福州家常名菜：咸鸭蛋炒苦瓜。
中国八大菜系之一的闽菜，以福州菜为主，咸鸭蛋烩苦瓜，也是其中一道。
可能很多福州人忘了这一道菜，但老一辈资深的美食家，咸鸭蛋炒苦瓜，是家常菜。
三十多年前，晋安区鼓山镇的张叔叔，和鼓楼区的王阿姨，产生了甜蜜的初恋。
关系进展到谈婚论嫁的时候，有一天傍晚，张叔叔骑着永久牌自行车吭哧吭哧到西湖边见到了王阿姨，被迎头一一瓢冷水，王阿姨说：你很好、也很帅，但我妈不让我搞异地恋........
心如坠石的张叔叔，铁青着脸，骑着自行车回家了，只要四十分钟的行程，他足足骑了两个小时......
王阿姨也放不下，总觉得对不起张叔叔的一片深情，总觉得还有很多话还要跟张叔叔说。
终于，鼓足勇气，骑着凤凰牌女式单车，走进了张叔叔家小院，那一天，张叔叔父母去连江走亲戚了，小院里只有张叔叔和王阿姨。
都有些尴尬，想说的话说不出来，抬头一看，围墙边的苦瓜熟了，他们就从苦瓜开始聊起来。
相爱的人是没有时间和空间的概念。一聊就聊到太阳落山，张叔叔留王阿姨在家吃饭，王阿姨爽快答应。
张叔叔也不会做菜，突然想起了最喜欢吃的咸鸭蛋炒苦瓜，就去院子里摘一个来马上做。
两个人，两碗饭、一盘咸鸭蛋炒苦瓜、一碗苦瓜鸡蛋汤。
王阿姨吃一口苦瓜，眼泪就掉出来了，她第一次吃过这么鲜香嫩还可口的苦瓜，心中五味杂陈，这是爱，也是愧疚.......
那一夜，到凌晨一点，张叔叔才骑自行车送王阿姨回家，路灯下，一辆永久牌自行车、一辆凤凰牌自行车，并排骑行，在那个时代特有的昏暗路灯下，两个倒影合在一起，全程没有分开。
生米，做成了熟饭。
王阿姨一进门，就被坐如针毡的父母挡在客厅站着盘问，王阿姨第一次和父母顶嘴，并坚决表示：要嫁给张叔叔。
父母崩溃了。
王阿姨是自己骑自行车去鼓山张叔叔家举办婚礼，她父母没来.......
夫唱妇随，张叔叔和王阿姨一起创业，在鼓山某开发区，做了个花边针织厂，专门出口，每年出口额一个多亿。
如今，工厂交给儿女打理，王阿姨的父母也快八十岁了，身体健康，他们原谅了王阿姨。
结婚生子创业这些年，咸鸭蛋炒苦瓜这道菜，每两天，张叔叔都会下厨给王阿姨做。
现在退休了，张叔叔带着王阿姨，去云南租了一片地种苦瓜和青菜，请人打理，偶尔飞过去看看，顺便度假，苦瓜等蔬菜、每周空运一次到福州。
张叔叔说，云南高原生态环境好，苦瓜、蔬菜更脆嫩，王阿姨很喜欢。
和张叔叔、王阿姨一样幸福的是，三明的李阿姨，离异单身，抚养女儿上大学后，她也退休了，就到福州溪山温泉度假村晓筑买了个度假房，准备在这里安度晚年。
由于这里较为偏僻，人少安静，生态环境好，李阿姨比较喜欢在这里生活。
晓筑的业主只有周末才来泡个温泉，其他时间几乎没人，附近一个小超市倒闭了，但不影响周边农民在周末的时候，挑着自己家种的菜来小超市门口卖给大家，
李阿姨每周六上午都准时到小超市门口买菜，和她一样准时的是河对岸双溪别墅的业主赵叔叔，他们共同喜欢一道菜：苦瓜。
一来二往，李阿姨和赵叔叔就熟络起来，慢慢了解，赵叔叔也是离异单身，儿女都成家立业了，他一个人喜欢安静，儿女给他买了双溪别墅，平时一个人，周末的时候儿女来跟他聚一聚，或者接他回福州市区玩两天。
有一天买菜又遇到，赵叔叔邀请李阿姨去家里一起做饭吃，李阿姨爽快答应了。
赵叔叔给李阿姨做一了道咸鸭蛋炒苦瓜，李阿姨也不输给赵叔叔，做了一道河虾苦瓜汤......
那天中午，双溪别墅里，传出了大叔大婶爽朗的笑声，在静谧的溪山。
傍晚，赵叔叔拉着李阿姨的手，跨过大桥，送李阿姨回家。
一场隔着一条溪的异地恋，开始了。
在美如画的溪边、贵安温泉公园，一对大叔大婶，手拉着手，每天都走过.......
偶尔，赵叔叔挽起裤脚，下到溪里，给李阿姨抓条小鱼，岸边，总是传来李阿姨银铃般的笑声。
很多年了，李阿姨从来没有把少女才有的银铃般的笑声笑出来.......
比较失落的是小超市门口卖菜的大妈，她说，苦瓜原来一卖卖两份，现在才卖一份了........
如果苦瓜有罪，那一定是爱情。
附：咸鸭蛋炒苦瓜秘籍
食材：咸鸭蛋一个、苦瓜一根
1、咸鸭蛋去皮切成块状，矿泉水没过蛋，煮。
2、苦瓜不去籽，直接切成片，等著l煮咸鸭蛋的水蒸发三分之一，苦瓜放入锅中，盖起来，焖一分钟起锅。
3、说明：咸鸭蛋有一切该有的味道，无须盐等任何调料，苦瓜籽才是精华、不要去掉。这道菜鲜嫩香并回甘，开胃、清肝明目、润肺，四季皆宜。
中国八大菜系之一的闽菜，以福州菜为主，咸鸭蛋烩苦瓜，也是其中一道。
可能很多福州人忘了这一道菜，但老一辈资深的美食家，咸鸭蛋炒苦瓜，是家常菜。
三十多年前，晋安区鼓山镇的张叔叔，和鼓楼区的王阿姨，产生了甜蜜的初恋。
关系进展到谈婚论嫁的时候，有一天傍晚，张叔叔骑着永久牌自行车吭哧吭哧到西湖边见到了王阿姨，被迎头一一瓢冷水，王阿姨说：你很好、也很帅，但我妈不让我搞异地恋........
心如坠石的张叔叔，铁青着脸，骑着自行车回家了，只要四十分钟的行程，他足足骑了两个小时......
王阿姨也放不下，总觉得对不起张叔叔的一片深情，总觉得还有很多话还要跟张叔叔说。
终于，鼓足勇气，骑着凤凰牌女式单车，走进了张叔叔家小院，那一天，张叔叔父母去连江走亲戚了，小院里只有张叔叔和王阿姨。
都有些尴尬，想说的话说不出来，抬头一看，围墙边的苦瓜熟了，他们就从苦瓜开始聊起来。
相爱的人是没有时间和空间的概念。一聊就聊到太阳落山，张叔叔留王阿姨在家吃饭，王阿姨爽快答应。
张叔叔也不会做菜，突然想起了最喜欢吃的咸鸭蛋炒苦瓜，就去院子里摘一个来马上做。
两个人，两碗饭、一盘咸鸭蛋炒苦瓜、一碗苦瓜鸡蛋汤。
王阿姨吃一口苦瓜，眼泪就掉出来了，她第一次吃过这么鲜香嫩还可口的苦瓜，心中五味杂陈，这是爱，也是愧疚.......
那一夜，到凌晨一点，张叔叔才骑自行车送王阿姨回家，路灯下，一辆永久牌自行车、一辆凤凰牌自行车，并排骑行，在那个时代特有的昏暗路灯下，两个倒影合在一起，全程没有分开。
生米，做成了熟饭。
王阿姨一进门，就被坐如针毡的父母挡在客厅站着盘问，王阿姨第一次和父母顶嘴，并坚决表示：要嫁给张叔叔。
父母崩溃了。
王阿姨是自己骑自行车去鼓山张叔叔家举办婚礼，她父母没来.......
夫唱妇随，张叔叔和王阿姨一起创业，在鼓山某开发区，做了个花边针织厂，专门出口，每年出口额一个多亿。
如今，工厂交给儿女打理，王阿姨的父母也快八十岁了，身体健康，他们原谅了王阿姨。
结婚生子创业这些年，咸鸭蛋炒苦瓜这道菜，每两天，张叔叔都会下厨给王阿姨做。
现在退休了，张叔叔带着王阿姨，去云南租了一片地种苦瓜和青菜，请人打理，偶尔飞过去看看，顺便度假，苦瓜等蔬菜、每周空运一次到福州。
张叔叔说，云南高原生态环境好，苦瓜、蔬菜更脆嫩，王阿姨很喜欢。
和张叔叔、王阿姨一样幸福的是，三明的李阿姨，离异单身，抚养女儿上大学后，她也退休了，就到福州溪山温泉度假村晓筑买了个度假房，准备在这里安度晚年。
由于这里较为偏僻，人少安静，生态环境好，李阿姨比较喜欢在这里生活。
晓筑的业主只有周末才来泡个温泉，其他时间几乎没人，附近一个小超市倒闭了，但不影响周边农民在周末的时候，挑着自己家种的菜来小超市门口卖给大家，
李阿姨每周六上午都准时到小超市门口买菜，和她一样准时的是河对岸双溪别墅的业主赵叔叔，他们共同喜欢一道菜：苦瓜。
一来二往，李阿姨和赵叔叔就熟络起来，慢慢了解，赵叔叔也是离异单身，儿女都成家立业了，他一个人喜欢安静，儿女给他买了双溪别墅，平时一个人，周末的时候儿女来跟他聚一聚，或者接他回福州市区玩两天。
有一天买菜又遇到，赵叔叔邀请李阿姨去家里一起做饭吃，李阿姨爽快答应了。
赵叔叔给李阿姨做一了道咸鸭蛋炒苦瓜，李阿姨也不输给赵叔叔，做了一道河虾苦瓜汤......
那天中午，双溪别墅里，传出了大叔大婶爽朗的笑声，在静谧的溪山。
傍晚，赵叔叔拉着李阿姨的手，跨过大桥，送李阿姨回家。
一场隔着一条溪的异地恋，开始了。
在美如画的溪边、贵安温泉公园，一对大叔大婶，手拉着手，每天都走过.......
偶尔，赵叔叔挽起裤脚，下到溪里，给李阿姨抓条小鱼，岸边，总是传来李阿姨银铃般的笑声。
很多年了，李阿姨从来没有把少女才有的银铃般的笑声笑出来.......
比较失落的是小超市门口卖菜的大妈，她说，苦瓜原来一卖卖两份，现在才卖一份了........
如果苦瓜有罪，那一定是爱情。
附：咸鸭蛋炒苦瓜秘籍
食材：咸鸭蛋一个、苦瓜一根
1、咸鸭蛋去皮切成块状，矿泉水没过蛋，煮。
2、苦瓜不去籽，直接切成片，等著l煮咸鸭蛋的水蒸发三分之一，苦瓜放入锅中，盖起来，焖一分钟起锅。
3、说明：咸鸭蛋有一切该有的味道，无须盐等任何调料，苦瓜籽才是精华、不要去掉。这道菜鲜嫩香并回甘，开胃、清肝明目、润肺，四季皆宜。
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#阅读出新知#《霍乱时期的爱情》
并不是很喜欢这个故事本身，但由于马尔克斯的描写过于抓人，还是很顺畅地读下去了。非连续性的、相对静止的时间线在故事中来回穿插，保持着一种有趣的平衡，漫长、琐碎的故事充斥着孤独与一种近乎荒谬的真实。
刚开始以为是要讲赫雷米亚•德圣阿莫尔的爱情，以为是迟暮之年的夫妻生活，没有初恋的浓烈，并非不离不弃，而是某种互相厌弃的共生。然后我以为的男主离奇挂掉了，时间转到了男主和女主年少的初遇，又是一桩单相思...
五十年的等待到底是不是真爱我分不清，难道得不到的才是最难以割舍的？男主一边完成肉体上“千人斩”的壮举，一边在精神上守着纯真的爱情直到暮年？对不起，我无法理解这样的爱情，它更像是执念。
这本书也并不单纯是爱情，它更是现实下的所谓爱情。里面夹杂着无数其他东西。女主放弃私奔很现实。而男子所谓内心纯洁但乱了几十年最后和女主在一起很难说不是因为年轻时候的不甘心。而女主也不是对他就是爱，感激和可以依赖才是最主要的吧。现实下的所谓爱情，很人性。
读完后对爱情的理解似乎更加迷惑了，比起爱情，男女主之间的感情更像是一个贯穿了53年7个月11天的执念，不够精彩却也足使人看到爱情的许多不同面目。
但这本书给我发感触最深的不是爱情，而是拉美世界和衰老带来的深入骨髓的孤独感。我喜欢读外国文学可能也是出于对一个自己完全不了解的异域风情的好奇，马尔克斯笔下的拉美世界实在是太神奇，太迷人了。
“暮年的岁月不是奔涌向前的激流，而是一个无底的地下水池，记忆从这里慢慢流走。”
爱情不是年轻人的必需品，但对于青春不再，一步步迈向死亡的老年人，爱情或许是唯一的安慰剂吧。
#微博新知博主#
#阅读出新知#《霍乱时期的爱情》
并不是很喜欢这个故事本身，但由于马尔克斯的描写过于抓人，还是很顺畅地读下去了。非连续性的、相对静止的时间线在故事中来回穿插，保持着一种有趣的平衡，漫长、琐碎的故事充斥着孤独与一种近乎荒谬的真实。
刚开始以为是要讲赫雷米亚•德圣阿莫尔的爱情，以为是迟暮之年的夫妻生活，没有初恋的浓烈，并非不离不弃，而是某种互相厌弃的共生。然后我以为的男主离奇挂掉了，时间转到了男主和女主年少的初遇，又是一桩单相思...
五十年的等待到底是不是真爱我分不清，难道得不到的才是最难以割舍的？男主一边完成肉体上“千人斩”的壮举，一边在精神上守着纯真的爱情直到暮年？对不起，我无法理解这样的爱情，它更像是执念。
这本书也并不单纯是爱情，它更是现实下的所谓爱情。里面夹杂着无数其他东西。女主放弃私奔很现实。而男子所谓内心纯洁但乱了几十年最后和女主在一起很难说不是因为年轻时候的不甘心。而女主也不是对他就是爱，感激和可以依赖才是最主要的吧。现实下的所谓爱情，很人性。
读完后对爱情的理解似乎更加迷惑了，比起爱情，男女主之间的感情更像是一个贯穿了53年7个月11天的执念，不够精彩却也足使人看到爱情的许多不同面目。
但这本书给我发感触最深的不是爱情，而是拉美世界和衰老带来的深入骨髓的孤独感。我喜欢读外国文学可能也是出于对一个自己完全不了解的异域风情的好奇，马尔克斯笔下的拉美世界实在是太神奇，太迷人了。
“暮年的岁月不是奔涌向前的激流，而是一个无底的地下水池，记忆从这里慢慢流走。”
爱情不是年轻人的必需品，但对于青春不再，一步步迈向死亡的老年人，爱情或许是唯一的安慰剂吧。
#微博新知博主#
#鸡娃教育更熬孩子还是家长#什么样的教育才是好教育？在纪录片#了不起的妈妈#当中，为了孩子将来能冲击奥运，有全职妈妈投入自己全部的时间和精力；也有妈妈兼顾着白领、育儿博主的身份，将“鸡娃教育”当成自己的工作项目来规划安排，在孩子的成长中获取成就感。对于这种鸡娃现象，你觉得家长和孩子谁更煎熬呢？
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