锅贴，大家吃过嘛！例如说，新余的良山锅贴！

问了下我身边的朋友，竟然没有几个吃过像图片中所示那样的锅贴食品。这里稍微提一下：

锅贴是中国的一种传统美食小吃，在每个地区基本上都会有它的身影（例如新余的良山锅贴），它的形状多数为月牙形和长条形，这两类形状的锅贴偏多，其结构是金黄的面皮包裹着棕色的猪肉，让人一看就有种想吃的冲动！听到这里，可能大家已经流口水了。先别急，再来说说锅贴的其它事情！

说到锅贴，就会有很多小伙伴们想到煎饺，这两种经常被大家混淆。需要注意的是，这两种并不一样，可以这样理解，锅贴是煎饺的升级版、改良品，他们之间是有关联的，但是并不是完全一样的。因此今天给大家简单地介绍一下，新余的良山锅贴！

看到标题，大家就能够一目了然，这个良山锅贴是指江西新余的良山锅贴，良山是江西省新余市渝水区的一个镇，在这里锅贴和烫皮是良山乃至大多数新余人的品“味”首选。那是因为

一口大火炉，架上平底铁锅，在炉边左右摇摆，热油在红火的铁锅上沸腾，又白又大的面皮裹着肉馅翻滚着，尽管只需等候数分钟，但慕名而来的“吃客”还是经受不住扑鼻而来的诱惑，静坐不住。“咣”只看锅盖一揭，腾腾热气缭绕，护着面皮，面皮则像是披上一袭黄色的外衣，外酥里嫩，一口下去，唇齿间，溢出来飘香的汤汁。

听上去就已经感觉很想吃了，虽然我本人没有吃过新余的良山锅贴，但是有机会的话必然要尝尝。后面经过我搜寻得知，在南昌的中华米粉美食街一家叫做新余绝味赣粉的店有做这个，这也是目前我所知道的在南昌唯一一家有良山锅贴的店，等疫情好一点的时候可以过去看看，在南昌的小伙伴们也可以去中华米粉街那边，据说那里汇集了江西的各地方的特色美食，不仅仅只有新余的良山锅贴哦。#不可辜负的美食# https://t.cn/R2WxjvI

【#瀚海音乐教室# 016】
爱慧感统特殊儿童早期干预训练中心，位于江西省新余市渝水区，是一家由特殊儿童家长倡导成立的专门为智力发育落后儿童提供服务的民办非营利机构。
根据机构教学需求，本次捐赠内容含手卷电子琴、手卷电子鼓、空灵鼓、拇指琴、风铃、敲琴及奥尔夫乐器等音乐器材，捐赠金额共计9974.2元，详情见图12。
016号瀚海音乐教室由@冬天里的健力宝 认领捐赠，所有捐赠物品均由认领者在涓流协助下，通过网购平台自行采购，涓流未经手款项，未收取任何费用。感谢信任~

【关于“河南省信阳市淮滨县两名阳性已入新余境内”信息的解释说明】4月1日，在新余市渝水区部分微信群流传信息：“河南省信阳市淮滨县两名阳性已入新余境内”。经调查核实，4月1日11时10分左右，区指挥部办公室接到外地协查电话告知：“河南省信阳市淮滨县两名阳性已入新余境内。”经流调，实为三名来自河南省信阳市淮滨县次密接人员入余，而非阳性病例，三人均第一时间落实集中隔离等管控措施，期间全程闭环管理，核酸检测结果均为阴性。请广大市民不在微信群、朋友圈、论坛发布此类未经证实信息，严守法律法规。

当前，全区上下正落实“四早”要求，压实“四方”责任，全力打赢疫情防控阻击战，努力确保人民群众生命健康安全。请广大市民关注官方发布渠道，切勿听信小道消息，做到不信谣、不传谣、不造谣，做好个人防护，少出门、戴口罩、勤洗手、少聚会，保持安全社交距离，配合遵守公共场所测温、扫码、验码等防疫规定。

渝水区新冠肺炎疫情防控

应急指挥部办公室

2022年4月1日