3-5分钟起锅，一点点小茴香点缀即可

一顿法式只需要几步，十几分钟就能get
学会了之后法式餐厅可以说是倍感压力了[喵喵]

香槟和奶油在一起发生了奇妙的化学反应
变成了浓郁又粘稠
带着浓浓的奶味和香槟清甜的酱汁
包裹着Q弹又紧致的扇贝肉
这就是快乐了吧[泪]
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