家里的小兔子最近有点咳嗽,医生阿姨说是咽炎,平常可以喝点罗汉果水。
罗汉果,别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表等,被人们誉为“神仙果”,夏季开花,秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史,龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史。(图1)
罗汉果有下列种类:
A.青皮果:植株健壮、产量较高、适应性强;结果早、丰产性好,品质中等。栽培面积占90%以上,无论山区或平原都可以种植。
B.拉江果:是广西永福县龙江乡拉江村果农用长滩果的实生苗培育而成。适应性广,适于山区或丘陵地区种植,植株长势旺盛,品质好。
C.长滩果:原产于广西永福县龙江乡保安村长滩沿河两岸,是目前栽培品种中品质最好的品种。
D.红毛果:适应性强,植株生长健壮,产量较高,形似梨状短圆形。
E.冬瓜果:植株生长健壮,果实长圆柱形,两端齐平,形似冬瓜,产量好,适应种植在低矮山区。
F.茶山果:原野生于油茶林中,通过人工选择栽培而成。
刚采收回的果实,含水量高,糖分尚末完全转化,所以必须经过一段时间的糖化后熟、发汗过程。将刚采回的果实平铺在室内通风阴凉处,3~4天翻动一次,让其水分自然蒸发和内部糖分的转化。7~10天后,果实表面将有50%呈现黄色,含水量蒸发掉10~15%。
成熟的鲜罗汉果含有丰富的蛋白酶,有强烈的麻舌作用,需要加热把酶杀灭才能食用。并且,鲜罗汉果的存放时间短,所以,大家见到的基本上是干罗汉果。根据加工技术和产品品质的差异,干罗汉果可分为第一代干罗汉果、第二代干罗汉果、第三代干罗汉果。(图2)
第一代干罗汉果是将糖化后的果实,按照大、中、小分别装入烘房,第一阶段以45~50℃维持2~3天;第二阶段温度逐步提高到65~70℃,持续2~3天;第三阶段降温到55~60℃之间,继续烘烤2天。使用这种方法的缺点非常突出,鲜罗汉果不管品质优劣,经过长时间高温烘烤,产品都是黑乎乎的一个样子,经常会发现霉烂果、死藤果、未成熟果夹杂在里面。因此,第一代干罗汉果的价格很便宜,但品质无法保障!
第二代干罗汉果可细分为下列品种:
A.中温控湿果:借助除湿机来降低鲜果的干燥温度和时间。成品的果皮棕色、果瓤黄色,存在麻舌感,甜度不理想。
B.冻干果和微波果:利用真空状态下水分容易蒸发的原理。成品的颜色与鲜果接近,从青色至黄色都有。缺点是果体上都有2-4个大洞,打孔过程极易将表面污垢带入果实内部,不利于保存。(图3)
第三代干罗汉果,需要通过专用设备进行打磨、灭酶等操作,成果表面光洁、没有绒毛。具有安全卫生、有效成分保留更多等优势,但生产成本很高,售价也明显高于前面两代。(图4)
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的最佳替代品。
传统中医认为,罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还可以起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用,糖尿病患者亦可服用。
罗汉果,别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表等,被人们誉为“神仙果”,夏季开花,秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史,龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史。(图1)
罗汉果有下列种类:
A.青皮果:植株健壮、产量较高、适应性强;结果早、丰产性好,品质中等。栽培面积占90%以上,无论山区或平原都可以种植。
B.拉江果:是广西永福县龙江乡拉江村果农用长滩果的实生苗培育而成。适应性广,适于山区或丘陵地区种植,植株长势旺盛,品质好。
C.长滩果:原产于广西永福县龙江乡保安村长滩沿河两岸,是目前栽培品种中品质最好的品种。
D.红毛果:适应性强,植株生长健壮,产量较高,形似梨状短圆形。
E.冬瓜果:植株生长健壮,果实长圆柱形,两端齐平,形似冬瓜,产量好,适应种植在低矮山区。
F.茶山果:原野生于油茶林中,通过人工选择栽培而成。
刚采收回的果实,含水量高,糖分尚末完全转化,所以必须经过一段时间的糖化后熟、发汗过程。将刚采回的果实平铺在室内通风阴凉处,3~4天翻动一次,让其水分自然蒸发和内部糖分的转化。7~10天后,果实表面将有50%呈现黄色,含水量蒸发掉10~15%。
成熟的鲜罗汉果含有丰富的蛋白酶,有强烈的麻舌作用,需要加热把酶杀灭才能食用。并且,鲜罗汉果的存放时间短,所以,大家见到的基本上是干罗汉果。根据加工技术和产品品质的差异,干罗汉果可分为第一代干罗汉果、第二代干罗汉果、第三代干罗汉果。(图2)
第一代干罗汉果是将糖化后的果实,按照大、中、小分别装入烘房,第一阶段以45~50℃维持2~3天;第二阶段温度逐步提高到65~70℃,持续2~3天;第三阶段降温到55~60℃之间,继续烘烤2天。使用这种方法的缺点非常突出,鲜罗汉果不管品质优劣,经过长时间高温烘烤,产品都是黑乎乎的一个样子,经常会发现霉烂果、死藤果、未成熟果夹杂在里面。因此,第一代干罗汉果的价格很便宜,但品质无法保障!
第二代干罗汉果可细分为下列品种:
A.中温控湿果:借助除湿机来降低鲜果的干燥温度和时间。成品的果皮棕色、果瓤黄色,存在麻舌感,甜度不理想。
B.冻干果和微波果:利用真空状态下水分容易蒸发的原理。成品的颜色与鲜果接近,从青色至黄色都有。缺点是果体上都有2-4个大洞,打孔过程极易将表面污垢带入果实内部,不利于保存。(图3)
第三代干罗汉果,需要通过专用设备进行打磨、灭酶等操作,成果表面光洁、没有绒毛。具有安全卫生、有效成分保留更多等优势,但生产成本很高,售价也明显高于前面两代。(图4)
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的最佳替代品。
传统中医认为,罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还可以起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用,糖尿病患者亦可服用。
【吃西瓜】
去产检
别人买的水果送不进去了 产院不让接
幸亏我老公眼疾手快哈哈哈哈哈 给买过来了
然后又让这人给联系到一个大西瓜
可真真真不容易啊 团西瓜也团不到
怀孕刚开始也不让吃凉性的东西 快生了还疫情了 我只想吃的西瓜可算吃到了[憧憬][憧憬][憧憬]
嘎嘎甜 真有西瓜味味儿[憧憬][憧憬][憧憬]
然然可真棒[憧憬]
去产检
别人买的水果送不进去了 产院不让接
幸亏我老公眼疾手快哈哈哈哈哈 给买过来了
然后又让这人给联系到一个大西瓜
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然然可真棒[憧憬]
【转】胃不舒服的人很多有福气啦[挤眼][挤眼][挤眼]
告诉你一个养胃最佳秘方——姜撞奶!
适当喝点,养胃又暖胃。
同时,这道饮品还有暖身、防感冒的作用。
“姜撞奶”是珠江三角洲一带民间传统美食,甜中微辣。
其中,生姜性微温,味辛,归肺、脾、胃经,能温中散寒,与牛奶搭配,能中和牛奶的寒性,还能促进蛋白质等营养的吸收,起到温中补虚的作用,适合脾胃虚寒的消瘦者食用。
材料:生姜50克,牛奶250ml,糖适量。
做法:生姜去皮切块,放榨汁机榨出姜汁,盛1汤勺到碗里;煮牛奶+糖,煮开后关火,放凉30秒后倒入已有姜汁的碗中,约1分钟左右就能凝固,糖尿病患者可以不放糖。
功效:温中补虚。
适合人群:脾胃虚寒的消瘦者,常见营养不足,形体消瘦,伴脘腹冷痛喜温喜按、遇寒或饥时痛剧、畏寒肢冷、面色㿠白、舌淡胖伴齿痕、苔白滑、脉沉缓。
姜撞奶形似布丁,口感香醇爽滑、甜中微辣,有防感冒的功效哦!
告诉你一个养胃最佳秘方——姜撞奶!
适当喝点,养胃又暖胃。
同时,这道饮品还有暖身、防感冒的作用。
“姜撞奶”是珠江三角洲一带民间传统美食,甜中微辣。
其中,生姜性微温,味辛,归肺、脾、胃经,能温中散寒,与牛奶搭配,能中和牛奶的寒性,还能促进蛋白质等营养的吸收,起到温中补虚的作用,适合脾胃虚寒的消瘦者食用。
材料:生姜50克,牛奶250ml,糖适量。
做法:生姜去皮切块,放榨汁机榨出姜汁,盛1汤勺到碗里;煮牛奶+糖,煮开后关火,放凉30秒后倒入已有姜汁的碗中,约1分钟左右就能凝固,糖尿病患者可以不放糖。
功效:温中补虚。
适合人群:脾胃虚寒的消瘦者,常见营养不足,形体消瘦,伴脘腹冷痛喜温喜按、遇寒或饥时痛剧、畏寒肢冷、面色㿠白、舌淡胖伴齿痕、苔白滑、脉沉缓。
姜撞奶形似布丁,口感香醇爽滑、甜中微辣,有防感冒的功效哦!
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