最近靠西班牙寄宿旅店下饭，看车婶做饭赏心悦目，和大家吃着开心的样子，顺便还拾起了一点做饭的欲望~
然后因为懒得开火，就一次把三餐的份都做好了[笑cry]
还跟着车婶学做了生姜桂皮茶，暖暖的甜茶很适合冬日或者特殊的日子暖身！
又加了点普洱一起煮，让味道变得更复合一些，感觉也适合加奶煮成奶茶！

#鉴茶哥497# 今天喝浙江网友的绿印7572，2005年生茶。
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1、看到这个茶样袋上的文字，我就觉得有点奇怪。7572是熟茶，而袋子上写的是生茶，可能是网友写错了，应该是7542才对。这个年份的印级茶绿印，十有八九是中茶的产品了。我喝过同年份的绿印熟茶，生茶倒没喝过，感谢网友的分享。我先喝喝看，结尾处分享一个鉴别真假绿印的小知识，供大家参考。
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2、口感。开汤的汤色黄红，湿仓的汤色。茶汤有点浑浊，不透亮，奇怪了。老茶的汤色应该是清澈、透亮的，如果出现浑浊，一般有两种情况，一是做旧的茶，二是存放过程中受潮了。现在不知道是什么情况，喝喝第一泡，入口有淡淡的青味，就是青草味。微酸，酸刺激舌底生津，无杂味。舌面有涩感，微麻。第二泡仍然无香气，甜度一般，酸味更明显，对舌底的刺激性变强，唾液分泌增多。这种感觉跟正常的生津感不同。无回甘，涩感明显，上颚都能感觉到涩感。味道寡，且涩。
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3、再喝喝第三泡，这一泡茶汤清澈透亮了，茶汤青味还在，有这种青味的茶，喝到嘴里都会有涩和麻的感觉。看叶底，墨绿色的叶底，不正常。2005年的老生茶，湿仓汤色，在湿度大的情况下，存放下来，叶底应该是黄红，或者是红色叶底。而实际情况是叶底颜色跟汤色对不上，这款茶很有可能是做旧的茶，业内称之为“做仓”。我以前有篇帖子讲过“做仓”，感兴趣的自己去翻翻。整体来说，茶汤有青味，甜度一般，有涩和麻感，喉韵淡，茶一般。
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4、简单说说辨别真假“绿印”，这里指2005年左右的绿印，毕竟假老茶太多了。就是当时的印刷水平来说，单色印刷是最方便的，比如红色就是三原色之一，整张棉纸印成红色是最方便的。“绿印”的话，那个“茶”字必须是绿色，绿色不是三原色，需要印刷厂用三原色的黄色和蓝色去勾兑，才能出那个绿色，就比较麻烦。直到现在，我们去印刷厂盯棉纸的颜色，就是盯他们用三原色为基础，调出来的颜色，是不是符合我们的设计稿颜色。正因为这样，真正的“绿印”老茶，随着时间的推移，绿色的茶字会逐渐褪色，往三原色的黄色或蓝色的方向走，变成黄绿或蓝绿，这才是正品的颜色。这也是有些高手，看一眼“绿”字，便知真假，但他们故作神秘，不说原因。今天我教给你们了！#普洱茶##绿印##中茶绿印#

#一天一点普洱##我家云南美# 【寻见记忆中的戴家巷，百年老宅与“一草巷子”！】“一草巷子”所在的9号院为合院式建筑，结构上采用走马转角楼的形式，2楼檐柱与金柱间设有走廊，各坊相通，此类建筑形式多为富商人家所用，具有典型的地方特色，是思茅区现存不多的古店作坊，现仍有人居住。https://t.cn/A66sszyK