OK写一篇 #大董烤鸭#

今天去的是王府井这家大董
以前经常去
最近两三年也是因为疫情就没去过

这次去最大的感受就是
周六
晚上六点半
王府井，游客最多的地方
大厅冷冷清清
只有两桌人用餐
整个大厅用餐人数
个位数

你们可知道以前在这吃饭
没个熟人都排不上号
壁炉好几位厨师忙活
过道都站满了人等着位子

那时候虽然环境较乱
但是有烟火气息

现在可好
说话都有回音

OK咱来说菜品
大董必然要评价烤鸭
今天这只鸭子必须差评

差评有两点
第一是必须点一整只鸭子
烤鸭这个东西
容易腻
三四个人吃一只鸭子差不多
一两个人吃一只根本吃不下去
虽然现在客流量少
要求点一只可以理解
理解，但是给差评
一只鸭子可是四百块

第二点
以前大董的鸭子确实外酥里嫩
鸭皮烤完放在嘴里一嚼就会变成油
化在嘴里
今天这只鸭子不行
嚼完之后有一些干
有纤维化的口感
感觉火候有点大了

必须点一整只鸭子，品质还有所下降
差评

还有一个差评的
就是蛋挞
这个蛋挞皮也是火大了
单吃皮有点焦味
不够酥脆有点硬
蛋挞差评

怪味虾球好评
虾外皮炸的酥脆，里边肉弹性十足
酱汁浓郁
尤其喜欢垫在虾球下边的豆子
应该是青蚕豆
他一定是炒过这些蚕豆
不炒出不来豆子的香气
而且用的海盐调味
这就让豆子特别香

这个算一个细节
入口就知道
这些豆子即便是个垫菜
工序也不简单

最后说说松露酱汁烧伊笋
笋切得很薄像河粉一样
黑松露黄油炒的
而且还有奶酪酱在里边
奶香味浓郁
又有黑松露特殊的香气
笋很脆
这道菜很棒

说了这么多
我觉得大董总体的品质还是可以的
至于为什么要给烤鸭和蛋挞差评
就是因为他菜价相当昂贵
在这种价位的奢侈品餐厅
不能出现这样的失误

本身大环境就很难生存
菜的品质再没有保障
就会持续的失去客户了

#月半的觅食#

#北京·大董王府井店[地点]#

#一只小李的日常##两只小李#
《冤种日常》
刚和老师费劲巴拉的请完假，当天下午学校就恢复常态化管理[二哈]
广州摘星后两个人兴高采烈的跑老远去吃煲仔饭，到了发现只能外卖堂食还没恢复，so买了麦当劳坐在马路边边吃[二哈]

不过最近的快乐是每周都和小李一起看电影，每天一起吃饭玩游戏，还努力扑腾着运动了[鼓掌]

林允在演过《美人鱼》之后一炮而红，大家也喜欢称她为“星女郎”，虽然之后并没有典型的代表作，但是这个角色也足够让人深刻了，林允和周扬青同框的画面，就是两个非常漂亮的小姐姐。虽然林允并非科班，但是私底下和周扬青尬舞的画面，也是美不胜收的。
林允在《美人鱼》当中是女主，而周扬青的前男友，罗志祥在《美人鱼》当中也有非常重要的戏份，演的是一只八爪鱼，所以当她们俩人同框的时候，也让人觉得非常的罕见，难道是通过罗志祥的关系，周扬青和林允成为好朋友了吗？两个人在一起，一个人给人感觉非常的清纯，另一个人就给人的感觉非常的大气，总之是不一样的风格。
可是看到她们俩人同框尬舞之后，俩人的头围差，也成为了大家今今乐道的话题。林允的头也实在是太小了吧，看过之后，大家终于懂什么是“电影脸”了。上电影荧幕，对一个女明星来说是非常好的事情，但是也考验她的各方面，不仅身材还有一些先天的，比如说头围，如果头围太大上荧幕的话，就会显得脸很大，但是林允却完全HOLD住，也真是让人羡慕，这也许就是“电影脸”的高级之处吧，天生就是这方面的料。如果周扬青上大荧幕的话，优势肯定不如林允的，你觉得呢