福州家常名菜:咸鸭蛋炒苦瓜。
中国八大菜系之一的闽菜,以福州菜为主,咸鸭蛋烩苦瓜,也是其中一道。
可能很多福州人忘了这一道菜,但老一辈资深的美食家,咸鸭蛋炒苦瓜,是家常菜。
三十多年前,晋安区鼓山镇的张叔叔,和鼓楼区的王阿姨,产生了甜蜜的初恋。
关系进展到谈婚论嫁的时候,有一天傍晚,张叔叔骑着永久牌自行车吭哧吭哧到西湖边见到了王阿姨,被迎头一一瓢冷水,王阿姨说:你很好、也很帅,但我妈不让我搞异地恋........
心如坠石的张叔叔,铁青着脸,骑着自行车回家了,只要四十分钟的行程,他足足骑了两个小时......
王阿姨也放不下,总觉得对不起张叔叔的一片深情,总觉得还有很多话还要跟张叔叔说。
终于,鼓足勇气,骑着凤凰牌女式单车,走进了张叔叔家小院,那一天,张叔叔父母去连江走亲戚了,小院里只有张叔叔和王阿姨。
都有些尴尬,想说的话说不出来,抬头一看,围墙边的苦瓜熟了,他们就从苦瓜开始聊起来。
相爱的人是没有时间和空间的概念。一聊就聊到太阳落山,张叔叔留王阿姨在家吃饭,王阿姨爽快答应。
张叔叔也不会做菜,突然想起了最喜欢吃的咸鸭蛋炒苦瓜,就去院子里摘一个来马上做。
两个人,两碗饭、一盘咸鸭蛋炒苦瓜、一碗苦瓜鸡蛋汤。
王阿姨吃一口苦瓜,眼泪就掉出来了,她第一次吃过这么鲜香嫩还可口的苦瓜,心中五味杂陈,这是爱,也是愧疚.......
那一夜,到凌晨一点,张叔叔才骑自行车送王阿姨回家,路灯下,一辆永久牌自行车、一辆凤凰牌自行车,并排骑行,在那个时代特有的昏暗路灯下,两个倒影合在一起,全程没有分开。
生米,做成了熟饭。
王阿姨一进门,就被坐如针毡的父母挡在客厅站着盘问,王阿姨第一次和父母顶嘴,并坚决表示:要嫁给张叔叔。
父母崩溃了。
王阿姨是自己骑自行车去鼓山张叔叔家举办婚礼,她父母没来.......
夫唱妇随,张叔叔和王阿姨一起创业,在鼓山某开发区,做了个花边针织厂,专门出口,每年出口额一个多亿。
如今,工厂交给儿女打理,王阿姨的父母也快八十岁了,身体健康,他们原谅了王阿姨。
结婚生子创业这些年,咸鸭蛋炒苦瓜这道菜,每两天,张叔叔都会下厨给王阿姨做。
现在退休了,张叔叔带着王阿姨,去云南租了一片地种苦瓜和青菜,请人打理,偶尔飞过去看看,顺便度假,苦瓜等蔬菜、每周空运一次到福州。
张叔叔说,云南高原生态环境好,苦瓜、蔬菜更脆嫩,王阿姨很喜欢。
和张叔叔、王阿姨一样幸福的是,三明的李阿姨,离异单身,抚养女儿上大学后,她也退休了,就到福州溪山温泉度假村晓筑买了个度假房,准备在这里安度晚年。
由于这里较为偏僻,人少安静,生态环境好,李阿姨比较喜欢在这里生活。
晓筑的业主只有周末才来泡个温泉,其他时间几乎没人,附近一个小超市倒闭了,但不影响周边农民在周末的时候,挑着自己家种的菜来小超市门口卖给大家,
李阿姨每周六上午都准时到小超市门口买菜,和她一样准时的是河对岸双溪别墅的业主赵叔叔,他们共同喜欢一道菜:苦瓜。
一来二往,李阿姨和赵叔叔就熟络起来,慢慢了解,赵叔叔也是离异单身,儿女都成家立业了,他一个人喜欢安静,儿女给他买了双溪别墅,平时一个人,周末的时候儿女来跟他聚一聚,或者接他回福州市区玩两天。
有一天买菜又遇到,赵叔叔邀请李阿姨去家里一起做饭吃,李阿姨爽快答应了。
赵叔叔给李阿姨做一了道咸鸭蛋炒苦瓜,李阿姨也不输给赵叔叔,做了一道河虾苦瓜汤......
那天中午,双溪别墅里,传出了大叔大婶爽朗的笑声,在静谧的溪山。
傍晚,赵叔叔拉着李阿姨的手,跨过大桥,送李阿姨回家。
一场隔着一条溪的异地恋,开始了。
在美如画的溪边、贵安温泉公园,一对大叔大婶,手拉着手,每天都走过.......
偶尔,赵叔叔挽起裤脚,下到溪里,给李阿姨抓条小鱼,岸边,总是传来李阿姨银铃般的笑声。
很多年了,李阿姨从来没有把少女才有的银铃般的笑声笑出来.......
比较失落的是小超市门口卖菜的大妈,她说,苦瓜原来一卖卖两份,现在才卖一份了........
如果苦瓜有罪,那一定是爱情。
附:咸鸭蛋炒苦瓜秘籍
食材:咸鸭蛋一个、苦瓜一根
1、咸鸭蛋去皮切成块状,矿泉水没过蛋,煮。
2、苦瓜不去籽,直接切成片,等著l煮咸鸭蛋的水蒸发三分之一,苦瓜放入锅中,盖起来,焖一分钟起锅。
3、说明:咸鸭蛋有一切该有的味道,无须盐等任何调料,苦瓜籽才是精华、不要去掉。这道菜鲜嫩香并回甘,开胃、清肝明目、润肺,四季皆宜。
中国八大菜系之一的闽菜,以福州菜为主,咸鸭蛋烩苦瓜,也是其中一道。
可能很多福州人忘了这一道菜,但老一辈资深的美食家,咸鸭蛋炒苦瓜,是家常菜。
三十多年前,晋安区鼓山镇的张叔叔,和鼓楼区的王阿姨,产生了甜蜜的初恋。
关系进展到谈婚论嫁的时候,有一天傍晚,张叔叔骑着永久牌自行车吭哧吭哧到西湖边见到了王阿姨,被迎头一一瓢冷水,王阿姨说:你很好、也很帅,但我妈不让我搞异地恋........
心如坠石的张叔叔,铁青着脸,骑着自行车回家了,只要四十分钟的行程,他足足骑了两个小时......
王阿姨也放不下,总觉得对不起张叔叔的一片深情,总觉得还有很多话还要跟张叔叔说。
终于,鼓足勇气,骑着凤凰牌女式单车,走进了张叔叔家小院,那一天,张叔叔父母去连江走亲戚了,小院里只有张叔叔和王阿姨。
都有些尴尬,想说的话说不出来,抬头一看,围墙边的苦瓜熟了,他们就从苦瓜开始聊起来。
相爱的人是没有时间和空间的概念。一聊就聊到太阳落山,张叔叔留王阿姨在家吃饭,王阿姨爽快答应。
张叔叔也不会做菜,突然想起了最喜欢吃的咸鸭蛋炒苦瓜,就去院子里摘一个来马上做。
两个人,两碗饭、一盘咸鸭蛋炒苦瓜、一碗苦瓜鸡蛋汤。
王阿姨吃一口苦瓜,眼泪就掉出来了,她第一次吃过这么鲜香嫩还可口的苦瓜,心中五味杂陈,这是爱,也是愧疚.......
那一夜,到凌晨一点,张叔叔才骑自行车送王阿姨回家,路灯下,一辆永久牌自行车、一辆凤凰牌自行车,并排骑行,在那个时代特有的昏暗路灯下,两个倒影合在一起,全程没有分开。
生米,做成了熟饭。
王阿姨一进门,就被坐如针毡的父母挡在客厅站着盘问,王阿姨第一次和父母顶嘴,并坚决表示:要嫁给张叔叔。
父母崩溃了。
王阿姨是自己骑自行车去鼓山张叔叔家举办婚礼,她父母没来.......
夫唱妇随,张叔叔和王阿姨一起创业,在鼓山某开发区,做了个花边针织厂,专门出口,每年出口额一个多亿。
如今,工厂交给儿女打理,王阿姨的父母也快八十岁了,身体健康,他们原谅了王阿姨。
结婚生子创业这些年,咸鸭蛋炒苦瓜这道菜,每两天,张叔叔都会下厨给王阿姨做。
现在退休了,张叔叔带着王阿姨,去云南租了一片地种苦瓜和青菜,请人打理,偶尔飞过去看看,顺便度假,苦瓜等蔬菜、每周空运一次到福州。
张叔叔说,云南高原生态环境好,苦瓜、蔬菜更脆嫩,王阿姨很喜欢。
和张叔叔、王阿姨一样幸福的是,三明的李阿姨,离异单身,抚养女儿上大学后,她也退休了,就到福州溪山温泉度假村晓筑买了个度假房,准备在这里安度晚年。
由于这里较为偏僻,人少安静,生态环境好,李阿姨比较喜欢在这里生活。
晓筑的业主只有周末才来泡个温泉,其他时间几乎没人,附近一个小超市倒闭了,但不影响周边农民在周末的时候,挑着自己家种的菜来小超市门口卖给大家,
李阿姨每周六上午都准时到小超市门口买菜,和她一样准时的是河对岸双溪别墅的业主赵叔叔,他们共同喜欢一道菜:苦瓜。
一来二往,李阿姨和赵叔叔就熟络起来,慢慢了解,赵叔叔也是离异单身,儿女都成家立业了,他一个人喜欢安静,儿女给他买了双溪别墅,平时一个人,周末的时候儿女来跟他聚一聚,或者接他回福州市区玩两天。
有一天买菜又遇到,赵叔叔邀请李阿姨去家里一起做饭吃,李阿姨爽快答应了。
赵叔叔给李阿姨做一了道咸鸭蛋炒苦瓜,李阿姨也不输给赵叔叔,做了一道河虾苦瓜汤......
那天中午,双溪别墅里,传出了大叔大婶爽朗的笑声,在静谧的溪山。
傍晚,赵叔叔拉着李阿姨的手,跨过大桥,送李阿姨回家。
一场隔着一条溪的异地恋,开始了。
在美如画的溪边、贵安温泉公园,一对大叔大婶,手拉着手,每天都走过.......
偶尔,赵叔叔挽起裤脚,下到溪里,给李阿姨抓条小鱼,岸边,总是传来李阿姨银铃般的笑声。
很多年了,李阿姨从来没有把少女才有的银铃般的笑声笑出来.......
比较失落的是小超市门口卖菜的大妈,她说,苦瓜原来一卖卖两份,现在才卖一份了........
如果苦瓜有罪,那一定是爱情。
附:咸鸭蛋炒苦瓜秘籍
食材:咸鸭蛋一个、苦瓜一根
1、咸鸭蛋去皮切成块状,矿泉水没过蛋,煮。
2、苦瓜不去籽,直接切成片,等著l煮咸鸭蛋的水蒸发三分之一,苦瓜放入锅中,盖起来,焖一分钟起锅。
3、说明:咸鸭蛋有一切该有的味道,无须盐等任何调料,苦瓜籽才是精华、不要去掉。这道菜鲜嫩香并回甘,开胃、清肝明目、润肺,四季皆宜。
三个女人一台戏,当杨幂、郑爽与金星这三个北方女人聚在一起,更是一出好戏,而这出好戏全部在《追光吧!哥哥》中展现。
除了教导主任金星外,杨幂与郑爽是为这档节目做最多贡献的人。郑爽的“爽言爽语”隔三差五上热搜,杨幂的一言一行被放大,节目热度持续不下,可见她们的威力。
但由于郑爽的“爽言爽语”说到观众心坎里,她并没有因此受到网络暴力,相反被追捧。相比之下杨幂就不同了,作为圈内前辈人称“幂姐”,却多次遭受质疑。
以神秘嘉宾的身份亮相节目,却一上来就遇到大难题。
杨幂是圈内出名的嘴贫,曾在颁奖晚会上与郭德纲站在一起互相调侃,在李佳琦直播间里更是怼到对方没话说。
不过,有一点可以确定,杨幂敢说但有轻重。
她会毫不留情diss自己的好朋友,但是在面对其他不熟悉的人时,她会变得圆滑起来,说话都经过慎重考虑,秉持着谁也不得罪的原则。
所以在录制《追光吧!哥哥》时,面对敢说也不怕得罪人的金星与郑爽时,杨幂没招了只能被她们围剿。
明道太油腻了、伍嘉成太吓人了、陈志朋太胖了等等一系列的吐槽不断,见这场景,杨幂也只能少说话多找优点夸一夸。
然而,令杨幂没想到的是,作为神秘嘉宾的自己也会被金星吐槽。
被问及认不认识汪东城时,杨幂不假思索说自己小时候听过他的歌,本来是一句调侃,就像“我从小看你的戏长大”一样。
可谁知,金星却反让她唱出汪东城的歌曲,一时间搜索不到歌词的杨幂愣住了。金星也毫不客气吐槽她是装的,根本没有听过汪东城的歌。
就因为这件事情,杨幂被网友吐槽说谎,甚至把她曾经发生的事情拿出来添油加醋。
杨幂真的撒谎了吗?
若按照年龄看,杨幂1986年的,汪东城1981年的,两人仅相差五岁。汪东城2005年加入演唱组合飞轮海,又因为主演偶像剧《终极一班》而爆红。
那时,他才24岁,而杨幂才19岁。
以飞轮海当时的火爆程度,正值青春的杨幂也很难没听过他们的歌曲。对于如今已34岁的杨幂来说,19岁的时候就是小小年纪,所以说小时候听过汪东城的歌也并没有错。
外界又何必非说她撒谎?没有撒谎,也没必要撒谎。
只能说飞轮海组合虽然很火,但能让人多年后还记住的作品却很少,不像提到小虎队大家都会想到《爱》一样。
郑爽也曾在青少年时期听过飞轮海的歌曲,但在现场也没有想到他们的歌,反而哼唱出萧敬腾的《海芋恋》。
可见,杨幂并没有撒谎。
随着节目的播出,还有各种挂在热搜上的词条,“杨幂撒谎”的事情也被渐渐遗忘,但还在节目中的杨幂,仍然没有逃过被质疑的命。
哥哥们选歌之前会跟杨幂玩一个游戏,哥哥们需要用口型与表演的方式来提示戴着耳机的杨幂,让她去猜测节目组在答题卡上写的谜题。杨幂帮哪个哥哥答的多,哪位哥哥就能优先选择歌曲。
这个环节刚开始还挺愉快,虽然难度很大,但杨幂与首先出场的胡夏配合默契,且连续答出多道题目。
杨幂的快速反应让哥哥们大吃一惊,就在连续答对题目后,哥哥们开始怀疑戴着耳机的杨幂能听到外面声音。首先提出质疑的是符龙飞,一边质疑一边将杨幂的耳机拿过来试听。
作为嘉宾,何必要作弊?况且她与哥哥们毫无瓜葛?被质疑的杨幂当场表现出不耐烦的样子。
别说杨幂了,随便是一个人被这样质疑也会生气,来到节目本就是去帮助哥哥的,最后却被质疑,且不止一次被质疑。
先是符龙飞过来试耳机,后来陈晓东与艾福杰尼也跑过来凑热闹,合着杨幂来这档节目就是来骗哥哥们的?太寒心了。
果然,最后哥哥们集体被打脸,光戴一个耳机就已听不见声音,何况杨幂还戴着耳塞,更是一点也听不见,全程只能靠对方的表现去猜测。
哥哥们的质疑令人寒心,杨幂表现出不耐烦的样子也太解气!作为神秘嘉宾本就不该被质疑,有质疑的功夫还不如多动脑子想一想该如何去去油。
承认她聪明灵活这么难?这届哥哥太难带。
从被质疑说谎,到被质疑作弊,没完没了的质疑令人厌烦。在杨幂身上,也终于知道什么叫“人红是非多”。
作为神秘嘉宾,工作内容是短暂的,她可以随意完成工作拿了钱就离开,但从她对哥哥的评价,对舞台的精准分析,可见她是认真的,也真心希望努力的哥哥们能被大家看到,希望他们能将最好的状态展现给观众。
在玩游戏环节中,她也尽自己所能帮助每一位哥哥,生怕自己拖累大家。在猜唇语时完全不注意自己的形象,上半身贴在桌子上,脖子使劲往前倾,完全投入进去。
这样敬业又好心帮助哥哥的杨幂,还被集体质疑,不黑脸都难。
郑爽与杨幂为《追光吧!哥哥》贡献太多太多,好的坏的都自己消化了,她们也只能帮哥哥们到这里。哥哥们若真想被观众看到并认可,还需自身努力才行,多去去油多努力,只有越努力才能越幸运。
除了教导主任金星外,杨幂与郑爽是为这档节目做最多贡献的人。郑爽的“爽言爽语”隔三差五上热搜,杨幂的一言一行被放大,节目热度持续不下,可见她们的威力。
但由于郑爽的“爽言爽语”说到观众心坎里,她并没有因此受到网络暴力,相反被追捧。相比之下杨幂就不同了,作为圈内前辈人称“幂姐”,却多次遭受质疑。
以神秘嘉宾的身份亮相节目,却一上来就遇到大难题。
杨幂是圈内出名的嘴贫,曾在颁奖晚会上与郭德纲站在一起互相调侃,在李佳琦直播间里更是怼到对方没话说。
不过,有一点可以确定,杨幂敢说但有轻重。
她会毫不留情diss自己的好朋友,但是在面对其他不熟悉的人时,她会变得圆滑起来,说话都经过慎重考虑,秉持着谁也不得罪的原则。
所以在录制《追光吧!哥哥》时,面对敢说也不怕得罪人的金星与郑爽时,杨幂没招了只能被她们围剿。
明道太油腻了、伍嘉成太吓人了、陈志朋太胖了等等一系列的吐槽不断,见这场景,杨幂也只能少说话多找优点夸一夸。
然而,令杨幂没想到的是,作为神秘嘉宾的自己也会被金星吐槽。
被问及认不认识汪东城时,杨幂不假思索说自己小时候听过他的歌,本来是一句调侃,就像“我从小看你的戏长大”一样。
可谁知,金星却反让她唱出汪东城的歌曲,一时间搜索不到歌词的杨幂愣住了。金星也毫不客气吐槽她是装的,根本没有听过汪东城的歌。
就因为这件事情,杨幂被网友吐槽说谎,甚至把她曾经发生的事情拿出来添油加醋。
杨幂真的撒谎了吗?
若按照年龄看,杨幂1986年的,汪东城1981年的,两人仅相差五岁。汪东城2005年加入演唱组合飞轮海,又因为主演偶像剧《终极一班》而爆红。
那时,他才24岁,而杨幂才19岁。
以飞轮海当时的火爆程度,正值青春的杨幂也很难没听过他们的歌曲。对于如今已34岁的杨幂来说,19岁的时候就是小小年纪,所以说小时候听过汪东城的歌也并没有错。
外界又何必非说她撒谎?没有撒谎,也没必要撒谎。
只能说飞轮海组合虽然很火,但能让人多年后还记住的作品却很少,不像提到小虎队大家都会想到《爱》一样。
郑爽也曾在青少年时期听过飞轮海的歌曲,但在现场也没有想到他们的歌,反而哼唱出萧敬腾的《海芋恋》。
可见,杨幂并没有撒谎。
随着节目的播出,还有各种挂在热搜上的词条,“杨幂撒谎”的事情也被渐渐遗忘,但还在节目中的杨幂,仍然没有逃过被质疑的命。
哥哥们选歌之前会跟杨幂玩一个游戏,哥哥们需要用口型与表演的方式来提示戴着耳机的杨幂,让她去猜测节目组在答题卡上写的谜题。杨幂帮哪个哥哥答的多,哪位哥哥就能优先选择歌曲。
这个环节刚开始还挺愉快,虽然难度很大,但杨幂与首先出场的胡夏配合默契,且连续答出多道题目。
杨幂的快速反应让哥哥们大吃一惊,就在连续答对题目后,哥哥们开始怀疑戴着耳机的杨幂能听到外面声音。首先提出质疑的是符龙飞,一边质疑一边将杨幂的耳机拿过来试听。
作为嘉宾,何必要作弊?况且她与哥哥们毫无瓜葛?被质疑的杨幂当场表现出不耐烦的样子。
别说杨幂了,随便是一个人被这样质疑也会生气,来到节目本就是去帮助哥哥的,最后却被质疑,且不止一次被质疑。
先是符龙飞过来试耳机,后来陈晓东与艾福杰尼也跑过来凑热闹,合着杨幂来这档节目就是来骗哥哥们的?太寒心了。
果然,最后哥哥们集体被打脸,光戴一个耳机就已听不见声音,何况杨幂还戴着耳塞,更是一点也听不见,全程只能靠对方的表现去猜测。
哥哥们的质疑令人寒心,杨幂表现出不耐烦的样子也太解气!作为神秘嘉宾本就不该被质疑,有质疑的功夫还不如多动脑子想一想该如何去去油。
承认她聪明灵活这么难?这届哥哥太难带。
从被质疑说谎,到被质疑作弊,没完没了的质疑令人厌烦。在杨幂身上,也终于知道什么叫“人红是非多”。
作为神秘嘉宾,工作内容是短暂的,她可以随意完成工作拿了钱就离开,但从她对哥哥的评价,对舞台的精准分析,可见她是认真的,也真心希望努力的哥哥们能被大家看到,希望他们能将最好的状态展现给观众。
在玩游戏环节中,她也尽自己所能帮助每一位哥哥,生怕自己拖累大家。在猜唇语时完全不注意自己的形象,上半身贴在桌子上,脖子使劲往前倾,完全投入进去。
这样敬业又好心帮助哥哥的杨幂,还被集体质疑,不黑脸都难。
郑爽与杨幂为《追光吧!哥哥》贡献太多太多,好的坏的都自己消化了,她们也只能帮哥哥们到这里。哥哥们若真想被观众看到并认可,还需自身努力才行,多去去油多努力,只有越努力才能越幸运。
#刘畊宏新华网专属限定版健身操#
刘畊宏跳健身操跳火了,现在就冒出了很多跳健身操的播主了,这个运动会大火,但会经历一波行业拥堵,最终剩下的将会是极其专业的人,然后运作形式就是把几十年前的录播,改成了直播,话说你们还记得几十年前的那个马华吗?算是健身操界的鼻祖了,电视台那时候总播她的健美五分钟。
刘畊宏跳健身操跳火了,现在就冒出了很多跳健身操的播主了,这个运动会大火,但会经历一波行业拥堵,最终剩下的将会是极其专业的人,然后运作形式就是把几十年前的录播,改成了直播,话说你们还记得几十年前的那个马华吗?算是健身操界的鼻祖了,电视台那时候总播她的健美五分钟。
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