#秋游吴中#
【最是一年诗意时,东山秋色正撩人】
十一月,秋风一阵紧似一阵,掠过吴中东山的每个角落。将东山的温婉、清秀展现得淋漓尽致,景色愈加迷人。在这最美的季节,一起来东山打卡吧。秋日里东山最让人触动心弦的,便是那片片的银杏叶,深秋的东山,是银杏的世界。墙头边、瓦房上、小溪旁……一片片金黄色的银杏叶,犹如一串串金色风铃,挂满树梢,沙沙作响,摇曳生姿。
图片来源 | 东山摄影协会

用沙爹火锅酱卤的沙茶味牛小排,超级下饭,我强烈建议大家试试。

用的是Beef Short Ribs,用厨房纸擦干,撒盐和黑胡椒腌。

平底锅大火烧热,要很热很热,就像煎牛排那样。同时汤锅里放酱料和水,拌匀后大火煮开,尝一下咸淡就行。

牛小排两面煎成金黄色,不要煎熟,这个就是sear,很快就行。

然后牛小排放进卤汁里,加一勺料酒/啤酒/葡萄酒,全程小火,半个小时就行了。

最后可以舀一些汤汁,在平底锅或者其他锅里大火收汁,浇在出锅的牛肉上。

简单又好吃

#美食[超话]# https://t.cn/RU1yWf5

【太美了!#贵阳银杏# 又到银杏金黄时!】幸福村银杏林,树干密集,枝叶连片,交柯并茂;每逢秋季,天高日晶,层林尽染,随风摇曳,落叶铺金。进入银杏林中,满地铺满金黄色的落叶,走在上面软软的,发出沙沙响声。这片银杏林美丽的秋色,自然而然地成为一个免费的景区,每天都吸引数千人前来观赏。网友:用做壁纸了,真是太美了![打call] #你眼中贵阳的秋天# 是怎么样的?参与话题分享出你眼中的秋天是什么样的![给你小心心]


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